Organická vinice s téměř 10 různými odrůdami vinné révy, pěstovaná s využitím high-tech zemědělských metod, o rozloze přibližně 3 000 metrů čtverečních v obci Quoi Dien, je poměrně překvapivá a vzbuzuje zvědavost mnoha návštěvníků. Za tímto relativně novým zemědělským modelem se skrývá příběh Trần Văn Sanga (narozeného v roce 1995), muže s velkou odvahou, odhodláním a palčivou touhou zbohatnout ve svém rodném městě.
|
Pan Tran Van Sang stojí vedle své bio vinice, která se pyšní devíti různými odrůdami hroznů a okouzluje návštěvníky. |
High-tech zemědělství – jiný přístup
Sang, narozený a vyrůstající v farmářské rodině, začal tvrdě pracovat, aby se uživil již v raném věku. Poté, co šest let pracoval v Japonsku v potravinářském průmyslu a v kombinaci s dětskou vášní pro zemědělství se Sang vrátil do svého rodného města odhodlaný splnit si sen o produkci čistých zemědělských produktů, které jsou prospěšné pro zdraví komunity.
Sang vyprávěl: „Začátkem roku 2024, poté, co jsem si našetřil nějaký kapitál, jsem se rozhodl vrátit do svého rodného města a začít podnikat na rodinných pozemcích s modelem pěstování bio hroznů ve sklenících. Přestože je tento model v oblasti stále velmi nový, jistě s sebou nese mnoho rizik. Nemám žádnou odbornou kvalifikaci v zemědělství; své znalosti shromažďuji převážně samostudiem z internetu, videi o sdílení zkušeností a technickou podporou od některých renomovaných pěstitelů.“
S téměř 3 akry půdy odvážně investoval přibližně 1 miliardu dongů do vybudování skleníkového systému, instalace treláží a výběru vhodných odrůd vinné révy. Toto rozhodnutí se zpočátku setkalo se značnou skepsí, včetně odporu jeho rodiny, protože tato oblast byla známá pouze s kokosovými palmami.
„V počátcích podnikání se potíže rýsovaly jedna za druhou. Silné deště způsobily zřícení skleníku, což mělo za následek škody ve výši stovek milionů dongů. Poté negativní vnější vlivy opakovaně poškozovaly vinici. Byly chvíle, kdy jsem to málem vzdal, ale s vytrvalostí a vírou ve svou volbu jsem se odmítl vzdát a začal znovu,“ vzpomínal Sang.
Unikátním aspektem tohoto modelu je jeho metoda ekologického zemědělství, která se vyhýbá používání pesticidů. K omezení škůdců a chorob se používá skleníkový systém, který nahrazuje chemické postřiky. Pan Sang se každý den osobně stará o zahradu, ručně odstraňuje hmyz a omývá vodou moučné ploštice.
V současné době se na vinici pěstuje mnoho odrůd vinné révy, jako například: pivoňka, černoprstá, zelenoprstá, cukrové hrozny… Ačkoli hrozny nejsou tak velké a lesklé jako dovážené hrozny, mají bohatou, sladkou chuť a přirozené aroma – věrné principu „čisté od zdroje“. Spolu s produkcí pan Sang také rozvíjí model zemědělství kombinovaný se zážitkovou turistikou . Návštěvníci si zde mohou prohlédnout, vyfotit, sklidit hrozny přímo a vychutnat si produkt přímo z vinné révy, aniž by museli cestovat daleko.
Šíření podnikatelského ducha mezi mladými lidmi.
Úspěch farmy „Bo Dao Farm“ je důkazem odvážného a inovativního ducha mladé generace ve venkovských oblastech. Po pouhém roce provozu přivítala vinice s názvem „Bo Dao Farm“ přes 1 000 návštěvníků a během lunárního Nového roku 2026 prodala přímo na farmě téměř 600 kg bio hroznů. Tento model poskytuje rodině stabilní příjem a přispívá k vytvoření nové turistické destinace v místní oblasti.
|
Skupina návštěvníků ze sousední obce se o vinici dozvěděla prostřednictvím TikToku a přišla se podívat a natrhat hrozny. |
Paní Uyen (narozená v roce 1994), která vinici navštívila poprvé, se podělila: „Můj dům je na druhé straně řeky. O Sangově vinici na TikToku vím už dlouho; je tak velká a krásná, ale vidět ji naživo mě stále překvapovalo. Dřív jsem si nemyslela, že by v mém rodném městě mohlo vypěstovat tolik hroznů. Moc se mi to líbí, protože moje rodné město má teď další zajímavou destinaci.“
Mnoho návštěvníků sdílí stejné pocity jako paní Uyenová. Možnost „vidět a dotknout se“ na vlastní oči buduje důvěru v kvalitu čistých hroznů; zároveň pomáhá šířit pozitivní obraz tohoto zemědělského modelu na sociálních sítích.
Podle Le Van Lea, tajemníka Mládežnické unie obce Quoi Dien: „Technologie a inovace otevírají mladým lidem mnoho příležitostí. Aplikace vědy a techniky v zemědělské produkci a místním ekonomickém rozvoji je nesmírně důležitá. Dnešní mladá generace se odvažuje myslet, odvažuje se jednat a zakládat podniky na vlastní půdě. Ukázkovým příkladem tohoto ducha je model „farmy Bo Dao“, který založil pan Tran Van Sang…“. Úspěch „farmy Bo Dao“ je ukázkovým příkladem a pan Sang je zářným příkladem pro mladé lidi, od kterého se mohou učit, zakládat podniky a rozvíjet digitální ekonomiku a high-tech zemědělské nápady v dané lokalitě. Pan Le vyzval všechny členy Mládežnické unie, aby byli odvážní, kreativní a smělí při zakládání podniků a uplatňovali vědu a techniky v praxi, čímž přispívají k budování prosperující, krásné a udržitelné vlasti.“
Text a fotografie: CAM TRUC
Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202604/khoi-nghiep-tu-nho-huu-co-bb30849/
Komentář (0)