V letech 2023 až 2025 bude hanojské ministerstvo zdravotnictví koordinovat s hanojským ministerstvem školství a odborné přípravy zavedení intervenčního modelu pro prevenci nadváhy a obezity u žáků řady základních škol v hlavním městě.
Míra dětí s nadváhou a obezitou ve Vietnamu je v současné době velmi znepokojivá. Podle obecného průzkumu výživy se míra dětí s nadváhou a obezitou v celé zemi prudce zvýšila z 8,5 % (v roce 2010) na 19 % (v roce 2020).
| Míra dětí s nadváhou a obezitou ve Vietnamu je v současné době velmi znepokojivá. |
Nadváha a obezita má mnoho negativních důsledků pro zdraví dětí, ovlivňuje fyzický a intelektuální vývoj a zvyšuje riziko neinfekčních onemocnění v dospělosti.
Děti s nadváhou a obezitou se nejen cítí méněcenné a nesmělé, ale také vyvíjejí velký tlak na své rodiče a pečovatele. Některé děti se kvůli nadváze nebo obezitě stáhly do úzkých a depresivní situace.
Výsledky průzkumu mezi 5 028 studenty na 75 školách v Hanoji, Ho Či Minově Městě, Thai Nguyen, Nghe An a Soc Trang ukázaly, že míra nadváhy a obezity mezi žáky základních škol ve venkovských i městských oblastech činila 29 %; míra nadváhy a obezity mezi žáky v městských oblastech byla vyšší než ve venkovských oblastech (41,9 % a 17,8 %).
Výsledky hodnocení nutričního stavu dětí školního věku v letech 2017 až 2021 v 90 školách v Hanoji pro 5., 9. a 12. ročník (velikost vzorku přibližně 7 300 žáků ročně) ukázaly, že žáci základních škol měli nejvyšší míru nadváhy a obezity, a to 37,8 %; zatímco u žáků středních škol byla tato míra 16,8 % a u žáků středních škol 11,3 %.
Je pozoruhodné, že míra nadváhy a obezity v průběhu let prudce vzrostla a je vyšší v centrech měst než v příměstských oblastech. V některých základních školách v centrech měst dosahuje míra nadváhy a obezity dokonce 55,7 %.
Podle docenta Dr. Bui Thi Nhunga, vedoucího katedry školní a profesionální výživy (Národní ústav výživy), je míra nadváhy a obezity u školních dětí velmi znepokojivá. Nadváha a obezita jsou důsledkem dlouhodobého hromadění nadbytečné energie ve stravě.
Existuje mnoho příčin nadváhy a obezity u dětí, jako je konzumace příliš velkého množství bílkovin, nedostatek mikroživin, nízká fyzická aktivita, konzumace rychlého občerstvení, zpracovaných potravin a potravin s vysokým obsahem cukru.
Nadváha a obezita mohou vést k mnoha závažným následkům. Při testování 500 obézních dětí mělo 35–50 % z nich dyslipidémii. Ani dnes už cukrovka není onemocněním dospělých, ale stává se mladší...
V mnoha rodinách prarodiče chtějí, aby jejich vnoučata byla tlustá, a proto jim dávají příliš mnoho jídla. Nebo si mnoho rodin myslí, že děti ve škole nemají dostatek jídla, a tak je v noci často násilím krmí, což se postupně hromadí v nadváze a obezitě.
Dalším důvodem je, že rodiče často nechávají své děti jíst po škole rychlé občerstvení, nealkoholické nápoje, sladkosti, zmrzlinu a svačiny pro pohodlí, což je také důvod, proč děti přibírají na váze.
Jeden knedlík má tedy 400 kalorií a k jejich spálení musíte 2 hodiny běhat; láhev nealkoholického nápoje má více než 200–300 kalorií a musíte být fyzicky aktivní téměř 2 hodiny. Děti ale musí chodit do doplňkových kurzů a dělat spoustu domácích úkolů, takže se pohybují málo. Podle doporučení Světové zdravotnické organizace by děti a dospívající měli cvičit 60 minut denně, aby se vyhnuli nadváze a obezitě.
