Sen o vytvoření ekofarmy.

Ve věku 55 let, kdy mnoho lidí zvolilo poklidný životní styl, se pan Nguyen Thanh Phong (žijící v osadě Suoi Da, obec Phu Lam, provincie Dong Nai) vydal na jinou cestu: vybudoval ekologický model spojený s ochranou a chovem vzácných druhů ptáků. Ze své vášně pro chov pávů, bažantů a dalších ptáků vytvořil model, který slouží jak produkčním účelům, tak i jako místo pro zážitky z přírody s názvem Phong Phu Garden.

Návštěvníci si užívají procházky v chladném stínu stromů a pozorování hejn holubů létajících po areálu zahradní farmy Phong Phu (obec Phu Lam). Foto: Le Duy

Probuďte sen vzácných ptáků.

Než se pan Nguyen Thanh Phong pustil do světa okrasného ptactva, strávil mnoho let tradičním chovem drůbeže. Zlom nastal, když spatřil páva, jak roztahuje ocasní pera.

„Když jsem ho poprvé viděl roztáhnout ocas a procházet se, cítil jsem se fascinován. Bylo to, jako bych se dotkl části své paměti, kterou jsem nikdy předtím nepojmenoval,“ sdělil pan Phong.

Od té doby se rozhodl přesunout svou pozornost na chov pávů a bažantů – krásných okrasných ptáků, kteří jsou z hlediska nadšenců poměrně selektivní, protože se obtížně chovají. Na pozemku o rozloze přes 1 hektar, kde se dříve chovala drůbež, vyvinul pan Phong model kombinující chov zvířat, šlechtění a ekoturistiku (tzv. 3 v 1). V současné době má jeho farma více než 1 000 holubů a desítky pávů různých druhů, od páva zeleného až po vzácného páva bílého…

Na rozdíl od mnoha lidí, kteří chovají hospodářská zvířata pro komerční prodej, se on zaměřuje na šlechtění a transfer technologií.

„Sdílím svůj chovný dobytek a zkušenosti a doufám, že se více lidí naučí, jak správně chovat ptáky. Nejen kvůli estetice, ale aby pochopili celý proces,“ svěřil se pan Phong.

Chov okrasných ptáků, zejména těch vzácných, jako jsou pávi a bažanti, vyžaduje pokročilé techniky a pečlivou pozornost k detailům. Od inkubace vajec a výchovy mláďat až do dospělosti musí být prostředí čisté, chráněné před průvanem a tiché. Pávi se stanou zdravými a stabilními až po dosažení věku nad jeden rok. „Jsou krásní, ale je těžké je zavděčit,“ zasmál se pan Phong a kontroloval inkubátor, zatímco pozoroval mláďata pávů.

Rozmnožovací sezóna pávů obvykle trvá od prosince do června. V této době jsou pávi nejkrásnější, protože samci často roztahují ocasy, aby přilákali partnerky.

Kromě pávů má zahrada také dobře opečovávané hejno bažantů. Chová bažanty červené, bažanty zelené a bažanty císařské. Každý druh má jiné zvyky, potravní nároky a potřeby životního prostředí.

„Bažanti císařští jsou krásní, ale plachí a snadno se vyplaší, takže je třeba je chovat v oddělených, tichých výbězích, aby se předešlo stresu,“ vysvětlil pan Phong.

Kromě chovu ptáků pan Phong rozšířil chov i o další okrasná zvířata, jako jsou ovce, tetřevi, pštrosi a nizozemské husy, čímž vytvořil otevřený prostor pro návštěvníky. Prostor za farmou je navržen jako malá louka s volně se potulujícími ovcemi, stinnými stromy a nízkými ploty, aby se k němu malé děti snadno dostaly.

Ze všech zvířat pro něj byl chov pštrosů nejnáročnější. „Jsou velcí, rychlí a snadno zbourají ploty. Postavení pevného výběhu vyžadovalo tři opravy, než byl stabilní. Návštěvníci ale pštrosy milují, zejména děti,“ řekl pan Phong.

Jak řekl jeden z častých návštěvníků ekologické modelové farmy pana Phonga, pan Tran Thanh Binh (bydlící v osadě Thanh Tho v obci Phu Lam): „O tomto místě jsem se dozvěděl od přátel. Zamiloval jsem si ho hned po první návštěvě. Prostor je vzdušný a chladný a žije zde mnoho vzácných druhů ptáků, které jsem viděl jen v televizi. Kdykoli mám o víkendech volný čas, beru sem své děti; naprosto to milují.“

„Chci se zaměřit na bažanty a pávy, pilně je líhnout a chovat. Chci dělat méně, ale zajistit kvalitu. Chci tato cenná plemena zachovat a pak předávat své zkušenosti ostatním. Nejde mi o velkoobchodní prodej, ale o to, aby se více lidí bavilo o ptákech, rozumělo jim a více si vážilo přírody,“ sdělil pan Nguyen Thanh Phong.

