Efektivní využití potenciálu klecového chovu ryb na jezeře Hoa Binh.

Po administrativním sloučení se obec Da Bac v provincii Phu Tho postupně formuje s rozšířeným rozvojovým prostorem, rostoucí populací a mnoha příznivými podmínkami pro podporu socioekonomického rozvoje. V tomto celkovém rozvoji klecový chov ryb na nádrži řeky Da i nadále potvrzuje svou roli hlavního zdroje obživy pro lidi žijící podél nádrže, což přispívá k vytváření pracovních míst, zvyšování příjmů a udržitelnému místnímu ekonomickému rozvoji.

Rybí farmy na jezeře Hoa Binh. Foto: baophutho.vn

Uvolnění potenciálu

Obec Da Bac, která se nachází v oblasti vodní nádrže Hoa Binh, disponuje rozsáhlou vodní plochou, zdroji čisté vody a příznivými přírodními podmínkami pro rozvoj akvakultury. V posledních letech místní obyvatelé této výhody využívají a odvážně investují do rozvoje klecového chovu ryb, postupně transformují výrobní metody z drobného na komerční a využívají vědecký a technologický pokrok ke zlepšení produktivity a kvality produktů.

Podél jezerních vesnic, jako jsou Ké, Mó Hém, Đá Bia, Sèo… se řady plovoucích rybích klecí staly běžnou podívanou. Chov ryb v klecích kromě zajištění potravy pro trh vytváří také stabilní obživu pro stovky domácností v oblasti jezera, kde jsou podmínky pro zemědělskou produkci stále omezené.

Rodina pana Xa Van Chinha z osady Ke, jedna z průkopnických domácností v rozvoji klecového chovu ryb v této oblasti, se tomuto oboru věnuje již mnoho let. Pan Chinh uvedl, že na začátku roku 2010, kdy byl klecový chov ryb ještě poměrně nový, mnoho domácností v oblasti váhalo kvůli nedostatku kapitálu, technických znalostí a nedostatku stabilních trhů. Jeho rodina si však uvědomila potenciál nádrže na řece Da a odvážně investovala do prvních klecí. Dříve se jejich životy živily hlavně zemědělstvím, těžbou dřeva a najatými pracovníky, což vedlo k nestabilním příjmům. Od přechodu na klecový chov ryb se ekonomika rodiny postupně stabilizovala. V současné době rodina udržuje více než 20 rybích klecí, což každoročně zajišťuje značný příjem, a jejich životní úroveň se výrazně zlepšila.

Podle obyvatel oblasti nádrže Hoa Binh, konkrétně v obci Da Bac, musí lidé pro efektivní chov ryb pravidelně sledovat kvalitu vody, proaktivně předcházet nemocem a vybírat druhy ryb vhodné pro dané přírodní podmínky. Kromě tradičních druhů, jako jsou tilapie a kapři, mnoho domácností zavedlo chov vysoce hodnotných speciálních ryb, jako jsou sumci, hadovky, sumci a jeseteri, aby uspokojili stále rozmanitější poptávku trhu.

Nejenže se omezuje na výrobu v domácnostech, v obci se vytvořilo mnoho výrobních modelů založených na vazbách, které přispívají ke zvýšení hodnoty produktů a ekonomické efektivity. Ukázkovým příkladem je model pana Xa Van Huye, ředitele zemědělského a lesnického výrobního a obchodního servisního družstva Hien Luong.

Huyovo družstvo v současné době provozuje přes 40 klecí pro chov různých specializovaných druhů ryb, což generuje roční příjmy přesahující 500 milionů VND. Podle Huye pomáhá propojení produkce prostřednictvím družstevního modelu domácnostem snižovat vstupní náklady, snadněji získávat přístup k technologiím a být proaktivnější ve spotřebě produktů. Dříve domácnosti chovaly ryby individuálně, což ztěžovalo nalezení stabilních trhů a prodejní ceny závisely na obchodnících. Vstupem do družstva mají lidé možnost spolupracovat na výrobě, sdílet zkušenosti a společně propagovat své produkty. Výsledkem je výrazné zlepšení ekonomické efektivity.

Udržitelný rozvoj

Obec Da Bac má přibližně 320 rybích klecí s roční produkcí asi 2 250 tun. Mezi hlavní vodní druhy patří tilapie, kapr, sumec, hadohlavec, sumec, jeseter atd. Všechny tyto druhy jsou vysoce hodnotnými druhy ryb vhodnými pro vodní podmínky nádrže Hoa Binh.

