V kontextu stále závažnějších a nepředvídatelnějších klimatických změn hraje Vietnam se 7 miliony hektarů půdy pěstované na rýži klíčovou roli v zajišťování globální potravinové bezpečnosti a kvalita jeho rýže je stále více ceněna. To se okamžitě odráží ve skutečnosti, že exportní ceny rýže zůstávají jedny z nejvyšších na světě.
Průměrná exportní cena vietnamské rýže v prvních čtyřech měsících letošního roku dosáhla více než 514 USD/tuna. Nejvyšší ceny dosahuje také za luxusní vietnamskou rýži ST 25, která je považována za nejlepší rýži na světě, a to za 1 200 USD za tunu.
Mezitím jsou srovnatelné odrůdy rýže z jiných zemí, jako je Thajsko nebo Indie, o 100 až 300 dolarů levnější za tunu.
Technologie otevírá budoucnost pěstování rýže.
Vietnam se kromě pouhé produkce vysoce kvalitní rýže věnuje také produkci rýže s nízkými emisemi pod značkou „Zelená vietnamská rýže s nízkými emisemi“.
V rámci projektu pěstování 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže v deltě Mekongu zemědělci a podniky přímo využívají a těží z výhod vědy , technologií a moderních strojů, které nahrazují tradiční ruční zemědělské postupy.
Vietnamská rýže se transformuje v souladu s technologickou érou, optimalizuje se produkce, zlepšuje se efektivita zemědělství, šetří se náklady a snižuje se dopad na životní prostředí. Životní cyklus rýžové rostliny se nyní měří nejen sklizní, ale také daty a technologiemi. Oblasti pěstování rýže jsou digitalizovány s přesností na metr čtvereční a lze vypočítat množství semen a hnojiv potřebných pro každou fázi růstu rostliny.
Technologie otevírá budoucnost pěstování rýže.
Už žádné brodění se blátem pod spalujícím sluncem; nyní mohou farmáři na dálku ovládat drony a přesně, jemně a efektivně aplikovat hnojivo ke každé rostlině rýže, a to vše za pouhé dvě hodiny.
Z nedotčených polí máme ty nejlepší odrůdy rýže na světě, vyráběné v nejmodernějších rýžových mlýnech s využitím nejmodernějších technologií.
Rýžový mlýn Happiness je v současnosti největším rýžovým mlýnem v Asii s celkovou plochou 161 000 metrů čtverečních. Jeho denní kapacita dosahuje 4 800 tun. Obzvláště pozoruhodným prvkem je systém 80 obřích sil s kapacitou až 240 000 tun neloupané rýže – rýžové rezervy delty Mekongu, která hraje klíčovou roli v národním dodavatelském řetězci a exportu rýže.
Uprostřed neustále se měnících rýžových polí se mladí lidé se znalostmi a vášní rozhodli zůstat ve své vlasti a stát se novým srdcem zeleného a udržitelného zemědělství .
Od holých rukou až po inženýry rýže éry 4.0, půl století vybudovalo odolný a ambiciózní zemědělský základ. Nyní jsou pro Vietnam nevyhnutelnými cestami zelená transformace, digitální transformace a inteligentní zemědělství.
Doufejme, že se vietnamská rýže dostane na další trhy.
Vietnamská rýže se v současnosti vyrábí ve více než 150 zemích a teritoriích, což ji řadí mezi 3 největší vývozce rýže na světě.
Tato mimořádná cesta nejenže změnila pěstování rýže, ale také změnila životy pěstitelů rýže. Na této cestě si každý člověk v deltě Mekongu nese v sobě pocit hrdosti a naděje do budoucna.
Pan Vo Hung Cuong z města Tinh Bien v provincii An Giang se podělil: „Jsem velmi hrdý na to, že jsem synem Vietnamu a že žiji v oblasti delty Mekongu, kde pěstuji rýži, která slouží mé zemi.“
„Duyen je hrdá na to, že je mladou Vietnamkou, a vždy se snaží přinést nové technologie do rozvoje delty Mekongu,“ sdělila Nguyen Thi My Duyen z města Can Tho.
Pan Vo Thanh Nhon z An Giangu řekl: „Chci, aby byl projekt o rozloze 1 milionu hektarů brzy široce realizován, aby zemědělci mohli od vlády získat podporu, která jim pomůže produkovat rýži, jež se dostane na širší trh.“
Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987
Komentář (0)