V letech 2023 až 2025 zavede hanojské ministerstvo zdravotnictví ve spolupráci s hanojským ministerstvem školství a odborné přípravy intervenční model pro prevenci a kontrolu nadváhy a obezity u žáků v řadě základních škol v hlavním městě.
Míra dětí s nadváhou a obezitou ve Vietnamu je v současné době velmi znepokojivá. Podle národního průzkumu výživy se míra dětí s nadváhou a obezitou v celé zemi prudce zvýšila z 8,5 % (v roce 2010) na 19 % (v roce 2020).
 |
| Míra dětí s nadváhou a obezitou ve Vietnamu je v současné době velmi znepokojivá. |
Nadváha nebo obezita má mnoho negativních důsledků pro zdraví dětí, ovlivňuje jejich fyzický a intelektuální vývoj a zvyšuje riziko neinfekčních onemocnění v dospělosti.
Děti s nadváhou a obezitou nejen trpí nízkým sebevědomím a pocity méněcennosti, ale také vytvářejí značný tlak na své rodiče a pečovatele. Některé děti se kvůli nadváze nebo obezitě stáhly do sebe a staly se depresivními.
Průzkum mezi 5 028 studenty v 75 školách v Hanoji , Ho Či Minově Městě, Thai Nguyen, Nghe An a Soc Trang ukázal, že celková míra nadváhy a obezity mezi studenty základních škol ve venkovských i městských oblastech činila 29 %; míra nadváhy a obezity byla vyšší u studentů ve městech než u studentů na venkově (41,9 % a 17,8 %).
Výsledky hodnocení výživového stavu dětí školního věku v letech 2017 až 2021 v 90 školách v Hanoji, které zahrnovaly 5., 9. a 12. ročník (s velikostí vzorku přibližně 7 300 žáků ročně), ukázaly, že žáci základních škol měli nejvyšší míru nadváhy a obezity, a to 37,8 %; zatímco u žáků nižších středních škol to bylo 16,8 % a u žáků vyšších středních škol 11,3 %.
Je pozoruhodné, že míra nadváhy a obezity v průběhu let prudce vzrostla a je vyšší v městských oblastech než v příměstských oblastech. Některé základní školy v městských oblastech vykazují míru nadváhy a obezity až 55,7 %.
Podle docenta Bui Thi Nhunga, vedoucího katedry školní a pracovní výživy (Národní ústav výživy), je míra nadváhy a obezity u školních dětí velmi znepokojivá. Nadváha a obezita jsou důsledky dlouhodobého hromadění nadbytečné energie ve stravě.
Existuje mnoho příčin nadváhy a obezity u dětí, jako je nadměrný příjem bílkovin, nedostatek mikroživin, nedostatek fyzické aktivity a konzumace rychlého občerstvení, zpracovaných potravin a sladkých potravin.
Nadváha nebo obezita může vést k mnoha závažným následkům. Při testování 500 obézních dětí byla u 35–50 % zjištěna dyslipidémie (abnormální hladiny lipidů v krvi). Diabetes navíc již není jen onemocněním dospělých, ale stává se stále častějším u mladších lidí…
V mnoha rodinách, zejména u předškolních dětí, prarodiče preferují, aby jejich vnoučata byla tlustá, což vede k překrmování. Naopak některé rodiny věří, že děti ve škole nejedí dostatečně, a tak je doma často nutí krmit nadměrným množstvím jídla, což časem vede k nadváze a obezitě.
Dalším přispívajícím faktorem je, že rodiče z pohodlí často dovolují svým dětem konzumovat po škole rychlé občerstvení, nealkoholické nápoje, sladkosti, zmrzlinu a svačiny, což je také příčinou přibírání na váze u dětí.
Jedna dušená houska tedy obsahuje 400 kalorií, což vyžaduje 2 hodiny běhu k jejímu spálení; jedna lahev limonády obsahuje přes 200–300 kalorií, což vyžaduje téměř 2 hodiny fyzické aktivity. Děti však kvůli doplňkové výuce a domácím úkolům vykazují menší fyzickou aktivitu. Podle doporučení Světové zdravotnické organizace by děti a dospívající měli cvičit 60 minut denně, aby se vyhnuli nadváze nebo obezitě.