Příjmy z chovu ryb v klecích pomohly mnoha domácnostem stabilizovat jejich životy a postupně rozvíjet rodinné ekonomiky. Místní mořské plody se v současnosti konzumují převážně na velkoobchodních trzích v regionu, čímž uspokojují místní spotřebu a zásobují velká města, jako je Hanoj. Velké množství mořských plodů se používá zejména k uspokojení kulinářských potřeb turistů navštěvujících jezero Hoa Binh.

Mnoho domácností v obci Da Bac se nezaměřuje pouze na akvakulturu, ale aktivně kombinuje rozvoj ekoturistiky s chovem ryb v klecích. To je považováno za vhodný směr v kontextu lokality, která podporuje využití turistického potenciálu jezera Hoa Binh.

V souladu s rozhodnutím č. 966/QD-UBND ze dne 5. června 2024 Lidového výboru provincie Hoa Binh (dříve), kterým se schvaluje projekt rozvoje akvakultury ve vodních nádržích Hoa Binh spojené s cestovním ruchem do roku 2030, mnoho domácností investovalo do lodí, které slouží turistům, organizují zážitkové aktivity na nádrži, vozí návštěvníky na rybí farmy a vychutnávají si pokrmy ze speciálních ryb přímo na raftech nebo lodích.

Podle mnoha domácností model kombinace chovu ryb s cestovním ruchem nejen pomáhá zvyšovat příjmy, ale také přispívá k propagaci místních produktů a rozšiřování trhů s mořskými plody. Turisté mohou přímo navštívit proces chovu, vybrat si a pochutnat si na speciálních rybách přímo v jezeře, čímž zvyšují hodnotu produktů.

Navzdory dosaženým úspěchům však využívání potenciálu povrchové vody jezera Hoa Binh pro rozvoj akvakultury spojené s cestovním ruchem v obci Da Bac stále čelí mnoha obtížím. Infrastruktura sloužící akvakulturám je stále chybějící a slabá; neexistuje systém rybářských přístavů, mol ani zpracovatelských zařízení, které by splňovaly požadavky komoditní produkce. Některé oblasti mají obtížný přístup a elektrická síť je nestabilní, což ovlivňuje investice do rozšiřování produkce.

Kromě toho, chov ryb zůstává převážně v malém měřítku a rozptýlen, chybí mu jasně definované koncentrované produkční oblasti propojené s integrovaným plánováním. Uplatňování bezpečných výrobních standardů, jako je VietGAP, je stále omezené, což vede k nízké konkurenceschopnosti produktů.

Podle vedoucího ekonomického oddělení obce Da Bac, Quana Hoang Nama, se obec zaměří na přezkoumání a přeplánování chovných ploch koncentrovaným, vědeckým způsobem, který bude odpovídat skutečným podmínkám každé oblasti nádrže, aby se chov ryb v klecích mohl v budoucnu rozvíjet udržitelným způsobem. Současně bude obec i nadále povzbuzovat lidi k účasti v družstvech a sdruženích s cílem posílit vazby mezi produkcí a spotřebou produktů.

Lokalita se také zaměřuje na podporu lidí v přístupu k vědě a technologiím, transfer pokročilých zemědělských technologií a vytváření podmínek pro preferenční úvěry na investice do infrastruktury, chovných zvířat a vybavení pro produkci. Budování značek a vývoj produktů OCOP (Jedna komunita, jeden produkt) pro ryby z klecového chovu v jezeře Hoa Binh je považováno za důležité řešení pro zvýšení hodnoty a konkurenceschopnosti na trhu.

Kromě ekonomického rozvoje věnují místní úřady zvláštní pozornost ochraně životního prostředí v oblasti nádrže. Vláda doporučuje lidem, aby přísně kontrolovali hustotu klecí k chovu ryb a vyhýbali se nekontrolovanému rozšiřování, aby byla zajištěna kvalita vody a udržován dlouhodobý a udržitelný rozvoj chovu ryb v klecích na jezeře Hoa Binh.

Zdroj: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-thac-hieu-qua-tiem-nang-nuoi-ca-long-tren-long-ho-hoa-binh-20260512173711083.htm