Průzkum ukazuje, že Vietnamci jedí domácí jídla stále méně.

Pro další novinky sledujte: Ministerstvo dopravy vysvětluje důvod zvýšení cen letenek; Khanh Hoa navrhuje opětovný výběr vstupného do zálivu Nha Trang; vietnamský kostým inspirovaný tím, že vyhraje cenu za nejkrásnější na Miss & Mister Fitness Supermodel; 3 vietnamská jídla patří mezi 100 nejlepších míchaných pokrmů na světě .

Průzkum ukazuje, že Vietnamci jedí domácí jídla stále méně.

Zpráva o vietnamském podnikání v oblasti potravin a nápojů, kterou koncem března zveřejnila společnost iPOS (společnost poskytující řešení pro správu restaurací a kaváren), ukazuje, že Vietnamci mají tendenci jíst v restauracích častěji. Více než 17 % z nich jí venku každý den, téměř 30 % jí venku 3–4krát týdně, což je mnohem více než v roce 2022. Ekonomické potíže tento zvyk neovlivňují. V roce 2023 Vietnamci utratí více za obědy a večeře v restauracích.

Zpráva společnosti Grab z prosince 2023 ukazuje, že stále více vietnamských uživatelů rádo používá tuto aplikaci k objevování a objevování nových restaurací a obchodů, přičemž více než 50 % z nich k aplikaci přistupuje, když neví, kde se najíst.

Předchozí průzkum společnosti Q&me také ukázal, že obyvatelé měst, zejména ti s vysokými příjmy, jedí více mimo domov, přičemž 36 % z nich uvedlo, že od pandemie snížili frekvenci vaření doma.

Ministerstvo dopravy vysvětluje důvod vysokých cen letenek

Na ranním zasedání stálého výboru Národního shromáždění k socioekonomické diskusi 13. května místopředseda Národního shromáždění Tran Quang Phuong poukázal na skutečnost, že lidé z Ho Či Minova Města do Hanoje si musí nejprve koupit letenky do Thajska a poté letět z Thajska do Hanoje. Tato situace trvá již mnoho měsíců kvůli nadměrnému nárůstu cen domácích letenek.

Náměstek ministra dopravy Nguyen Danh Huy vysvětlil, že ve srovnání s některými trasami z jiných zemí se letenky Vietnam Airlines v posledním období pohybovaly v průměru 0,08–0,12 USD za km. Tato úroveň je nižší než u některých tras z jiných zemí, například v Thajsku, kde trasa z Phuketu stojí 0,1–0,29 USD a trasa ze Šanghaje do Kantonu (Čína) 0,27–0,3 USD za km.

Průměrné ceny letenek společnosti Vietnam Airlines se na všech trasách zvýšily o 14–20 %. Důvodem zvýšení cen jsou podle náměstka ministra Huye ceny pohonných hmot a kurzové rozdíly. V současné době tyto náklady tvoří 65–70 % struktury ceny letenek. Od začátku roku se směnný kurz USD/VND prudce zvýšil, a to o téměř 5 %.

V březnu představitelé společnosti Vietnam Airlines uvedli, že náklady na cizí měnu jsou vysoké a že při kolísání směnného kurzu ztrácejí stovky miliard dolarů. Při změně směnného kurzu o 1 % tedy letecká společnost ztrácí 300 miliard VND. Pokud směnný kurz kolísá o 5 %, roční náklady letecké společnosti se zvýší na 1 500 miliard VND.

Pokud jde o skutečnost, že letenky v Thajsku jsou levné, náměstek ministra vysvětlil, že tato země v poslední době zavedla politiku na podporu cestovního ruchu, která snížila ceny téměř všech letenek. V souladu s obecným trendem ceny letenek ve světě nadále rostou.

Zástupce ministerstva dopravy zmínil i některé další důvody vysokých cen letenek. A to leteckým společnostem chybí letadla, protože kvůli poruchám motorů u letadel Airbus musí určitý počet letadel zařadit do údržby. Musí si proto pronajímat letadla, flotilu s posádkou, což zvyšuje náklady.

Dalším důvodem je podle pana Huye to, že si lidé kupují letenky těsně před časem odletu.

V prvním čtvrtletí přepravily vietnamské letecké společnosti 13 milionů cestujících, což je o 5 % méně než ve stejném období roku 2023. Z toho počet domácích cestujících klesl o 18 % na 8,5 milionu.

Khanh Hoa navrhuje opětovný výběr vstupného do zálivu Nha Trang.

Dříve, v letech 2004 až 2009, vydala provinční lidová rada Khanh Hoa dvě usnesení o výběru poplatků za návštěvu malebných míst v zálivu Nha Trang.

Nicméně, při zavádění tohoto výběru poplatků některé podniky nesouhlasily, takže Provinční lidová rada přijala usnesení o jeho nahrazení.

