Lam Dong podporuje rozšíření recyklačního chovu hospodářských zvířat

Pan Huynh Duc Anh má stádo 14 velkých a malých krav chovaných kruhovým způsobem.

Rodina paní Hoang Minh Nguyet v okrese Bac Gia Nghia chová kuřata v uzavřeném zemědělském podniku o rozloze přibližně 500 ^m² . V závislosti na čase každá skupina rodiny chová přibližně 1 000 až 2 000 brojlerových kuřat. Podle paní Nguyet rodina již mnoho let používá metodu hospodaření s biologickou podestýlkou, aby omezila odpad a pachy uvolňované do životního prostředí. Biologickou podestýlku vyrábí sama z rýžových slupek smíchaných s biologickými kvasnicemi od renomovaných značek.

Podle ní je výhodou používání biologické podestýlky to, že nevyžaduje časté čištění stáje, snižuje pracnost a dobře dezinfikuje stáj. Když se čistí odpad a odpadní vody z hospodářských zvířat, znamená to, že rodina snižuje riziko běžných onemocnění u slepic, jako je průjem, astma a kulhání nohou.

Díky správným technikám péče a výživě prostřednictvím krmiva se hejno drůbeže vyvíjí normálně a rovnoměrně s lahodnou kvalitou masa, což rodině zajišťuje poměrně vysoký a stabilní příjem.

Paní Nguyet dodala, že po každé várce chovu se hnojivo zničené při výrobě biologické podestýlky prodává domácnostem v oblasti k hnojení plodin, což rodině poskytuje značný dodatečný příjem. Každý rok rodina chová více než dvě várky kuřat, čímž vydělává stovky milionů dongů.

Nejen na velkých uzavřených farmách, ale i zemědělci v provincii efektivně uplatňují cirkulární zemědělství. Konkrétně rodina pana Huynh Duc Anha v obci Nhan Co má stádo 14 velkých a malých krav. V roce 2024 vydělal prodejem hovězího masa a chovem krav téměř 200 milionů VND. Přestože je farma malá, investoval do poměrně solidní stodoly se 2 oddělenými prostory: prostorem pro stádo krav a spodní částí v zadní části pro sběr odpadu. Odpad kompostoval s některými biologickými produkty a dalšími zemědělskými vedlejšími produkty, jako jsou kávové slupky, kukuřičné stonky a staré stébla trávy, které po rozložení používal jako hnojivo pro 2 hektary plodin včetně kávy a ovocných stromů.

Pan Anh potvrdil, že uplatňování cirkulárního zemědělství má mnoho výhod, v první řadě pro chov skotu, pomáhá minimalizovat riziko onemocnění, takže je méně nutné používat veterinární medicínu k prevenci onemocnění, což přímo vytváří bezpečné a vysoce kvalitní produkty pro společnost. Hospodářský odpad je řádně shromažďován a zpracováván, čímž se minimalizuje riziko ztráty a plýtvání surovinami a zdroji, chrání se životní prostředí a pomáhá se rozvíjet udržitelné hospodářství. Zdroj rozloženého hnojiva pro rostliny pomáhá šetřit náklady a zvyšuje poréznost půdy.

Podle vedoucích představitelů Provinčního zemědělského poradenského centra v posledních letech zavedly zemědělské a environmentální odvětví, organizace a lokality mnoho modelů chovu hospodářských zvířat a drůbeže v souladu s procesem oběhového hospodářství. Tyto modely stále více prokazují svou nadřazenost, takže se je lidé učí a replikují. Mnoho podniků, družstev a kooperativ investovalo do živočišné výroby v provincii v rámci uzavřeného řetězce ve velkém měřítku a v oběhovém výrobním směru. Oběhové hospodářství v chovu hospodářských zvířat v provincii Lam Dong se však potýká i s některými obtížemi, jako například: chov hospodářských zvířat v domácnostech a drobný chov stále tvoří vysoký podíl, což způsobuje omezení v kontrole nemocí a odpadů; investice do rozvoje infrastruktury v chovu hospodářských zvířat v oblastech plánovaných jako oblasti koncentrovaného chovu hospodářských zvířat jsou stále omezené a nesynchronizované, zejména infrastruktura pro zpracování odpadu.

Zemědělský a environmentální sektor a lokality proto nadále podporují a rozšiřují modely oběhového chovu hospodářských zvířat a zároveň posilují roli a efektivitu státní správy při investování do systémů čištění odpadů a odpadních vod v rámci rozsáhlých projektů chovu hospodářských zvířat a jejich provozu.

Zdroj: https://baolamdong.vn/lam-ong-khuyen-khich-nhan-rong-chan-nuoi-tuan-hoan-388029.html