Den památky krále Hung 2023: Atraktivní soutěž ve výrobě Banh Chung a Banh Giay

V rámci výročí památky králů Hung - festivalu chrámů Hung 2023 se 27. dubna (8. března lunárního kalendáře) na historickém místě chrámu Hung konala 10. soutěž v balení, vaření a výrobě Banh Giay v provincii Phu Tho .

Popisek fotografie — Tým okresu Thanh Thuy v soutěži v balení a vaření dortů Chung. Foto: Tuan Duc/VNA

Soutěže se zúčastnilo přes 100 řemeslníků ze 13 okresů, měst a obcí provincie. Ihned po úvodních bubnech zahájili řemeslníci soutěž s velkým odhodláním za jásotu mnoha návštěvníků festivalu. Na konci odpoledne téhož dne organizační výbor udělil první cenu v balení a vaření banh chung týmu Cam Khe a tým z okresu Yen Lap získal první cenu v balení banh giay. Tyto dva týmy budou vybrány, aby příští rok 10. dne třetího lunárního měsíce obětovaly králi Hungovi.

Tato aktivita si klade za cíl znovu vytvořit soutěž v obětování předkům z doby králů Hung, uctít tradiční kulturní hodnoty národa, probudit hrdost na historii a kreativitu v práci, projevit synovskou úctu k předkům, rodičům a ducha solidarity, vzájemné lásky a vzájemné pomoci etnické komunity; přispět k zachování a propagaci jedinečných hodnot kulturního dědictví období králů Hung a uctívání králů Hung v Phu Tho.

Soutěž není jen příležitostí pro řemeslníky, aby předvedli své schopnosti a vyměnili si zkušenosti, ale také přispívá k zachování identity a propagaci typických kulturních hodnot zemědělských a venkovských oblastí velkému počtu lidí v provincii i mimo ni. Banh chung a banh giay jsou také typickými a smysluplnými produkty cestovního ruchu Phu Tho, které turisté mohou darovat příbuzným a rodině při pouti ke svým kořenům.

Paní Nguyen Thi Hoang Oanh, zástupkyně ředitele historické památky chrámu Hung, uvedla, že soutěž je jedinečnou kulturní aktivitou, která se koná každoročně a slouží lidem a turistům u příležitosti výročí úmrtí králů Hung; přispívá k uctění výrobků vyrobených z rýžových zrn, vyjadřuje úctu a vděčnost králům Hung a také je příležitostí pro řemeslné skupiny a etnické skupiny v provincii k výměně a navazování kontaktů s komunitou...