Během Tetu není nouze o vepřové maso.

Po vypuknutí afrického moru prasat (AMP) v červenci se situace s onemocněním v celé zemi od začátku srpna projevuje známkami zlepšení. Ve 32 provinciích a městech však od posledního vypuknutí dosud neuplynulo 21 dní a stále existuje riziko opětovného výskytu nemoci. Aby bylo zajištěno dostatečné zásobování potravinami pro trh na konci roku, ministerstvo zemědělství a životního prostředí nařídilo místním samosprávám, aby za určitých podmínek naléhavě „obnovily populace stád“.

Místní úřady naléhavě doplňují stavy zvířat.

V Hanoji si africký mor prasat (APS) vynutil utracení více než 10 000 prasat. Hanojský lidový výbor vydal směrnici požadující izolaci, dezinfekci a kontrolu přepravy a stanovující, že pouze zařízení splňující požadavky biologické bezpečnosti, absolvující 21denní karanténu a certifikovaná veterinárními orgány mohou znovu nastěhovat svá stáda.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien a jeho delegace prohlédli program repopulace prasat v provincii Phu Tho .

V severních horských a středohorských oblastech mnoho lokalit, jako jsou Phu Tho, Cao Bang a Lao Cai, naléhavě doplňuje svá stáda. Veterinární orgány však naléhají na kontrolu nemocí a zakazují dovoz nových prasat, pokud nebudou mít negativní test. Některé obce v provincii Lao Cai překročily 21denní hranici a úřady se připravují na kontrolované doplňování stavů.

Ve středním Vietnamu nařídili představitelé provincie Nghe An, že „obnovení stáda prasat by mělo být prováděno pouze s veterinárním potvrzením“. V srpnu vydal Lidový výbor provincie Quang Ngai podrobný pokyn: farmáři musí nechat své stáje prázdné po dobu nejméně 30 dnů, kompletně je dezinfikovat, mít negativní test a před dovozem plemenných prasat získat veterinární potvrzení. Toto nařízení se uplatňuje jednotně a slouží jako základ pro zajištění bezpečnosti stáda prasat na konci roku.

Mezitím v jihovýchodní oblasti – největším centru chovu hospodářských zvířat v zemi – provincie Dong Nai vydala plán na standardizaci podmínek pro doplnění stavu podle modelu biologické bezpečnosti, čímž se zachová stabilita celého stáda a zajistí zásobování Ho Či Minova Města a okolních oblastí po zbývající měsíce roku. V deltě Mekongu provincie An Giang rovněž vyžaduje jak kontrolu nemoci, tak udržení stability celého stáda, aby bylo možné obsloužit hlavní sezónu na konci roku, a zabránit tak narušení dodávek během svátků a Tet (lunárního Nového roku).

Zajištění dodávek potravin

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien uvedl, že africký mor prasat (APP) měl značný dopad. V roce 2020 si tato nemoc vyžádala porážku až 9 milionů prasat. V současné době není odvětví rybolovu velkým problémem, ale odvětví chovu hospodářských zvířat se musí po vypuknutí nemoci a povodních urychleně začít zotavovat. „Do konce roku zbývají už jen čtyři měsíce a poptávka po potravinách se výrazně zvýší, zejména během Vánoc, Nového roku a lunárního Nového roku. Ministerstvo nařídilo odboru chovu zvířat a veterinárního lékařství, aby uspořádal konferenci s místními obyvateli s cílem urychleně obnovit stáda,“ uvedl náměstek ministra Phung Duc Tien.

Zástupce ředitele odboru chovu zvířat a veterinární medicíny Phan Quang Minh poskytl další informace a uvedl, že africký mor prasat (AMP) se zpočátku sporadicky objevoval na začátku roku, ale poté v červenci silně propukl. Od srpna do současnosti nemoc ustoupila. V současné době dvě provincie zažily 21 dní bez recidivy nemoci a šest provincií má méně než 10 obcí s ohnisky nákazy. Praxe vyhazování mrtvých těl nemocných prasat do životního prostředí v mnoha lokalitách skončila a situace již není tak kritická jako dříve díky přísným kontrolním opatřením.

Přestože ohnisko dočasně ustoupilo, stále existuje riziko opětovného výskytu v důsledku bouří v severních a středních oblastech, spolu s výskytem hybridního (rekombinantního) kmene viru (jak informovaly noviny SGGP). Pan Phan Quang Minh však potvrdil, že vakcíny, které byly v oběhu od roku 2019 do současnosti, jsou proti tomuto kmenu stále účinné, ale je stále nutné se uspokojit s potřebami. Zástupce ministra Phung Duc Tien varoval, že zařízení, která ohnisko nákazy omezila a kontrolovala likvidaci jatečně upravených těl prasat do životního prostředí, musí pokračovat v dezinfekci a sterilizaci, protože patogen stále existuje.

Protože epidemie nebyla zcela vymýcena, nařídilo ministerstvo zemědělství a životního prostředí „podmíněné zarybňování“ spojené s rozvojem zón a zařízení prostých nákazy. Do konce srpna 2025 mělo v celé zemi 3 780 uznaných zón a zařízení prostých nákazy.

Náměstek ministra zemědělství a životního prostředí rovněž požádal o kontrolu nemocí v malých jatkách, která nezajišťují bezpečnost potravin. Hanoj ​​plánuje od nynějška do konce roku 2025 rázně zakročit proti nelicencovaným jatkám a kontrolovat nelegální a dočasné trhy. Vzhledem k nové výzvě, kterou představují hybridní kmeny virů, ministerstvo zemědělství a životního prostředí nařídilo výrobcům vakcín, aby i nadále spolupracovali s mezinárodními partnery na výzkumu vhodných přípravků, které by zabránily opětovnému výskytu nemoci a jejímu dopadu na stádo prasat na konci roku, vzhledem k tomu, že vepřové maso v současnosti tvoří 61–65 % národního potravinového koše.

ANDĚL

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html