Aby se omezil výskyt nadváhy a obezity u dětí, bude hanojské ministerstvo zdravotnictví v letech 2023 až 2025 koordinovat s hanojským ministerstvem školství a odborné přípravy intervenční model pro prevenci nadváhy a obezity u žáků řady základních škol v hlavním městě.
V nejbližší budoucnosti bude intervenční model pro prevenci nadváhy a obezity zaveden na třech základních školách: La Thanh (okres Dong Da), Nguyen Du (okres Hoan Kiem) a Le Loi (okres Ha Dong).
Odborníci na výživu také prostřednictvím komunikačních setkání doporučili rodičům s dětmi s nadváhou nebo obezitou, aby se koordinovali se zdravotníky a školami, aby jim zajistili přiměřená nutriční jídla a konzumovali dostatek zelené zeleniny podle doporučení pro každou věkovou skupinu.
Zejména by si rodiče měli dát pozor, aby ve škole nebo doma pravidelně nekonzumovali potraviny, které zvyšují riziko nadváhy nebo obezity, jako jsou: nealkoholické nápoje, mléčný čaj, sladké koláče a bonbóny, instantní nudle, klobásy, smažená jídla (smažené kuře, smažené jarní závitky, smažené rybí kuličky atd.).
Kromě toho lékaři a zdravotní sestry také vytvářejí a aplikují jídelníček pro děti s nadváhou a obezitou doma; zároveň radí s doplňováním některých minerálů a mikroživin (vápník, železo, zinek, vitamín D3 atd.) v závislosti na fyzické kondici každého dítěte s nadváhou a obezitou doma.
Prostřednictvím těchto komunikačních a nutričních poradenských sezení se rodiče dětí s nadváhou nebo obezitou zavázali vůči škole, že budou dodržovat doporučený stravovací a pohybový režim podle věku a nutričního stavu svých dětí.
Podle Dětského fondu OSN (UNICEF) a Světové banky investice pouhého 1 dolaru do dětské výživy v prvních 1 000 dnech života přinese v budoucnu návratnost 18 dolarů; děti, které se vyléčí ze zakrnění růstu, mají o 33 % vyšší pravděpodobnost, že se v dospělosti vymaní z chudoby, což přispívá k růstu národního HDP o 3–10 %. To dokazuje, že dětská výživa hraje důležitou roli v hospodářském rozvoji každé země.
Aby se řešily stávající problémy s výživou a pokračovalo se ve snaze o dosažení základních zdravotních cílů pro obyvatele, schválil premiér 5. ledna 2022 Národní strategii výživy na období 2021 až 2030 a vizi do roku 2045 s obecným cílem zajistit vhodnou výživu pro každou osobu, lokalitu, region a etnickou příslušnost, přispět ke snížení zátěže nemocí, zlepšení postavy, fyzické síly a inteligence Vietnamců.
V letech 2020–2022 vláda zahrne aktivity na zlepšení výživy do Národního cílového programu pro udržitelné snižování chudoby na období 2021–2025, Národního cílového programu pro socioekonomický rozvoj etnických menšin a horských oblastí na období 2021–2030 a Národního cílového programu pro nový rozvoj venkova na období 2021–2025 a řady souvisejících projektů a programů.
Pro úspěšné a udržitelné naplnění cílů Národní strategie v oblasti výživy je podle odborníků nezbytné podporovat komunikaci s cílem zvýšit povědomí lidí, zejména rodičů, o dětské výživě.
Nadále mobilizovat všechny úrovně, sektory, mezinárodní organizace, společnost a lidi, aby investovali do politik i zdrojů pro plnění úkolů a řešení v oblasti výživy.
Kromě toho vyvíjet a efektivně implementovat nutriční politiky (vytvářet standardy nutričních titulů v komunitě; varovné štítky, efektivně implementovat stávající politiky). Zlepšovat kapacity, školit, koučovat a rozvíjet personál v oblasti výživy.
Zaměřit se více na kontrolu nadváhy a obezity u lidí ve věku 5–19 let a dospělých v městských oblastech; dobře kontrolovat metabolické poruchy, snižovat riziko chronických neinfekčních onemocnění souvisejících s výživou.
Zdroj: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-thua-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html






Komentář (0)