Dotýkání se identity Hau Giang prostřednictvím každého produktu OCOP

Dotýkání se identity Hau Gianga prostřednictvím každého produktu OCOP.mp3

S orientací na vývoj produktů OCOP nejen z hlediska kvantity, ale také z hlediska hloubky hodnoty, Hau Giang postupně využívá regionální identitu jako konkurenční výhodu. Zavádění produktů OCOP a prodejní místa vybudovaná v roce 2025 jsou jedním z řešení, jak tuto orientaci naplnit.

Subjekty OCOP jsou v každé fázi výroby pečlivé a do každého produktu vkládají příběhy.

Implementace programu OCOP v Hau Giang ukazuje, že většina produktů je kvalitní a nese silné místní charakteristiky, jako je ananas Cau Duc, vykostěná ryba hadohlavá, tradiční víno, med, řemeslné výrobky z vodního hyacintu atd. Mnoho produktů však dosud na trhu neudělalo silný dojem kvůli nedostatku vhodného výstavního prostoru a plně nevyjadřují kulturní hodnoty a příběhy, které se za každým produktem skrývají.

Na základě této skutečnosti vypracovalo Ministerstvo průmyslu a obchodu provincie plán na zřízení úvodních a prodejních míst produktů OCOP v provincii v roce 2025. Prodejní místa produktů OCOP se nezaměřují pouze na podporu obchodu, ale také na to, aby se stala místy pro propagaci místních kulturních hodnot prostřednictvím typických spotřebních produktů.

Pan Nguyen Huu Ai, zástupce ředitele odboru průmyslu a obchodu provincie Hau Giang, zdůraznil: „Nejde nám jen o podporu spotřebitelů produktů, ale také o to, aby produkty vyprávěly příběh země, která je dala zrodit. Body OCOP budou prostorem, kde produkty ukážou svou skutečnou hodnotu, a to nejen prostřednictvím balení, ale také prostřednictvím původu, procesu a kulturního ducha, který se za nimi skrývá.“

Konkrétně v prodejnách OCOP vystavené produkty nejen splňují předpisy týkající se bezpečnosti potravin, balení a sledovatelnosti, ale jsou také představeny s připojeným obsahem týkajícím se místa výroby, tradičních postupů zpracování a příběhu značky daného subjektu. Toto řešení pomáhá zvýšit diferenciaci a pomáhá produktům OCOP v provincii získat na trhu „jedinečnou značku“ s mnoha podobnými produkty z jiných lokalit.

Spotřebitelé si zde nejen přicházejí koupit produkty, ale mohou se o produktech také dozvědět více prostřednictvím QR kódů, transparentních informací o výrobním procesu, certifikací kvality nebo si je přímo na místě vyzkoušet. Kombinace moderních prvků a domorodé kultury pomáhá vylepšit zážitek z nakupování a zároveň zvyšuje propojení mezi produkty a zákazníky.

Paní Huynh Thi Tu Ngoc, majitelka obchodu se zemědělskými produkty OCOP Thuan Phat, se podělila: „Dříve jsme v oblasti prodávali pouze maloobchodně nebo na základě objednávek během svátků a Tetu. Když jsem byla vybrána jako oficiální místo pro vystavení, viděla jsem, že to není jen obchodní příležitost, ale také způsob, jak ukázat skutečnou hodnotu mých produktů. Zákazníci, kteří si přijdou koupit, jasně vědí, odkud produkt pochází, kdo ho vyrobil a jaký je proces. To je něco, co je s konvenčními prodejními kanály velmi obtížné.“

Nejen pro spotřebu, ale i pro místa propojení cestovního ruchu, vzdělávání a komunity mají prodejní místa OCOP potenciál stát se místy, která propojují cestovní ruch, vzdělávání a komunitu. Kombinací prodejních míst produktů OCOP s eko-zájezdy, řemeslnými vesničkami nebo zážitkovými programy pro studenty se hodnota produktů OCOP nezastaví pouze u obchodních transakcí, ale rozšíří se také do povědomí o zodpovědné spotřebě a hrdosti na produkty z místních zdrojů.

Systematické organizování OCOP bodů také vytváří příznivé podmínky pro propojení s moderními distribučními kanály, jako jsou supermarkety, řetězce bezpečných zemědělských produktů nebo elektronické obchodování. Tím se rozšiřuje trh a zlepšuje konkurenceschopnost místních produktů a výrobních a podnikatelských subjektů.

Výstavba úvodních a prodejních míst produktů OCOP je tedy krokem v souladu s orientací na rozvoj venkovských produktů spojených s jedinečnými kulturními hodnotami provincie. Každý produkt zde není jen certifikovanou komoditou, ale také „reprezentantem“ půdy, tradičního řemesla, příběhu výroby nesoucího místní značku. Pokud je každý produkt OCOP vystaven a představen v dobře uspořádaném prostoru, bude mít více příležitostí prosadit se na trhu, a to nejen kvalitou, ale také odlišností, lokálností a pocitem, který produkt přináší spotřebitelům.

Body OCOP se nebudou stát jen modelem podpory spotřeby, ale „dotykovými body“ identity vlasti a zároveň vytvoří spojení mezi tradičními produkty a moderními potřebami spotřeby. Jedná se o dlouhodobý směr, který demonstruje myšlenku rozvoje venkovské ekonomiky udržitelným a hlubokým způsobem. Díky seriózním investicím, profesionálnímu přístupu a spolupráci lidí a podniků může OCOP Hau Giang dosáhnout mnohem většího pokroku, a to nejen na domácím trhu, ale také se postupně integrovat do regionálního trhu, aby se místní hodnoty šířily široce a dlouhodobě.

Y.LINH

Zdroj: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/cham-vao-ban-sac-hau-giang-qua-moi-san-pham-ocop-142499.html