Rýžová krize v Japonsku vykazuje známky zmírnění.

Data japonského ministerstva zemědělství ukazují, že průměrná cena 5kilogramového pytle rýže je 3 920 jenů (27,03 USD), což je poprvé od 2. a 3. března, kdy klesla pod 4 000 jenů.

Výrobní linka na rýžové kuličky ve zpracovatelském závodě společnosti Fuji Foods ve Funabaši v japonské prefektuře Čiba. Foto: Getty

To je také poprvé, co ceny rýže dosáhly cíle stanoveného premiérem Šigeruem Išibou. V květnu loňského roku pan Šigeru Išiba slíbil, že sníží ceny rýže na „3 000 jenů, protože jejich udržení na 4 000 jenech není udržitelné“.

Rýže je v Japonsku kontroverzní téma, jejíž ceny prudce rostou a zásoby v regálech supermarketů po celé zemi neustále docházejí. Neopatrné komentáře o rýži dokonce stály jednoho ministra jeho místo.

Bývalý japonský ministr zemědělství Taku Eto v květnu rezignoval uprostřed veřejného pobouření nad výroky o tom, že od svých podporovatelů dostává rýži zdarma. Japonsko zažívá rýžovou krizi, jelikož cena této základní potraviny se za poslední rok téměř zdvojnásobila uprostřed prudce rostoucí inflace a omezených zásob.

Podle Tima Harcourta, ekonoma z Institutu pro veřejnou politiku a správu věcí veřejných na Technické univerzitě v Sydney (UTS), několik faktorů i nadále vyvíjí tlak na růst cen rýže. „Zaprvé, existuje hromadění zásob kvůli online fámám o superzemětřesení. Zadruhé, konflikt mezi Ruskem a Ukrajinou vedl k nedostatku pšenice, což nutí lidi přejít na rýži jako alternativu. Zatřetí, silné oživení odvětví cestovního ruchu a pohostinství zvýšilo poptávku po rýži,“ uvedl Tim Harcourt.

Neobvykle horké léto 2023 navíc vedlo ke špatné úrodě. Japonská vláda zavedla několik nouzových opatření, jako například otevření národních rezerv rýže, aby omezila rostoucí ceny. Kromě uvolnění vládních rezerv rýže maloobchodníci nabízeli dováženou rýži ze zahraničí, například ze Spojených států a Jižní Koreje.

Japonská asociace supermarketů v rozhovoru pro CNBC uvedla, že nedostatek rýže v Japonsku se zdá být zmírněn „díky uvolnění vládních rezerv“. Obnova dodávek je však nerovnoměrná. V některých oblastech přetrvává nedostatek rýže. A přestože rýžová krize ustoupila, ceny zůstávají vysoké.

(Podle CNBC)

Zdroj: https://hanoimoi.vn/khung-hoang-gao-tai-nhat-ban-co-dau-hieu-lang-diu-706892.html