Cena japonských fialových batátů roste, což pěstitelům přináší zisk 400 000 VND za cent.

VINH LONG - Mnoho farmářů ve Vinh Longu uvádí, že cena batátů je v současnosti vysoká a pěstitelé dosahují zisku přibližně 400 000 VND za cent.

Při současných cenách dosahují pěstitelé batátů zisku přibližně 400 000 VND na metrický cent. Foto: Ho Thao.

Konkrétně farmáři prodávají japonské fialové batáty za ceny v rozmezí od 800 000 do 850 000 VND za metrický kvintal (1 metrický kvintal = 60 kg) (což představuje nárůst o 100 000 až 150 000 VND za metrický kvintal ve srovnání se stejným obdobím loňského roku). Po odečtení nákladů dosahují pěstitelé zisku přibližně 400 000 VND za metrický kvintal. Obchodníci mezitím nakupují bílé batáty, papírově bílé batáty a batáty ve tvaru dýně za ceny v rozmezí od 180 000 do 280 000 VND za metrický kvintal.

Pokud jde o důvody zvýšení cen, mnoho obchodníků uvedlo, že je to způsobeno sníženou výměrou všech druhů batátů ve srovnání s předchozími lety, zejména výměrou japonských fialových batátů. Navíc ještě nenastala hlavní sklizňová sezóna, takže ceny všech druhů batátů vzrostly.

Podle paní Vo Ngoc Tho, vedoucí oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Binh Tan, bylo v květnu 2024 v okrese osázeno 513 hektary batátů, což je o 286 hektarů méně než ve stejném období loňského roku. Kvůli kolísavým cenám batátů lidé přešli na pěstování rýže, zeleniny nebo sázení ovocných stromů na vyvýšených záhonech.

Podle vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Binh Tan se trh se sladkými bramborami nyní zotavil. Trhy, které sladké brambory konzumují, však stále více požadují vyšší kvalitu a design produktů.

Aby obnovili produkci, jsou zemědělci nuceni změnit své zemědělské postupy a vyrábět v souladu se standardy GAP a bio, aby vytvářeli čisté a bezpečné potravinářské výrobky, které jsou šetrné k životnímu prostředí a splňují náročné požadavky dnešního trhu.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova okresu Binh Tan dosud koordinovalo se specializovanými agenturami v provincii Vinh Long vydání 50 kódů oblastí pěstování (MPC). Z nich je 45 MPC určeno pro export (42 pro batáty, 1 pro durian a 2 pro jackfruit) a 5 MPC je určeno pro domácí použití (2 pro durian, 1 pro batáty, 1 pro jackfruit a 1 pro vodní meloun).

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/khoai-lang-tim-nhat-tang-gia-nguoi-trong-lai-400000-dong-ta-d385546.html