Jižní Korea se rozdělila ohledně psího masa

Kim Čong-kil vyjádřil hrdost na svou 27 let starou farmu na psí maso, ale Son Won-hak, další majitel, řekl, že se za toto povolání stále více stydí.

Sedmapadesátiletý Kim Čong-kil se blíží k rezavým klecím na své farmě v Pchjongteku jižně od Soulu. Otevře klec, pohladí psa po krku a hrudi a vyjadřuje hrdost na farmu, která je pro jeho rodinu zdrojem obživy již 27 let. Plánuje předat podnikání svým dětem.

Konzumace psího masa je na Korejském poloostrově staletou tradicí. Dlouho se považovalo za zdroj energie během horkých letních měsíců. Stále více Jihokorejců však chce, aby ho vláda zakázala, a to s odvoláním na rostoucí obavy o práva zvířat a mezinárodní image země.

„Jižní Korea je v očích cizinců kulturní velmocí. Zatímco kultura posiluje mezinárodní postavení naší země, cizinci jsou ještě více šokováni otázkou konzumace psího masa,“ řekl Han Jeoun-ae, zákonodárce, který minulý měsíc předložil návrh zákona o zákazu průmyslu psího masa.

Vyhlídky na schválení návrhu zákona jsou však nejisté, protože chovatelé hospodářských zvířat a majitelé restaurací jsou silně proti. Ačkoli většina Korejců již psí maso nejí, průzkumy ukazují, že každý třetí je proti vládnímu kroku k jeho zákazu.

Kim Čong-kil tváří v tvář tlaku politiků a aktivistů vyjádřil svou nelibost. „Je to hrozné, naprosto se proti takovým krokům stavím. Zmobilizujeme všechny prostředky k protestu,“ řekl.

Kim Čong-kil vedle psí boudy na farmě jižně od Soulu. Foto: AP

Psí maso se konzumuje také v Číně, Vietnamu, Indonésii, Severní Koreji a několika afrických zemích, včetně Ghany, Kamerunu, Konga a Nigérie. Největší mezinárodní pozornosti se však problematice psího masa dostalo v Jižní Koreji, protože je to jediná země s průmyslovými farmami na psí maso, z nichž většina má více než 500 psů.

Farma pana Kima je jednou z největších v zemi s více než 7 000 zvířaty a zdá se být relativně čistá, i když některé oblasti „silně zapáchají“, uvedl reportér americké tiskové agentury AP .

Psi jsou chováni v klecích, krmeni zbytky a mletým kuřecím masem. Zřídkakdy jsou pouštíni ven na cvičení a obvykle se prodávají na maso do roka od narození. Kimovy dvě děti, 29 a 31 let, s ním vedou farmu. Obchod se jim daří.

Pan Kim prohlásil, že psi chovaní na maso se „liší od domácích mazlíčků“, což je názor, který aktivisté zpochybňují.

Členové asociace chovatelů psů protestují v Soulu v Jižní Koreji 25. dubna. Foto: AP

Psí maso je nyní v hlavním městě Soulu těžké najít, ale ve venkovských oblastech je stále široce dostupné.

„Příjem je jen třetinový oproti tomu, co býval. Mladí lidé nechodí, na oběd chodí jen staří,“ řekl sedmasedmdesátiletý Jun Ču-wol, který provozuje restauraci s psím masem na trhu Kjongdong v Soulu. „Než bylo psí maso zakázáno, říkal jsem svým starším zákazníkům, aby chodili častěji.“

Kromě tlaku veřejnosti čelí majitelé psích farem také zvýšené kontrole ze strany vlády. Stěžují si, že úředníci opakovaně navštěvují jejich farmy v reakci na četná hlášení o týrání zvířat. Za pouhé čtyři měsíce Kimova farma obdržela více než 90 stížností.

Son Won-hak, šéf Korejské asociace chovatelů psů, uvedl, že v posledních letech bylo uzavřeno mnoho farem, protože poptávka a ceny psího masa klesly. Obvinil z toho kampaně aktivistů a mediální pokrytí, které se „nespravedlivě zaměřovaly na špatně řízené farmy“. Někteří pozorovatelé však tvrdí, že pokles spotřeby psího masa je jednoduše způsoben tím, že se od něj mladí lidé odvracejí.

„Upřímně, chci s tím zítra skončit. Nemůžeme s jistotou říct našim dětem a vnoučatům, že chováme psy na maso,“ řekl. „Mnoho přátel mi volá a vyjadřuje překvapení: ‚Hele, pořád provozuješ psí farmu? Není to nelegální?‘“

Asociace odhaduje, že počet psích farem se oproti stavu před několika lety snížil na polovinu na 3 000 až 4 000. Každý rok je poraženo 700 000 až 1 milion psů, což je pokles oproti několika milionům před 10 až 20 lety. Mnoho aktivistů však tvrdí, že asociace tato čísla zveličuje a naznačuje, že toto odvětví je příliš velké na to, aby bylo vymazáno.

Psi na masné farmě v Namyangju na okraji Soulu v listopadu 2017. Foto: AFP

Koncem roku 2021 Jižní Korea zřídila výbor pro zákaz psího masa, jehož součástí byli i aktivisté za práva zvířat a chovatelé psů. Výbor se sešel více než 20krát, ale nepodařilo se mu dosáhnout žádné dohody.

Úředníci pro zemědělství odmítli zveřejnit podrobnosti o uzavřených schůzkách a uvedli, že vláda chce ukončit konzumaci psího masa na základě veřejného konsensu.

V dubnu, když první dáma Kim Keon-hee veřejně podpořila zákaz psího masa, mnoho farmářů uspořádalo protesty a obvinilo ji z poškození jejich živobytí. Kongresman Han mezitím pochválil vlivné lidi za to, že se proti tomuto pokrmu ozvali.

Han uvedla, že návrh zákona obsahuje ustanovení na podporu chovatelů hospodářských zvířat, kteří souhlasí s uzavřením svých farem. Tito chovatelé obdrží dotace na demontáž svých zařízení a budou jim poskytnuta odborná příprava a podpora v oblasti zaměstnání.

Mezitím Ju Yeong-bong, člen asociace chovatelů hospodářských zvířat, uvedl, že farmáři chtějí v podnikání pokračovat ještě asi dvě desetiletí, dokud nezemře jejich hlavní skupina zákazníků, starší lidé. „Ať toto odvětví přirozeně zanikne,“ řekl.

Duc Trung (podle agentury AP )

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/han-quoc-chia-re-vi-thit-cho-4636575.html