Zbohatnout na zemi své vlasti.

V kontextu urbanizace se mnoho mladých lidí rozhodne opustit svá rodná města a příběhy těch, kteří se „vracejí“ a zbohatnou ve své vlasti, se pro mnohé staly silným zdrojem inspirace. Pan Phan Van Hien z vesnice Phuc Tu Tay v obci Hoan Lao s odvážným a proaktivním přístupem „oživil“ opuštěná rýžová pole v úrodnou zemědělskou půdu a rybníky hemžící se rybami, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu.

Chov hadohlavých ryb, nový model s vysokou ekonomickou efektivitou. - Foto: TH

Proměňte neúrodná pole v bujná zelená rýžová pole.

V předchozích letech nebyl v obci Hoan Lao neobvyklý pohled na rozsáhlé plochy rýžových polí ponechaných ladem. Kvůli rostoucím výrobním nákladům, nedostatku pracovních sil a dopadu změny klimatu mnoho zemědělců opustilo svá pole.

Stejně jako mnoho dalších mladých mužů ve vesnici, i Phan Van Hien po dokončení školy odjel pracovat na jih jako dělník a poté do Malajsie. Přestože vyzkoušel mnoho různých zaměstnání, jeho život stále nebyl prosperující. Po návratu do svého rodného města, na čistě zemědělskou půdu zděděnou po jeho předcích, se rozhodl založit vlastní podnik.

Pan Hien se podělil: „Zemědělství je kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám velmi těžké a riskantní povolání. Narodili jsme se a vyrůstali na venkově, obklopeni rýžovými poli, takže když jsme viděli opuštěná pole, zlomilo mi to srdce a pomyslel jsem si, že musíme pro naši vlast něco udělat. Abychom zabránili tomu, aby pole zůstala ladem, kontaktovali jsme s manželkou rodiny, aby si pronajaly půdu a pěstovaly rýži, a obnovily tak zemědělské postupy novým způsobem.“

Jeho rodina si dosud pronajímá rýžová pole téměř čtyři roky a obdělává přibližně 4 hektary za sezónu, někdy až 5–6 hektarů během letní a podzimní sezóny. Od doby, kdy si pronajali půdu od místních domácností, si jeho rodina také zakoupila stroje a zavedla mechanizaci do zemědělské výroby, aby snížila náklady na pracovní sílu a výrobu a zlepšila kvalitu produktů.

Podle pana Hiena je zemědělství velmi náročné a pracné a vyžaduje velké úsilí při přípravě půdy, setí sazenic a přesazování, což trvá až měsíc, takže jsou neustále zaneprázdněni na polích. Nyní však s manželkou na stejné ploše potřebují k zasetí semen pouze 3–4 dny.

Po půl měsíci najali další lidi, aby se zaměřili na prořezávání, péči o škůdce a choroby a jejich kontrolu. Když rýže dozrála, najali si stroje na její sklizeň; během dvou dnů byla rýže úhledně zabalena do pytlů, což ušetřilo spoustu výrobních nákladů a zvýšilo příjem.

V roce 2024 byla úroda rýže hojná a ceny dobré, takže jsem vydělal téměř 30 milionů VND na hektar. Letos byla zimní a jarní úroda příznivá, ale kvůli neobvyklým dešťům v letní a podzimní úrodě jsme museli celou plochu znovu osít. Navzdory rizikům, která počasí představuje, naše rodina stále nenechává pole ladem; jsme odhodláni zbohatnout na půdě naší vlasti.

Kromě chovu rýže a ryb jeho rodina chová také 500 holubů, 30 prasat a 300 kuřat, kachen, hus a krůt. Je pozoruhodné, že každý rok kolem sedmého lunárního měsíce vypustí na pole téměř 1 000 volně žijících kachen. Každý rok po odečtení výdajů si jeho rodina vydělá přes 200 milionů VND.

Investice do chovu hadohlavých ryb.

