Založit firmu a zbohatnout na 2 kilogramech ryby s tlustými rty.

(CTO) - Pham Van Phuc (39), farmář z osady Dong Thanh v obci Dong Thuan ve městě Can Tho, si vybudoval úspěšný podnik a zbohatl chovem tohoto druhu, přičemž začal s 2 kg hadohlavé ryby (známé také jako hadohlavec s tlustou kůží) zakoupené v lese U Minh. Nejen to, Phuc je také známý mnoha efektivními zemědělskými modely a jak mnoho lidí říká: „I malý pozemek může Phucovi vydělat miliony dongů.“

Pan Phuc stojí u svého rybníka a chová ryby s tlustými krunýři, což mu pomohlo úspěšně rozjet podnikání.

Nová práce začíná s 2 kilogramy silných ryb.

Pan Phuc má ve svém domě prominentní místo pro akvárium se čtyřmi rybami s tlustou kůží a krásnými vzory na tělech. Pan Phuc vysvětlil, že se jedná o čtyři z jedenácti ryb s tlustou kůží o celkové hmotnosti 2 kg, které koupil v roce 2017 od U Minh Thuonga, aby mohl začít podnikat. Díky nim se stal úspěšným, a tak si je v akváriu uchovává, aby si uchoval vzpomínky.

Phuc vyprávěl, že ve snaze zlepšit ekonomickou situaci své rodiny se pokoušel chovat mnoho různých zvířat, ale bez úspěchu. V roce 2017, poté, co se dozvěděl o druhu ryby s pevným, chutným masem, vysokou ekonomickou hodnotou a relativně snadnou chovností, se vydal do lesa U Minh koupit mladé ryby. 2 kg silnomasé ryby v tehdejší hodnotě 220 000 VND se nečekaně ukázalo jako úspěšný zlom v podnikatelské cestě jeho rodiny.

Ačkoli se ryby s tlustou kůží vyskytují na mnoha místech, vybral si ty z lesa U Minh kvůli jejich mnoha vynikajícím vlastnostem. Po odchovu v plachtové nádrži přežilo pouze 8 ryb, které rostly docela dobře, ale kvůli nedostatku zkušeností nebyl schopen identifikovat samce a samici, které by použil jako chovný materiál, a proto je nemohl úspěšně odchovat.

Pan Phuc ukázal hejno ryb, kterým se dařilo.

Díky neustálému učení se od mnoha lidí si osvojil zvyky a pohlaví těchto ryb s tlustou kůží a po téměř roce dosáhl jeho první várky plůdku téměř 1 500 kusů. Na základě tohoto úspěchu může pan Phuc nyní chovat ryby s tlustou kůží celoročně a ročně dodává na trh přes 50 000 mladých ryb, které prodává za 2 500–4 000 VND za rybu v závislosti na velikosti. Díky tomu mu prodej mladých ryb s tlustou kůží přináší vysoké ekonomické výnosy.

Chov ryb v plachtových nádržích.

Pan Phuc podrobně analyzoval chovné techniky a zdůraznil: Hadohlavé ryby se snadno chovají, zřídka onemocní, mají dobrou odolnost, zejména jsou méně náchylné k vylučování hlenu nebo chorobám, jako je strupovitost a paraziti, ve srovnání s běžnými hadohlavými rybami. Komerčně je lze prodávat přibližně po roce chovu a vyžadují jen malou péči. Jejich chov v plachtových nádržích také usnadňuje kontrolu vodního režimu a sledování krmení.

Ryby jsou krmeny převážně jemně mletým odpadem a peletami. Kromě prodeje mladých sumců prodá ročně asi 3 tuny komerčních sumců za průměrnou cenu 170 000 VND/kg. Pan Phuc navíc nakupuje komerční ryby od domácností, které nakupují mladé sumce pro chov, ale stále nedokáže uspokojit poptávku na trhu.

Model „vícepatrového domu“: kapr v přízemí, žáby v horním patře.

Pan Phuc se velmi pilně učí a má talent na chov ryb. Jeho rodinná farma je také velkým dodavatelem plůdku žab, hadohlavců a sumců v místní oblasti. I s pouhými několika metry čtverečními plachtových rybníků na souši nebo síťových ohrad v řece si pan Phuc může vydělat miliony dongů měsíčně. V současné době rozšiřuje svůj provoz na tři chovné a komerční rybí farmy, dvě ve městě Can Tho a jednu v provincii Dong Thap.

Tento model kombinuje chov žab a tilapií v síťových klecích pod řekou.

Zejména model pana Phuce, který zahrnuje chov žab a sumců s ostnatou hlavou ve „vícepatrovém“ stylu, přináší vysokou ekonomickou efektivitu. V síťovém výběhu pod řekou o velikosti asi deseti metrů čtverečních žijí žáby a sumci společně. Díky svým vlastnostem žijí žáby na plovoucích bójích na hladině vody, zatímco sumci žijí u dna. Tyto dva druhy se živí potravou toho druhého a využívají navzájem odpadní produkty.

Žáby v „horním patře“.

Doba růstu od vychovu po sklizeň je u žab a tilapií podobná, takže po zhruba 2,5 měsících je může sklízet současně. Vrcholem tohoto modelu je, že pomáhá snižovat náklady a zvyšovat zisky, což mu umožňuje vydělat desítky milionů dongů během pouhých několika měsíců jejich chovu.

Kupuje odpadní ryby, aby jimi nakrmil své ryby a žáby.

Phucův úspěch dokazuje kreativitu a vynalézavost farmářů z Can Tho v digitálním věku. Jeho malá zahrada je nyní plná desítek plachtových nádrží, každá o velikosti několika metrů čtverečních. „Možná to vypadá malé, ale není,“ každá nádrž mu každý měsíc přináší miliony dongů.

Hadohlavec se tvarem podobá sumci, ale má kratší a kulatější tělo. Na břiše a bocích má mnoho střídajících se černých a bílých pruhů a charakteristickou špičatou hlavu. Rybí maso je lahodné, pevné a má jedinečnou chuť. V důsledku různých faktorů jsou v současné době volně žijící hadohlavci velmi vzácní, takže úspěšný chov pana Phuca přispěl k zachování cenného druhu ryb v deltě Mekongu.

DANG HUYNH

Zdroj: https://baocantho.com.vn/khoi-nghiep-lam-giau-tu-2-ky-ca-day-a192589.html