Od roku 2010 se vstupné do zátoky Nha Trang vztahuje pouze na návštěvníky mořské rezervace Hon Mun .

Nicméně po incidentu s hromadným úhynem korálů a vážným poklesem zásob v zálivu Nha Trang v listopadu 2022 vydal Provinční lidový výbor generální plán na obnovu zálivu Nha Trang do roku 2030. V němž je uvedeno řešení „vytvoření udržitelného zdroje financování pro činnosti správy zálivu Nha Trang“.

Podle výše uvedeného plánu navrhl Městský lidový výbor Nha Trangu, aby provincie zvážila vydání předpisů o opětovném výběru vstupného na všech národních malebných místech v zálivu Nha Trang.

Podle návrhu bude pro vietnamské i zahraniční turisty účtován stejný vstupní poplatek do zálivu Nha Trang, a to 30 000 VND za cestu. Existují také případy, kdy je poplatek v souladu s předpisy snížen nebo osvobozen.

Vietnamský kostým inspirovaný figurkami získal cenu za nejlepší krásu na Miss & Mister Fitness Supermodel

Národní kroje Vietnamu (vlevo) a Srí Lanky získaly ocenění.

Cena za nejlepší národní kostým na soutěži Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 putovala do Vietnamu a na Srí Lanku.

Soutěž národních kostýmů v rámci soutěže Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 se konala v turistické oblasti Ho May v provincii Ba Ria v Vung Tau.

Soutěže v národních krojích se účastní 34 soutěžících ze zemí a teritorií.

Mezi vietnamskými zástupkyněmi soutěže Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 jsou Tuyet Mai a Thai Bui - obě se umístily na druhém místě v soutěži Miss Fitness Supermodel Vietnam 2023 .

Soutěžící z každé země a teritoria přinášejí jedinečné a kreativní národní kroje, které vyjadřují osobité kulturní rysy a smysluplná poselství.

Modelka Tuyet Mai soutěžila v kostýmu „Te to he“ od návrháře Khaca Hoanga, inspirovaném to he - hračkou spojenou s dětstvím mnoha generací.

Po vystoupení porota vybrala 3 nejkrásnější národní kostýmy soutěže Miss Fitness Supermodel World 2024, mezi které patřily Vietnam, Lotyšsko a Austrálie. Vietnam z nich tuto cenu získal.

Pro soutěž Mister Fitness Supermodel World 2024 porotci také vybrali 3 nejlepší národní kroje, mezi které patřily: Srí Lanka, Vietnam a Filipíny. Cenu získala zástupkyně Srí Lanky.

Finále soutěže Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 se má konat 18. května ve městě Vung Tau.

3 vietnamská jídla mezi 100 nejlepšími míchanými pokrmy na světě

Vietnamský míchaný pho, salát a kuřecí salát se umístily na seznamu 100 nejlepších míchaných pokrmů na světě, který sestavil mezinárodní kulinářský web TasteAtlas.

Smíšené Pho: Smíšené Pho je jednou z atraktivních variant vietnamského Pho. Na rozdíl od polévky Pho se v tomto pokrmu nepoužívá vývar, místo toho se Pho míchá s marinovaným restovaným masem (obvykle hovězím nebo kuřecím), bylinkami, nakládanou zeleninou, přidává se křupavá osmažená cibule, pražené arašídy a poté se smíchá se sójovou omáčkou nebo sladkokyselou rybí omáčkou. V závislosti na receptu a chuti lze přidat chilli omáčku nebo jiné ingredience. Smíšené Pho je typickým pokrmem hlavního města a je obzvláště oblíbené v létě.

Salát: Salát, známý také jako goi, je sladkokyselý pokrm ze směsi zeleniny, který je oblíbený ve Vietnamu. Jídlo má extrémně rozmanitou, kreativní a flexibilní kombinaci ingrediencí. Může se jednat o zelené mango, papáju, banánový květ, okurku, maso jako vepřové, hovězí, kuřecí, vepřové uši, medúzy... dochucené kořením jako rybí omáčka, ocet, cukr, citron, pepř, chilli, posypané sezamem, arašídy... V mnoha lokalitách si hosté mohou dát salát s křupavými smaženými krevetovými hranolky, aby pokrm získal ještě větší lahodnost.

Kuřecí salát: Kuřecí salát je lahodný pokrm, který se ve Vietnamu běžně vyskytuje. Stejně jako saláty obecně má i tento pokrm harmonickou kyselou, sladkou a slanou chuť v kombinaci s trhaným kuřecím masem, kuřecími nožičkami, zeleninou a bylinkami, zalitými vývarem, který obvykle obsahuje rybí omáčku, citron, ocet, cukr, česnek, chilli atd., podobně jako obvyklý zálivka na salát. Pro vylepšení chuti pokrmu lze přidat smaženou cibuli a pražené arašídy.

Zdroj