Řemeslná vesnice, která se nachází v osadě Tay Binh A podél kanálu Mac Can Dien, pokračuje ve svých poklidných dnech a sleduje rytmus přílivu a odlivu. Více než 2 km dlouhá cesta vedoucí do vesnice je každý den lemována hromadami kokosových listů a sušících se stonků kokosových listů.
Jednoduché, jednopatrové domy s malými dvorky odhalují scény mužů a žen pilně zabývajících se různými úkoly: štípáním kokosových listů, řezáním listí, uhlazováním kokosových vláken a svazováním košťat.
Na venkově se toto zdánlivě jednoduché a rustikální řemeslo stalo zdrojem obživy pro stovky venkovských pracovníků všech věkových kategorií. Starší lidé, kteří se výrobě kokosových košťat věnují po generace, vyprávějí, že toto povolání vzniklo v roce 1990. Zpočátku se ho účastnilo jen několik domácností a výrobky se prodávaly převážně lokálně.
Postupem času se počet domácností zabývajících se výrobou košťat postupně zvyšoval a poptávka se také rozrůstala. Po toku kanálu Mac Can Dien se výrobky rozšířily na mnoho míst v provincii i mimo ni. Odtud řemeslníci také zkoumali způsoby, jak vyrábět košťata vyšší kvality.
Ze spontánně vzniklé řemeslné vesnice se postupně vyvinula v malou řemeslnou vesnici s desítkami domácností a stovkami dělníků. V roce 2010 uznal Lidový výbor provincie An Giang „Vesnici výroby kokosových košťat Vinh Chanh“ za tradiční řemeslnou vesnici.
V spalujícím poledním slunci seděl u silnice pětašedesátiletý Dinh Van Tru. Byl obklopen zelení naskládaných kokosových listů. Pečlivě uhlazoval každý kokosový list a ručně ho leštil, dokud nebyl hladký. Pan Tru řekl, že to dělá už přes 10 let a shledává práci lehkou a fyzicky nenáročnou.
Pan Tru se podělil: „Za každý kilogram vyškrábaného kokosového vlákna dostanu od majitele zaplaceno 5 000 dongů. Denně dokážu vyrobit 4 až 5 kilogramů. Když jsem unavený, odpočívám a když mám volný čas, pokračuji v práci. Tato práce je vhodná pro starší lidi, protože zde není žádný časový tlak.“ Podle pana Tru musí být kokosové vlákno po vyškrábání vysušeno na slunci, aby bylo dostatečně pevné na výrobu dobrých košťat.
V závislosti na svých preferencích a dovednostech se každý člověk ujímá různých prací. Například paní Nguyen Thi Tuyet Lan bere kokosová vlákna, která svazují do košťat, a za každé koště, které vyrobí, dostane zaplaceno 6 000 dongů. Paní Lan říká, že plat je nízký, ale každý den je co dělat.
Výroba košťat je vhodná práce pro starší ženy ve venkovských oblastech, jako je paní Lan. Práce není fyzicky náročná, ale vyžaduje trpělivost a soustředění. Jinak bude hotový výrobek kritizován, což poškodí pověst výrobce košťat i celé vesnice.
Majitelé firem, jako je paní Lan, si proto vždy dávají pozor na každý krok procesu. To vysvětluje, proč se košťata z kokosového vlákna z Vinh Chanh již více než tři desetiletí těší stabilnímu prodeji a poskytují stálý příjem stovkám venkovských pracovníků v osadě Tay Binh A.
Ve svém domě u kanálu 63letá Dang Thi Kieu Oanh obratně svazuje sušená kokosová vlákna dohromady a vyrábí košťata. Vyrábí košťata a zároveň rozváží objednávky svým zákazníkům. Paní Oanh se svěřila, že je druhou generací v rodině a věnuje se tomuto řemeslu již přes 20 let. V jejích očích září hrdost; od svého vzniku až do současnosti se výroba košťat vždy prováděla ručně.
Aby byl výrobek dokončen, musí projít 4 až 5 fázemi s mnoha souvisejícími kroky, z nichž nejdůležitější je fáze výroby koštěte, a proto vyžaduje od řemeslníka pečlivost, dovednost a vytrvalost.
Paní Oanh uvedla, že suroviny z kokosového vlákna objednává od (dříve) společnosti Ben Tre . Košťata z kokosového vlákna z regionu Tay Binh A se dodávají v malých i velkých velikostech a za různé ceny. Podle paní Oanh jsou košťata vyrobená z kokosového vlákna pohodlnější pro zametání dvorků a zahrad než jiné typy košťat, a proto se produkt prodává celoročně.
Paní Oanh vyprávěla: „Stejně jako v mnoha jiných tradičních řemeslných vesnicích jsou i košťata z kokosových vláken během lunárního Nového roku vždy velmi žádaná. Od 12. lunárního měsíce je v řemeslné vesnici rušno. Kupující zadávají objednávky předem a dělníci musí pracovat rychle, aby uspokojili poptávku. Navzdory vysoké poptávce zůstává cena každého koštěte ve srovnání s běžnou dobou nezměněna.“
Kokosové košťata z vesnice Vinh Chanh obchodníci distribuovali do mnoha lokalit, jako je Dong Thap, Vinh Long, město Can Tho a Ho Či Minovo Město... Nicméně, kromě radosti, řemeslná vesnice stále čelí mnoha obtížím a výzvám v podobě konkurence průmyslových výrobků, kolísavých cen surovin a omezení kapitálu a technologií, což jsou značné překážky.
A kvůli tomuto trendu dávají mladší generace přednost práci v průmyslových zónách, než aby seděly na jednom místě a trávily dny monotónním štípáním kokosových listů, odlupováním vláken nebo jejich svazováním do košťat. Většina těch, kteří se tomuto řemeslu věnují, je nyní ve středním nebo starším věku, což vytváří naléhavou potřebu zachovat a předat tyto dovednosti budoucím generacím.
Pro udržitelný rozvoj řemeslných vesnic je zapotřebí větší pozornost ze všech úrovní a sektorů při podpoře kapitálu, odborného vzdělávání, podpory obchodu a budování značky. Zároveň by se měla zvážit i rozvoj řemeslných vesnic ve spojení se zážitkovým cestovním ruchem, čímž se zvýší příjmy a podpoří tradiční kulturní hodnoty.
Zdroj: https://nhandan.vn/giu-lua-lang-nghe-bo-choi-cong-dua-vinh-chanh-post956739.html
Komentář (0)