Udržitelný směr pro léčivé rostliny

V mnoha lokalitách se léčivé rostliny stávají strategickou volbou nejen pro pomoc při odstraňování hladu a snižování chudoby, ale také pro zvyšování příjmů a zachování identity tradiční medicíny.

Mnoho domácností v okrese Nguyen Trai (město Hai Phong) využívá lesní porosty k pěstování zimolezu jako léčivé rostliny s vysokou ekonomickou efektivitou. Foto: DQ

Vytvoření nového vzhledu pro venkov

Dříve se léčivé rostliny v domácích zahradách objevovaly jen sporadicky, zejména pro rodinné potřeby nebo maloobchod. V současné době, s rostoucí poptávkou po léčivých rostlinách ve výzkumu a zpracování léčiv spolu s exportem, mnoho lokalit považuje léčivé rostliny za klíčové plodiny, které by měly nahradit neefektivní zemědělské plodiny. Mnoho léčivých rostlin má vysoké a stabilní příjmy, jako například: Polyscias fruticosa s příjmem 200 až 300 milionů VND/ha/rok; Kardamom fialový: 250 až 400 milionů VND/ha/rok; Morinda officinalis fialová: 150 až 250 milionů VND/ha/rok...

Společnost Dong Bac Medicinal Herbs Cultivation, Production and Processing Limited Liability Company (vesnice Son Hai, obec Hai Hoa, provincie Quang Ninh ), která působí od roku 2011, se zaměřuje na výzkum klimatických a půdních podmínek a zemědělských postupů místních domácností a zavádí experimentální výsadbu některých léčivých rostlin, jako jsou: Gynostemma pentaphyllum, Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, Phyllanthus urinaria, čaj Vằng, čínský jam... Doposud jsou veškeré suroviny od produkce semen až po výsadbu, péči a sklizeň pečlivě monitorovány společností, aby byla zajištěna jejich kvalita a bezpečnost.

Kromě investic do zavlažovacích systémů, střech a zavádění nových technologií pro zvýšení produktivity společnost rozšířila své plochy pro pěstování surovin, ve spolupráci s družstvy přenesla techniky výsadby a péče do domácností formou ručního držení a implementace spotřeby produktů pro pěstitele. V současné době společnost kromě specializované plochy pro pěstování surovin o rozloze téměř 10 hektarů rozšířila i pěstitelskou plochu v domácnostech na přibližně 20 hektarů, což pomáhá lidem mít 6 až 10krát vyšší zdroj příjmů než pěstování potravinářských plodin.

Nejen Quang Ninh, ale i mnoho horských provincií, jako jsou Lao Cai, Son La, nebo provincie v deltách řeky Ninh Binh, Hung Yen atd., si vytváří specializované oblasti pro pěstování léčivých rostlin, které nahrazují plodiny určené k pěstování potravin.

V Lao Cai je artyčok považován za „zlatý strom“, protože každoročně přináší podnikům a zemědělcům příjmy ve výši stovek miliard dongů. Skořice a badyán se v mnoha horských provinciích staly udržitelnými „bohatými stromy“. Změna struktury plodin spojené s léčivými bylinkami je v mnoha lokalitách považována za strategický směr.

Statistiky ukazují, že v zemi v současnosti roste přes 5 000 druhů léčivých rostlin, z nichž se využívá, pěstuje a běžně používá asi 300 druhů s vysokou ekonomickou hodnotou. Odhaduje se, že vietnamský trh s léčivy potřebuje ročně asi 60 až 80 tisíc tun, ale domácí dodávky mohou pokrýt pouze 25 až 30 %. To je velká oblast pro rozvoj vědců, podniků a lidí.

Sušené květy zimolezu. Foto: DQ

Potřeba spolupráce

Podle náměstka ministra zdravotnictví Do Xuan Tuyena má Vietnam velký potenciál pro rozvoj léčivých bylin, ale k jeho přeměně je třeba vyřešit mnoho problémů.

V současné době není plánování oblastí pěstování léčivých rostlin jednotné, stále je roztříštěné, v malém měřítku, obtížně aplikovatelné špičkové technologie a nevytvořilo uzavřený hodnotový řetězec. Většina lidí je obeznámena s pěstováním rýže, kukuřice, manioku atd., takže při přechodu na pěstování léčivých rostlin jim chybí znalosti a zkušenosti. Léčivé rostliny vyžadují přísné postupy výsadby, péče a sklizně, což vyžaduje vysokou techniku, a lidé jsou vystaveni riziku, pokud nedodržují správný postup.

Na druhou stranu je počet podniků zpracovávajících a spotřebovávajících produkty pro lidi stále malý; tento hodnotový řetězec není skutečně udržitelný, model čtyřstranného propojení (stát, vědci, podniky a lidé) se sice vytvořil, ale není dostatečně pevný. Zejména stále přetrvává situace s léčivými materiály neznámého původu a nezaručené kvality, což způsobuje potíže pro domácí léčivé materiály...

Léčivé rostliny jsou rostliny s velmi přísnými požadavky na pěstitelské techniky, nicméně zemědělci nebyli zvyklí na techniku ​​pěstování sazenic, sklizně a zpracování, většinou na základě zkušeností z ústního podání. Kromě toho je stále rozšířené využívání přírodních léčivých rostlin, přičemž se sklízí bez ohledu na jejich ochranu a regeneraci; neexistuje koordinace ve výzkumu a vývoji léčivých rostlin mezi zdravotnictvím a zemědělstvím, což vede k nedostatku surovin a nezajišťuje kvalitu.

Řízení původu využívaných léčivých bylin je stále obtížné a vyžaduje koordinaci mezi ministerstvy a odvětvovými složkami, aby se zajistilo, že léčivé byliny obíhající na trhu mají jasný původ a zdroj.

Na nedávné konferenci, která hodnotila 5 let realizace programu rozvoje tradiční medicíny v kombinaci s moderní medicínou, se mnoho názorů vyjádřilo k nutnosti specifických podpůrných politik, které by umožnily průlom v oblasti vietnamských léčivých bylin.

Stát proto musí plánovat oblasti pěstování léčivých rostlin, vytvářet pobídkové mechanismy a politiky, podporovat přenos technik pěstování, péče, zpracování a konzervace a zároveň budovat řetězec propojující produkci a spotřebu léčivých rostlin mezi lidmi a podniky.

Zejména je nezbytné společné úsilí čtyř stran, v nichž podniky hrají klíčovou roli v propojování vědců, podpoře pěstitelů léčivých rostlin, organizování školení, budování modelů transferu technologií, aplikaci špičkových technologií při pěstování, sklizni léčivých rostlin a výrobě hotových produktů. Je třeba najít řešení pro přísnou kontrolu dovozu léčivých rostlin neznámého původu pro výrobní účely.

Pro udržitelný rozvoj léčivých bylin je nutné plánovat koncentrované výsadbové plochy v souladu s výhodami každé lokality, zejména původních a endemických druhů, aby se zabránilo masové výsadbě v souladu s trendy vedoucími k přebytku a znehodnocování. Kromě toho je nutné zapojit se do globálního dodavatelského řetězce, namísto vývozu surovin přes hranice.

PV (syntéza)

Zdroj: https://baohaiphong.vn/huong-di-ben-vung-cho-cay-duoc-lieu-522000.html