Aby se omezil výskyt nadváhy a obezity u dětí, zavede hanojské ministerstvo zdravotnictví ve spolupráci s hanojským ministerstvem školství a odborné přípravy v letech 2023 až 2025 intervenční model pro prevenci a kontrolu nadváhy a obezity u žáků některých základních škol v hlavním městě.
Intervenční model pro prevenci a kontrolu nadváhy a obezity se zpočátku zavádí ve třech základních školách: La Thanh (okres Dong Da), Nguyen Du (okres Hoan Kiem) a Le Loi (okres Ha Dong).
Prostřednictvím těchto osvětových kampaní odborníci na výživu také doporučili rodičům dětí s nadváhou nebo obezitou, aby spolupracovali se zdravotníky a školami na zavedení nutričně vyvážených jídel, včetně dostatečného množství zelené zeleniny, jak je doporučeno pro každou věkovou skupinu.
Rodiče by si měli zejména uvědomit, že děti by neměly často konzumovat potraviny, které zvyšují riziko nadváhy a obezity, jako například: nealkoholické nápoje, bubble tea, sladké bonbóny, instantní nudle, klobásy a smažená jídla (smažené kuře, smažené jarní závitky, smažené rybí kuličky atd.) ve škole nebo doma.
Kromě toho lékaři a zdravotnický personál také vytvářejí a zavádějí jídelníčky pro děti s nadváhou a obezitou doma; a zároveň radí ohledně doplňování určitých minerálů a mikroživin (vápník, železo, zinek, vitamín D3 atd.) v závislosti na fyzické kondici každého dítěte s nadváhou a obezitou doma.
Prostřednictvím těchto komunikačních a nutričních poradenských sezení se rodiče dětí s nadváhou a obezitou zavázali vůči škole, že bude zavádět doporučené diety a režimy fyzické aktivity odpovídající věku a nutričnímu stavu jejich dětí.
Podle Dětského fondu OSN (UNICEF) a Světové banky investice pouhého 1 dolaru do výživy dětí během prvních 1 000 dnů života přinese návratnost 18 dolarů; děti léčené pro zakrnění růstu mají o 33 % vyšší pravděpodobnost, že se v dospělosti vymaní z chudoby, což přispívá 3–10 % k růstu národního HDP. To dokazuje klíčovou roli, kterou dětská výživa hraje v hospodářském rozvoji každého národa.
Aby se řešily stávající problémy s výživou a pokračovalo se v úsilí o dosažení základních zdravotních standardů pro obyvatele, schválil premiér 5. ledna 2022 Národní strategii pro výživu na období 2021 až 2030 a vizi do roku 2045 s celkovým cílem zajistit racionální výživu, která bude vyhovovat každé cílové skupině, lokalitě, regionu a etnické skupině, přispět ke snížení zátěže nemocí a zlepšit postavu, fyzickou sílu a inteligenci Vietnamců.
V letech 2020–2022 vláda začlenila aktivity na zlepšení výživy do Národního cílového programu pro udržitelné snižování chudoby (giai đoạn 2021–2025), Národního cílového programu pro socioekonomický rozvoj etnických menšin a horských oblastí (giai đoạn 2021–2030) a Národního cílového programu pro nový rozvoj venkova (giai đoạn 2021–2025), jakož i do několika souvisejících projektů a programů.
Pro úspěšné a udržitelné dosažení cílů Národní strategie v oblasti výživy odborníci navrhují posílit komunikaci s cílem zvýšit povědomí veřejnosti, zejména rodičů, o dětské výživě.
Pokračovat v mobilizaci všech úrovní, sektorů, mezinárodních organizací, společnosti a obyvatelstva k investování do politik i zdrojů pro realizaci úkolů a řešení v oblasti výživy.
Kromě toho je nezbytné vypracovat a efektivně implementovat politiky v oblasti výživy (stanovení standardů pro postoje k výživě v komunitě; varovné štítky; a efektivní vymáhání stávajících politik). Zásadní je také zlepšit kapacity, školení a profesní rozvoj pracovníků v oblasti výživy.
Další pozornost by měla být věnována kontrole nadváhy a obezity u osob ve věku 5 až 19 let a u dospělých ve městech; účinnému zvládání metabolických poruch a snižování rizika neinfekčních chronických onemocnění souvisejících se stravou.
Zdroj: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-thua-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html
Komentář (0)