Kromě svěžích zelených rýžových polí a rodinných rybníků o rozloze 2 500 m² ^pan Hien odvážně investoval do chovu hadohlavců. Jedná se o snadno chovatelný druh ryby s dobrou odolností vůči chorobám, rychlým tempem růstu a, co je důležité, stabilním trhem se stabilně vysokými prodejními cenami.

Model chovu holubů v rodině pana Phana Van Hiena. - Foto: TH

Pan Hien řekl: „Během chovu jsou nejdůležitějšími kroky příprava rybníka a výběr správného plůdku. Rybník musí být vybagrován, posypán vápenným práškem, aby se neutralizovala kyselost a odstranily nežádoucí organismy, a dno musí být před napuštěním vodou 7–10 dní vysušeno. Plod musí být vybrán z renomovaných zdrojů, zdravý a jednotné velikosti, aby byla zajištěna vysoká míra přežití. V prvním roce jsem kvůli nedostatku zkušeností kupoval plůdek neznámého původu a mnoho ryb uhynulo. Nyní jsem však našel zdroj plůdku s jasným původem a zaručenou bezpečností, takže jsem byl v každé chovné sezóně úspěšný.“

Aby snížil náklady, pan Hien kromě komerčního krmiva používá také snadno dostupné zemědělské vedlejší produkty, jako jsou rýžové otruby a kukuřičná mouka, které doplňují stravu ryb. Je pozoruhodné, že také zkoumal a naučil se, jak chovat vápenaté červy (larvy muchy černé) pro krmení svých ryb a kuřat. Podle pana Hiena je chov vápenatých červů poměrně jednoduchý; k chovu těchto červů potřebujete jen zbytky jídla a odřezky z rodinných jídel, zbytky piva, sójové zbytky, obilí z palírny atd.

Životní cyklus vápenatého červa trvá pouze asi 45 dní a je rozdělen do stádií: vajíčko, larva, kukla a dospělá moucha. Do 30. dne se červi sklízejí, aby se použili jako krmivo pro kuřata a ryby, a období sběru trvá asi 15 dní.

Do 45. dne se z larev vylíhnou černé vojáčky, které se páří a kladou vajíčka, čímž zahajují nový cyklus. Během celého procesu růstu je larvální stádium nejefektivnější, protože má vysoký obsah živin, což pomáhá zdravému vývoji hospodářských zvířat, snižuje míru onemocnění, snižuje náklady na krmivo a zvyšuje zisky zemědělců.

Během chovu hadohlavých ryb se vždy zaměřoval na péči o vodní prostředí, pravidelnou výměnu vody a aplikaci biologických opatření pro prevenci nemocí. Zejména zkoumal a naučil se, jak fermentovat česnek biologickými přípravky, aby se předešlo nemocem u ryb i hospodářských zvířat a nahradil antibiotika.

Díky používání správných technických postupů a rybníkům o rozloze 2 500 m² ^se z každého úlovku získá přes 3 tuny komerčních ryb. S prodejními cenami v rozmezí 45 000–55 000 VND/kg dosahuje jeho rodina po odečtení všech nákladů zisku z chovu ryb téměř 100 milionů VND.

Podle Nguyen Van Hai, místopředsedy lidového výboru obce Hoan Lao: „Pan Phan Van Hien je zářným příkladem píle, tvrdé práce a ochoty myslet nekonvenčně a být kreativní ve výrobě. Jeho úsilí přispělo k otevření nové perspektivy hospodářského rozvoje pro místní obyvatele a slouží jako vzor pro mnoho zemědělců, od kterého se mohou učit.“

V nadcházejícím období budeme i nadále propagovat, povzbuzovat a vytvářet podmínky, které zabrání tomu, aby lidé nechávali zemědělskou půdu ladem, a rozšiřovat model chovu červů bohatých na vápník jako krmiva pro hospodářská zvířata, čímž pomůžeme zemědělcům snížit výrobní náklady, zvýšit příjmy a stabilizovat jejich životy.

Thanh Hòa

Zdroj: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm