Když družstva „doženou“ ekologické pěstování rýže

QTO - Vzhledem k vývoji trhu a konkurenci zemědělská družstva postupně přesouvají svůj tradiční, chemicky náročný způsob produkce rýže směrem k ekologickému zemědělství. Tato změna pomáhá družstvům vytvářet vysoce kvalitní rýžové produkty, které jsou bezpečné pro zdraví a životní prostředí.

Změňte staré výrobní metody.

V roce 2019, zatímco mnoho družstev stále zachovalo tradiční metody produkce rýže, začalo družstvo Trieu Phong Natural Farming Clean Agricultural Products Cooperative v obci Trieu Co experimentovat s ekologickým pěstováním rýže. Ředitel družstva pan Nguyen Huu Dat uvedl: „Trieu Co je lokalita se silným zemědělským sektorem; zemědělství je však velmi pracné a ekonomická hodnota rýže prodávané zemědělci není vysoká.“

S cílem zvýšit hodnotu rýže Trieu Phong se družstvo odvážně rozhodlo převést 11 hektarů tradičních rýžových polí na ekologické zemědělství. S podporou různých organizací se družstvo seznámilo s procesem pěstování a péče o rýži bez použití chemických hnojiv nebo pesticidů. Po mnoha letech ekologického zemědělství jsou členové družstva nyní s touto zemědělskou metodou obeznámeni a ovládají ji.

Také v roce 2019 začalo zemědělské výrobní, obchodní a servisní družstvo Ham Hoa v obci Quang Ninh přecházet na ekologickou produkci rýže. Ředitel družstva pan Nguyen Hai Bang uvedl: „V roce 2019 družstvo navázalo partnerství s jednotkou pro produkci ekologické rýže. V té době moje rodina a několik dalších členů družstva odvážně přešli na ekologické pěstování rýže. Důvodem bylo, že jsme byli dříve zvyklí na anorganickou produkci rýže a používání chemických hnojiv během kultivace a růstu, takže mnoho členů nebylo nadšených a byli skeptičtí ohledně účinnosti této metody.“

Organické pěstování rýže je zemědělský trend, o který se družstva zaměřují - Foto: D.N

Prostřednictvím zkušební výsadby si pan Bang a několik členů uvědomili, že model ekologického pěstování rýže má mnoho vynikajících výhod. Navzdory drsnému klimatu a častým bouřím v oblasti vedla tato zemědělská metoda ke zdravým, zeleným rostlinám rýže se silnou odolností vůči extrémním povětrnostním podmínkám. Míra polehávání rýže v důsledku deště a větru byla ve srovnání s konvenčními zemědělskými metodami snížena.

Vzhledem k mimořádným výhodám ekologického pěstování rýže mnoho družstev v provincii odvážně přešlo na tuto metodu. Pan Nguyen Giang, ředitel družstva pro ekologické zemědělské produkty Gio Linh (obec Gio Linh), uvedl: „Mnoho zemědělců bylo po dlouhou dobu zvyklých pěstovat rýži pomocí chemických hnojiv k hubení škůdců a chorob. Tato metoda má mnoho nedostatků a omezení; nicméně díky své pohodlí mnoho lidí tuto metodu pěstování stále zachovává. Jak název družstva napovídá, družstvo pro ekologické zemědělské produkty Gio Linh nedávno převedlo 13 hektarů anorganické rýže na ekologické pěstování rýže.“

Udržitelná cesta

V zemědělství pomáhá včasné používání chemických pesticidů předcházet chorobám. Dlouhodobé používání však postupně degraduje půdu a výsledná rýže nebude tak chutná. Zejména dlouhodobé používání chemických hnojiv ovlivní zdraví zemědělců a okolní prostředí. Bio produkce rýže zároveň upřednostňuje používání organických hnojiv, mikrobiálních hnojiv a biologických přípravků.

Podle pana Nguyen Gianga, ředitele družstva Gio Linh Organic Agricultural Products Cooperative, pomáhá používání organických hnojiv a vápna ke zlepšení půdy snižovat výskyt chorob a zvyšovat úrodnost půdy. Z dlouhodobého hlediska je tato metoda dobrá pro půdu a prospěšná pro plodiny. Produkce organické rýže je nejen šetrná k životnímu prostředí, ale výsledná rýže je také mnohem lepkavější a voňavější. V důsledku toho je organická rýže u spotřebitelů oblíbená a má vyšší cenu než konvenční rýže.

Po letech přechodu na ekologické zemědělství si členové družstva Trieu Phong Natural Farming Cooperative uvědomili, že tento model je nejen bezpečný a šetrný k životnímu prostředí, ale přináší také vysokou ekonomickou hodnotu. K dnešnímu dni se družstvo kromě 11 hektarů certifikované bio rýže rozšiřuje na 15 hektarů pro produkci touto metodou. Pan Nguyen Huu Dat, ředitel družstva Trieu Phong Natural Farming Cooperative, uvedl: „Nyní si členové družstva vyrábějí vlastní organická hnojiva a pesticidy z přírodních kořenů a plodů, čímž šetří náklady.“

Paní Dinh Thi Quynh Hoa, předsedkyně Provinčního družstevního svazu, uvedla: „Aby uspokojila poptávku po čistých zemědělských produktech, mnoho družstev v provincii spolupracuje na přechodu z anorganické produkce rýže na ekologickou produkci. Tato metoda prokazuje svou nadřazenost tím, že upřednostňuje čisté zemědělské techniky a omezuje používání chemických hnojiv a pesticidů. To je považováno za udržitelný zemědělský přístup, který je bezpečný pro životní prostředí i lidi a je nevyhnutelným trendem pro rozvoj zeleného a čistého zemědělství v budoucnu.“

D. Nguyet

Zdroj: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/khi-hop-tac-xa-bat-nhip-voi-lua-huu-co-fc727b8/