Pomáhá vedení potravinového deníku při hubnutí?

Existuje mnoho různých stravovacích návyků a trendů v oblasti hubnutí. Odborníci na výživu se však domnívají, že existuje pouze jeden společný vzorec: vyvážení příjmu a výdeje energie v kombinaci se zdravým životním stylem.

Jídlo při sledování televize může vést k nadváze a obezitě - Ilustrační obrázek

Výživa je pro hubnutí velmi důležitá.

Podle Dr. Nguyen Trong Hunga z Národního institutu výživy potřebujete k úspěšnému hubnutí vědecký stravovací plán, aktivní životní styl, dodržování pravidel a je třeba jej individualizovat.

Podle Dr. Hunga mají všechny dietní programy na hubnutí jednu společnou věc, a to je potřeba snižovat příjem energie ve srovnání s výdejem energie v průběhu času.

Protože pokud nesnížíte příjem kalorií, lidé s nadváhou a obezitou nebudou moci zhubnout. Pokud však příjem kalorií snížíte příliš, může to ve vás vyvolat pocit nespokojenosti a ovlivnit vaše každodenní aktivity, stejně jako váš pracovní a studijní výkon.

To vede k chutím a neschopnosti kontrolovat příjem potravy, zejména pokud jsou k dispozici lahodná jídla, což má za následek „prudší“ přibírání na váze než dříve.

Aby se tato situace zmírnila, měl by se příjem energie snižovat postupně a vyhnout se dennímu snížení kalorií o více než 500 kcal/den nebo snížení, ke kterému se osoba, která chce zhubnout, zaváže.

„Neexistuje žádné dokonalé číslo energie, protože každý jedinec má jinou potřebu kalorií pro hubnutí na základě hmotnosti, výšky, anamnézy, úrovně aktivity a dalších faktorů.“

„Proto je nutné v průběhu času upravovat množství příjmu kalorií, abychom dosáhli bezpečných a udržitelných výsledků,“ řekl Dr. Hung.

Jak naplánovat dietu pro hubnutí

Jedním z nich je určit si kalorickou potřebu a určit, kolik gramů bílkovin, sacharidů a tuků ve správném poměru byste měli denně jíst. Na základě toho určete, kolik hlavních jídel a svačin byste měli denně jíst.

Za druhé, zapište si, co chcete jíst. Věnujte nějaký čas sepsání seznamu hlavních jídel a svačin.

Za třetí , člověk by se neměl nutit jíst; jídla by měla být připravována v dostatečném množství. Vyhněte se nucení sníst všechna připravená jídla z důvodu plýtvání námahou nebo nenechávání zbytků na další jídlo, což ohrožuje hygienu a bezpečnost potravin.

Za čtvrté, veďte si záznamy o tom, co jíte. Ve skutečnosti se někdy může stát, že sníte více, než si myslíte, a zároveň jíte jen velmi málo.

Když si budete vést potravinový deník, budete moci kontrolovat, co jste snědli, kolik jste toho snědli, zda jste se nějakých potravin přejedli a zda jste svá jídla a potraviny obměňovali.

Díky tomu si můžete ulehčit život. Navíc budete vědět, že vám jídlo chutná, a nebudete muset příště moc přemýšlet, co si dát k večeři.

Pátým bodem je správně zásobit ledničku. Vyhněte se jejímu přeplnění.

Před uložením potravin do chladničky je nutné je rozdělit do samostatných, individuálních balení vhodných pro každé jídlo, přičemž je třeba zaznamenat název potraviny a datum a čas jejího prvního uložení do mrazničky, aby bylo zajištěno, že budou spotřebovány ve stanovené lhůtě.

Omezení množství vašich oblíbených potravin, které uchováváte v lednici, je jedním ze způsobů, jak předcházet nadváze nebo obezitě.

Je snadné dodržovat dietu, abyste zhubli?

Dr. Hung říká, že dodržování jídelníčku pro hubnutí nemusí být tak snadné, jak si myslíte.

Proto plánování dopředu, příprava v předstihu a vedení potravinového deníku pomůže snížit každodenní stres a zvýší vaši spokojenost, což povede ke zlepšení kvality života.

Pro dospělé, pokud je vaším cílem zhubnout pár kilo, je pro udržení tohoto cíle nezbytný vyvážený jídelníček s jednoduchými recepty.

U dětí v rostoucím věku je třeba plánovat hubnutí nebo zpomalení procesu přibírání na váze velmi opatrně a konzultovat s odborníky na výživu. Důvodem je, že tělo dítěte se stále vyvíjí a roste, takže pokud je úbytek hmotnosti extrémní, bude to mít vážný dopad na fyzický vývoj dítěte.

Plánování jídelníčku vám může pomoci udržet se v kondici, bez ohledu na to, jaké jsou vaše nutriční cíle. Příprava, plánování a vedení potravinového deníku nemusí být časově náročné ani složité.

„Najít recepturu na hubnutí, která nejlépe vyhovuje vašemu tělu a životnímu stylu, není snadné. S trochou času, plánováním, přípravou a pečlivým vedením stravovacího deníku bude dodržování nutriční diety pro hubnutí snazší.“

„Uvědomujeme si, že jídelníčky a potravinové deníky pro hubnutí nemusí být vhodné pro každého, zejména pro ty s nepravidelnými stravovacími návyky,“ sdělil Dr. Hung.

Číst dále Zpět k tématům

Zdroj: https://tuoitre.vn/ghi-nhat-ky-an-uong-co-giup-giam-can-20250218123954222.htm