Zemědělští úředníci navštívili modelovou farmu na pěstování sezamu v okrese My Thoi. Foto: Nguyen Hung
Po mnoho let byla rýže hlavní plodinou v okrese My Thoi. Nicméně, vzhledem k rostoucím výrobním nákladům, nestabilním cenám rýže a klesajícím ziskům bylo mnoho domácností nuceno změnit své myšlení ohledně produkce. V osadě Thoi An A v okrese My Thoi zavedli farmáři pěstování sezamu. Počínaje malými, rozptýlenými parcelami se tento model postupně rozšiřoval a vytvořil koncentrovanou produkční oblast, která vytvořila příznivé podmínky pro uplatnění vědy , techniky a mechanizace ve výrobě. V současné době v okrese My Thoi pěstuje sezam asi 15 domácností s produkční plochou téměř 40 hektarů.
Pokud jde o vývoj tohoto modelu, mnoho místních obyvatel se domnívá, že pan Mai Tan Phuoc, žijící v osadě Thoi An A, je jedním z průkopníků v zavádění pěstování sezamu v této oblasti. Poté, co si pan Phuoc uvědomil potenciál sezamu po absolvování školení pořádaných zemědělským sektorem, experimentoval s osázením několika akrů, poté postupně rozšiřoval plochu a zároveň aktivně povzbuzoval ostatní vesničany k účasti na produkci. Podle pana Phuoca má sezam ekonomickou hodnotu a pomáhá zlepšovat zemědělskou půdu. Po každé úrodě rýže pomáhá střídání sezamu snižovat kyselost půdy a vytváří příznivé podmínky pro prospívání další úrody rýže. To je považováno za udržitelný výrobní přístup, který zvyšuje produktivitu a přispívá k ochraně zemědělských půdních zdrojů.
Po sklizni zimní a jarní rýže pan Nguyen Van Tam, který také žije v osadě Thoi An A, odvážně zasadil sezam na ploše 1,2 hektaru. Dlouholeté zkušenosti s pěstováním sezamu mu pomohly nashromáždit odborné znalosti a stát se proaktivnějším v procesu produkce. Pan Tam uvedl: „Sezam je snadno pěstovatelná plodina, která vyžaduje jen málo péče a má krátkou vegetační dobu, pouze 70–75 dní do sklizně. Ve srovnání s rýží sezam nepotřebuje mnoho vody, využívá hlavně přirozenou vlhkost půdy, čímž výrazně snižuje výrobní náklady. Sezam je také méně náchylný k škůdcům a chorobám a snadno se reguluje.“
Díky dobrým technikám pěstování sezamu, od výběru semen a přípravy půdy až po monitorování pole, si rodina pana Tama v posledních letech udržuje stabilní výnosy sezamu. V průměru každý hektar půdy vynese 140–160 kg sezamu. S prodejní cenou 60 000–70 000 VND/kg přinesla letošní sklizeň značné příjmy, což mnoho farmářů více nadchlo a posílilo jejich důvěru v tento model.
Pan Tran Quang Khai, žijící v okrese My Thoi, si také zvolil sezam jako střídání plodin na rýžových polích své rodiny. Podle něj je sezam relativně „snadno pěstovatelná“ plodina s malým počtem škůdců a chorob a je obzvláště vhodný v podmínkách, kde jsou vodní zdroje stále omezenější. Pan Khai se domnívá, že efektivita produkce stále silně závisí na počasí. V příznivých letech je výnos a zisk ze sezamu výrazně vyšší než z pěstování rýže. Naopak, pokud nastanou nepříznivé povětrnostní podmínky, může se výnos snížit. Nicméně s léty nashromážděných zkušeností stále potvrzuje, že je to vhodný směr, který pomůže jeho rodině udržet stabilní příjem. Výměna a učení se zkušenostem mezi místními farmáři také přispívá ke zlepšení efektivity produkce.
Podle paní Vuong Mai Trinh, předsedkyně Lidového výboru okresu My Thoi, v minulosti většina místních obyvatel produkovala tradičními metodami, což vedlo k nízké ekonomické efektivitě a nestabilním příjmům v důsledku vlivu počasí, nemocí a výkyvů trhu. V posledních letech mnoho zemědělců odvážně přešlo na struktury plodin vhodné pro místní podmínky a aktivně uplatňovalo vědecký a technický pokrok ve výrobě, což přispělo ke zvýšení příjmů a zlepšení životní úrovně.
Z transformujících se polí My Thoi postupně prokazuje model 2 plodiny rýže a 1 plodina sezamu svou udržitelnou ekonomickou efektivitu. Nejenže pomáhá zemědělcům zvýšit jejich příjem na stejné ploše půdy, ale také otevírá směr pro rozvoj zemědělství, který se přizpůsobuje výkyvům trhu a přírodním podmínkám.
Zdroj: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html