Člověk, který „zasévá semínka“ pro sen o životě v harmonii s přírodou.

Na otázku ohledně úspěchu tohoto modelu se pan Phong jen lehce usmál a zavrtěl hlavou: „Nenazval bych to úspěchem. Prostě žiju život, jaký chci žít.“

Pan Phong dokáže stát desítky minut v klidu, jen aby obdivoval bílého páva roztahujícího ocas, nebo tiše pozoroval hejno bažantů štěbetajících za stromy. Ve způsobu, jakým mluví o zvířatech, je něco jako „učitel“, který je zároveň „žákem“ přírody.

„Krása páva neznamená automaticky, že se mu bude dařit. Musíte dbát na klima, vítr, potravu a dokonce i hluk. Jsou velmi citliví. Chov pávů vás učí pozorování, trpělivosti a pokoře,“ sdílel pan Phong.

Za svým klidným zevnějškem se skrývá pan Phong ostřílený veterán, který se odvážil začít znovu, a to i ve věku, kdy se ostatní zdráhají změnit. Dříve choval hospodářská zvířata tradičními metodami a čelil mnoha obtížím. Místo odchodu do důchodu se však rozhodl začít znovu, poháněn jedinou věcí, která v něm nikdy nevyprchala: vášní pro ptáky a zvířata.

Pan Nguyen Thanh Phong krmí své ovce na pastvinách, které jsou navrženy tak, aby byly blízko přírodě.

Jeho obětavost inspirovala i mnoho dalších. Četné studenty, farmáře a lidi z jiných vesnic přišli učit se od něj, jak se starat o ptáky, jak inkubovat vejce, jak rozlišovat mezi čistokrevnými a hybridními pávy a jak vytvořit harmonický životní prostor pro lidi a zvířata.

„Jednou přišla na návštěvu skupina studentů a já se jich zeptal, jestli vědí, ve kterém ročním období pávi kladou vejce. Většina z nich nevěděla, že pávi kladou vejce brzy na jaře a začátkem léta. Pak jsem jim ukázal barvu jejich peří, pozoroval jejich chůzi a snažil se odhadnout jejich zdravotní stav. Byli velmi překvapeni. Od té doby jsem si myslel, že příroda je možná učebna, ze které by se měl každý alespoň jednou za život něco naučit,“ vyprávěl pan Phong.

Pan Phong nemá titul z biologie, ale jeho desetiletí zkušeností a vytrvalého pozorování mu umožnily zapamatovat si životní rytmy každého druhu ptáka v jeho zahradě. Používá moderní inkubační vybavení, ale nezanedbává ani přírodní prvky. Pokaždé, když přemístí páví mládě do jiného prostředí, pečlivě ho sleduje a dbá na to, aby v teráriu nebyl průvan, aby bylo dostatek světla a prostoru, aby mládě nezažilo šok z prostředí.

Více než vzácné ptáky chce zachovat způsob, jakým se lidé chovají k přírodě. „Vzácní ptáci jsou jedna věc. Cennější je, když si lidé sednou, trpělivě naslouchají ptačímu zpěvu a chápou, co chtějí a potřebují. Tehdy zpomalujeme a znovu se učíme životní lekce od přírody,“ svěřil se pan Phong.

Zatímco slunce žhnulo, pan Phong stále upravoval dvířka ptačí klece. Vzduchem se neslo zpívání holubů, vzdálené volání pávů se ozývalo... to vše vytvářelo harmonickou symfonii v místě, které považoval za svůj domov.

Pan Phong se svěřil: „Pokaždé, když vidím vylíhnout se ptáče, cítím se zase mladý. Možná lidé nestárnou kvůli času, ale jen tehdy, když přestanou něco milovat.“

Pan Phong nejen chová ptáky, ale také doufá, že v obci Phu Lam více lidí uvěří, že příroda dokáže „uzdravit“ a že lidé mohou zpomalit a věnovat se svým čistým vášním.

Le Duy

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/giac-mo-tao-dung-nong-trai-sinh-thai-8ce20c8/