Pomáhá vedení potravinového deníku při hubnutí?

Existuje mnoho různých stravovacích návyků a trendů v oblasti hubnutí. Odborníci na výživu se však domnívají, že existuje pouze jeden společný vzorec: vyvážení příjmu a výdeje energie v kombinaci se zdravým životním stylem.

Jídlo při sledování televize může vést k nadváze a obezitě - Ilustrační obrázek

Strava je pro hubnutí velmi důležitá.

Podle Dr. Nguyen Trong Hung z Národního institutu výživy vyžaduje úspěšné hubnutí vědecký stravovací plán, aktivní životní styl, dodržování plánu a individualizaci.

Podle Dr. Hunga mají všechny dietní programy na hubnutí jednu společnou věc: vyžadují snížení příjmu energie v poměru k výdeji energie v průběhu času.

Bez snížení příjmu kalorií nebudou moci osoby s nadváhou a obezitou zhubnout. Drastické snížení příjmu kalorií však může vést k nespokojenosti a negativně ovlivnit každodenní činnosti, stejně jako pracovní a studijní výkon.

To vede ke zvýšené chuti k jídlu a neschopnosti kontrolovat příjem potravy, zejména pokud jsou k dispozici lahodná jídla, což má za následek ještě rychlejší přibírání na váze než dříve.

Aby se tato situace zmírnila, měl by se příjem energie snižovat postupně a vyhnout se dennímu snížení kalorií o více než 500 kcal/den nebo snížení, ke kterému se osoba, která chce zhubnout, zaváže.

„Neexistuje žádné dokonalé číslo energie, protože každý jedinec má jiné kalorické potřeby pro hubnutí na základě hmotnosti, výšky, anamnézy, úrovně aktivity a dalších faktorů.“

„Proto je nutné v průběhu času upravovat a snižovat příjem kalorií, abychom dosáhli bezpečných a udržitelných výsledků,“ řekl Dr. Hung.

Jak si vytvořit dietní plán pro hubnutí

Nejprve si určete své kalorické potřeby a určete vhodné poměry bílkovin, sacharidů a tuků ve svém denním jídelníčku. Na základě toho určete, kolik hlavních jídel a svačin byste měli denně mít.

Za druhé, zapište si, co chcete jíst. Věnujte nějaký čas sepsání seznamu hlavních jídel a svačin.

Za třetí , člověk by se neměl nutit jíst; jídla by měla být připravována v dostatečném množství. Vyhněte se nucení sníst všechna připravená jídla z důvodu plýtvání námahou nebo nenechávání zbytků na další jídlo, což ohrožuje hygienu a bezpečnost potravin.

Za čtvrté, veďte si záznamy o tom, co jíte. Ve skutečnosti jste někdy mohli sníst více, než si myslíte, a zkonzumovat jen velmi málo jídel.

Když si vedete potravinový deník, můžete sledovat, co jíte, kolik toho jíte, zda se nějakého jídla nepřejídáte a zda si jídla a potraviny obohacujete.

Díky tomu si můžete ulehčit život. Navíc budete vědět, že vám dané jídlo chutná, a nebudete muset tolik přemýšlet o tom, co si dáte příště.

Za páté, skladujte potraviny v lednici správně. Nenechávejte ji neustále plnit jídlem.

Před uložením potravin do chladničky je nutné je rozdělit do samostatných, individuálních balení vhodných pro každé jídlo, přičemž je třeba zaznamenat název potraviny a datum a čas jejího prvního uložení do mrazničky, aby bylo zajištěno, že budou spotřebovány ve stanovené lhůtě.

Omezení množství vašich oblíbených potravin, které uchováváte v lednici, je jedním ze způsobů, jak předcházet nadváze nebo obezitě.

Je snadné dodržovat dietní plán pro hubnutí?

Dr. Hung říká, že dodržování jídelníčku pro hubnutí nemusí být tak snadné, jak si myslíte.

Proto plánování dopředu, příprava v předstihu a vedení potravinového deníku pomůže snížit každodenní stres a zvýší vaši spokojenost, což povede ke zlepšení kvality života.

Pro dospělé, pokud je vaším cílem zhubnout pár kilo, je pro udržení tohoto cíle nezbytný vyvážený jídelníček s jednoduchými recepty.

U dětí, které se stále vyvíjejí, vyžaduje stanovení plánu na hubnutí nebo zpomalení přibírání na váze mimořádnou opatrnost a mělo by se provádět na doporučení odborníků na výživu. Dětské tělo totiž stále roste a vyvíjí se, takže extrémní úbytek hmotnosti může vážně ovlivnit jejich fyzický vývoj.

Plánování jídelníčku vám může pomoci udržet se v kondici, bez ohledu na to, jaké jsou vaše nutriční cíle. Příprava, plánování a vedení jídelního deníku nemusí být časově náročné ani složité.

„Najít recepturu na hubnutí, která nejlépe vyhovuje vašemu tělu a životnímu stylu, není snadné. S trochou času, plánováním, přípravou a pečlivým vedením potravinového deníku se dodržování výživné stravy pro hubnutí stává snazším.“

„Zjistili jsme, že plánování jídelníčku a vedení potravinového deníku pro hubnutí nemusí být vhodné pro každého, zejména pro ty s nepravidelnými stravovacími návyky,“ sdělil Dr. Hung.

Číst dále Zpět na domovskou stránku

Zdroj: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm