Družstevní společnosti mění myšlení zemědělců v oblasti produkce.

(GLO) - Vzhledem k tomu, že trh stále více vyžaduje kvalitu a sledovatelnost, stávají se zemědělská družstva pilířem, který pomáhá zemědělcům změnit jejich myšlení a postupy. Od drobné, spontánní produkce se mnoho domácností přesunulo k řetězové, systematické produkci, aby zvýšily hodnotu zemědělských produktů.

Báo Gia Lai•09/05/2026

V celé provincii se v současnosti pěstuje přes 251 300 hektarů plodin, které se podílejí na produkčně-spotřebních vazbách, přičemž se jich účastní 98 družstev, 72 družstevních skupin, 47 zemědělských sdružení a 72 podniků. Tato čísla ukazují, že trend propojení v zemědělské výrobě je stále zřetelnější a postupně se vytvářejí udržitelné hodnotové řetězce, což pomáhá zlepšovat ekonomickou efektivitu a minimalizovat rizika pro zemědělce.

Družstva kromě pouhého propojování zemědělců s podniky hrají také klíčovou roli v poskytování technického poradenství, organizaci produkce podle zavedených postupů a standardů a přizpůsobování se požadavkům trhu. Díky tomu zemědělci postupně mění své myšlení a postupy a přecházejí od tradiční produkce založené na zkušenostech k plánované a kooperativní produkci, aby si zajistili stabilní přístup na trh.

Propojení s podniky na podporu zemědělců

Jedním z příkladných modelů je družstvo Vinh Phat (obec Ia Le). Od svého založení v roce 2019 s 27 členy družstvo postupně potvrzuje svou roli ve zlepšování efektivity produkce pro místní obyvatele. Zpočátku se družstvo spojovalo s farmáři za účelem nákupu plemenných koz a skotu. Každý rok družstvo nakupuje více než 200 kusů skotu a 500 koz, což přispívá k vytváření stabilního trhu pro chovatele hospodářských zvířat.

Pan Truong Viet Thao (zcela vpravo), ředitel družstva Vinh Phat (obec Ia Le), sklízí kukuřici s místními obyvateli. Foto: L.N.

Pan Truong Viet Thao (zcela vpravo), ředitel družstva Vinh Phat (obec Ia Le), sklízí kukuřici s místními obyvateli. Foto: LN

Zásadní zlom nastal v polovině roku 2023, kdy družstvo navázalo partnerství se společností Syngenta Vietnam Co., Ltd. s cílem zavést model pěstování kukuřice pro produkci osiva. Podle dohody společnost poskytla 100 % osiva, nabídla technickou podporu pro pěstování a poskytla zemědělcům bezúročné půjčky ve výši 15 milionů VND/hektar na investice do produkce. To byl klíčový faktor, který povzbudil lidi k sebevědomé účasti na tomto modelu.

Pan Truong Viet Thao, předseda představenstva a ředitel družstva Vinh Phat, uvedl: „Družstvo každoročně spolupracuje s domácnostmi na pěstování dvou druhů kukuřice na celkové ploše přibližně 200 hektarů. Před výsadbou absolvují farmáři technické školení přímo na polích. Během pěstování je zemědělskí inženýři pravidelně monitorují a vedou je v boji proti škůdcům a chorobám. Výsledkem je průměrný výnos 4–7 tun/ha, přičemž některé domácnosti dosahují 9–10 tun/ha. Produkt bude zaručeně odkoupen za cenu 14 000–15 000 VND/kg v závislosti na daném období.“

Ve skutečnosti se farmáři s podporou družstev a podniků nejen cítí bezpečně ohledně své produkce, ale také zlepšují své produkční dovednosti. Pan Nguyen Tan Phat (vesnice Phu Binh, obec Ia Le) podělil: „Dříve jsem pěstoval papriku a taro, ale výsledky nebyly vysoké. Od doby, kdy jsem přešel na pěstování kukuřice na osivo, je můj příjem stabilnější. V první sezóně jsem vydělal přes 70 milionů VND/ha. Ve druhé sezóně jsem i přes nepříznivé počasí stále vydělal asi 50 milionů VND/ha. A co je nejdůležitější, produkce je zaručena, takže se cítím velmi bezpečně.“

Vedení zemědělců k produkci v souladu s normami.

Podobně je zářným příkladem aplikace vědy a techniky v udržitelné produkci kávy i Zemědělské výrobní, obchodní a servisní družstvo Glar (obec Dak Doa). Od fragmentované produkce založené na zkušenostech se místní lidé postupně přesunuli k zemědělství podle standardů spojených se stabilní spotřebou.

Družstvo bylo založeno v roce 2020 s 15 členy, převážně z etnické skupiny Bana. K dnešnímu dni družstvo rozšířilo svou síť na více než 130 domácností. Podle pana Ue, předsedy představenstva a ředitele družstva, lidé zpočátku váhali, protože výrobní proces byl poměrně přísný. Poté, co však obdrželi konkrétní pokyny a viděli jasné výsledky, všichni postupně změnili své vnímání a pochopili, že zemědělství musí být založeno na vědě .

Pan Ue, ředitel zemědělského výrobního, obchodního a servisního družstva Glar (obec Dak Doa), stojí vedle své kávové zahrady, kde se káva pěstuje podle standardů 4C.

Pan Ue, ředitel zemědělského výrobního, obchodního a servisního družstva Glar (obec Dak Doa), stojí vedle své kávové plantáže, kde se káva pěstuje podle standardů 4C. Foto: LN

Družstvo zavedlo proces výroby kávy podle standardů 4C, přičemž podporuje používání organických hnojiv, omezuje pesticidy, vyhýbá se herbicidům, používá úsporné zavlažování a sklízí zrna ve více dávkách pro zlepšení kvality. Výsledkem je, že výnosy kávy dosáhly 3,5–5 tun zrn na hektar, což je asi o 1 tunu více než dříve.

Pan You (vesnice Dor 1, obec Dak Doa) řekl: „Moje rodina má 2 hektary kávy. Dříve jsem se spoléhal na zkušenosti a používal jsem hlavně chemická hnojiva a herbicidy, které vyčerpávaly půdu, oslabovaly rostliny a vedlo ke sklizni pouze přes 4 tuny kávových zrn. Od té doby, co se řídím pokyny družstva, používám organická hnojiva a udržuji kontrolu plevele a vlhkost, rostliny rostou lépe, náklady se snížily a výnos dosáhl téměř 6 tun kávových zrn.“

Nejenže se změnily pěstitelské postupy, ale také se standardizovala sklizeň. Kávové produkty, které splňují standardy, jsou podniky nakupovány za ceny o 100–300 VND/kg vyšší, než je tržní cena. To motivuje lidi k udržení udržitelné produkce.

Pan Ue dále uvedl: „Družstvo v současné době dodává přidruženým podnikům přibližně 1 500 tun zelených kávových zrn standardní kvality ročně. Zároveň družstvo investovalo do linky na mokré zpracování, aby zvýšilo hodnotu produktu, a jeho cílem je vybudovat na trhu vysoce kvalitní značku kávy.“

Podobně i Zemědělské a servisní družstvo Kon Gang (obec Kon Gang) efektivně prosazuje svou roli v organizaci produkce v celém hodnotovém řetězci. Družstvo, založené v roce 2018, má v současnosti 6 přispívajících členů a je propojeno se 185 domácnostmi pěstujícími kávu (včetně 64 domácností etnických menšin) na ploše přes 320 hektarů.

Ředitel družstva, pan Trinh Khac Duong, uvedl: „Družstvo funguje jako ústřední bod pro nákup, zpracování a propojení s podniky za účelem spotřeby. Při účasti v dodavatelském řetězci absolvují farmáři technické školení, produkují podle standardů 4C a jejich produkty mají zlevněné přibližně o 300 VND/kg.“

V důsledku toho dosáhly průměrné výnosy kávy 4,5 tuny zrn na hektar a kvalita zrn se výrazně zlepšila. Zemědělci nejen zvýšili své příjmy, ale také zvýšili své povědomí o udržitelné produkci a ochraně životního prostředí.

Když se družstva stanou oporou, zemědělci nejen změní své zemědělské metody, ale také sebevědomě vstupují na trh s novým výrobním myšlením. Z dnešních propojených polí a sadů se postupně formuje moderní a udržitelný zemědělský systém.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-thay-doi-tu-duy-san-xuat-cho-nong-dan-post585628.html