Plovoucí rybí farma Hiep Hoa se obává pomalého prodeje a úhynu ryb.

Báo Đồng Nai•02/06/2023

V současné době má mnoho chovatelů ryb v okrese Hiep Hoa (město Bien Hoa) obavy z nízkých prodejních cen, pomalého odbytu a rizika hromadného úhynu ryb v důsledku období intenzivních veder a silných dešťů.

Chovatelé ryb v okrese Hiep Hoa (město Bien Hoa) jsou znepokojeni, protože počet uhynulých ryb rapidně roste. Foto: B. NGUYEN

Od začátku roku je prodejní cena ryb trvale nižší než výrobní náklady. Chovatelé ryb se potýkají se ztrátami a mnoho ryb zůstává neprodaných i po uplynutí doby sklizně. Mnoho domácností také ztrácí spánek a chuť k jídlu kvůli začínajícímu úhynu ryb.

* Úzkost kvůli mrtvým rybám

Podle chovatelů ryby v klecích odmítají jíst již téměř měsíc; voda je často stojatá nebo mělká, což vede k vynoření ryb na hladinu a následnému úhynu jednotlivých ryb. V posledních několika dnech se úmrtnost v některých klecích zvýšila. K úhynu ryb dochází především u větších ryb a koncentruje se v některých klecích poblíž břehu, v mělké vodě nebo uprostřed chovné oblasti.

Pan Nguyen Hong Vy, obchodník s rybami a zároveň chovatel ryb v okrese Hiep Hoa, uvedl, že v posledních 20 dnech začaly v jeho klecích docházet k ojedinělým úhynům ryb během dne a míra úhynu denně roste. V posledních několika dnech jeho klece ztrácely více než 100 kg ryb denně.

Stejné obavy sdílí i chovatel ryb Hoang Van Hong, který má stále připravených asi 30 tun amuru a kapra obecného k úlovku: „Posledních několik nocí jsem prakticky nespal, provozoval jsem kyslíková čerpadla a hlídal ryby. V posledních několika dnech můj rybí chov ztrácí 500–600 kg ryb denně, většinou velkých ryb. Doposud můj rybí chov utrpěl ztráty více než 1 tuny ryb.“

V posledních letech, během přechodných období, docházelo k úhynu ryb i v plovoucí vesnici Hiep Hoa, ale počet nebyl velký. Letos kvůli nízkým cenám ryb zůstává na rybích farmách velké množství neprodaných ryb. Vzhledem k horkému počasí, silným dešťům a odpadním vodám z řek a potoků představuje měnící se vodní prostředí riziko hromadného úhynu ryb. Zemědělci jsou velmi znepokojeni, protože dříve se ryby vynořovaly na hladinu pouze tehdy, když byla voda klidná nebo mělká, ale nyní se ryby vynořují na hladinu i za proudu kvůli nedostatku kyslíku.

Pan Pham Khac Binh (z plovoucí vesnice Hiep Hoa) vyprávěl, že kapři v jeho raftu váží 4–5 kg. V současné době je obchodníci kupují za 70 000 VND/kg, ale ryby se udusí a uhynou, takže je může prodat pouze za 20–30 000 VND/kg. Často je však vyhazuje, protože ryby sporadicky umírají a jeho rodina má nedostatek zaměstnanců. V současné době má jeho raft nepřetržitě v provozu kyslíkové čerpadlo, aby se minimalizoval úhyn ryb.

Po kontrole situace s úhynem ryb v oblasti chovu ryb Hiep Hoa oznámil vedoucí rybářského oddělení Dong Nai , Chau Thanh An, že výsledky rychlých testů vzorků vody na místě ukázaly, že obsah rozpuštěného kyslíku v povrchové vodě uvnitř i vně klecí pro ryby byl mnohem nižší než povolený standard. Pan An doporučil, aby chovatelé ryb vybavili a zvýšili provzdušňování, aby se zvýšil obsah rozpuštěného kyslíku ve vodě, zejména v obdobích stojaté vody. Zdůraznil potřebu rovnoměrného umístění provzdušňovacích trysek a konzistentní intenzity provzdušňování. Doporučil také vyrovnat klece pro ryby, aby se snížila hustota osazení.

* Zemědělci se ztrátami potýkají s obtížemi.

Před přechodným obdobím obvykle chovatelé ryb proaktivně loví dospělé ryby, aby minimalizovali riziko jejich úmrtnosti. Od lunárního Nového roku 2023 je však trh pomalý, takže většina rybích farem v okrese Hiep Hoa čelí situaci, kdy ryby sice překročily optimální věk, ale nelze je lovit, přestože je prodávají pod cenou produkčních nákladů.

Pan Nguyen Hong Van (chovatel ryb v okrese Hiep Hoa) má v současné době asi 30 tun přerostlého amuru a kapra obecného, které zbývají k sklizni. Vyjádřil své obavy: „Když byl trh dobrý, obchodníci si pro ryby chodili hned, ale teď musím čekat celý měsíc. Obchodníci pokaždé nakupují jen v malém množství, ne najednou jako dříve. Dělám si starosti, protože ryby přerůstají; čím déle je chovám, tím více ztrácím, zejména s rizikem, že kvůli úhynu ryb, jako je tomu nyní, přijdu o všechno.“

Pan Nguyen Hong Vy dodal, že jeho rodina v současné době chová ryby ve 30 klecích s výtěžností 5–7 tun na klec. Stále má asi 50 tun velkých kaprů a amuřů, které je třeba vylovit, ale je nucen je chovat v klecích, protože musí upřednostňovat nákup ryb od dlouholetých chovatelů ryb. Před pandemií covidu-19 nakupoval průměrně 4–5 tun ryb denně; po pandemii nakupoval jen něco málo přes 1 tunu denně kvůli nízké poptávce na trhu. V současné době se na trh vyváží velké množství sladkovodních ryb z jihozápadního regionu, což ještě více ztěžuje konkurenci o odbyt.

V současné době se v oblasti chovu ryb v okrese Hiep Hoa nachází přes 1 000 tun ryb, včetně značného množství velkých ryb. Chovatelé ryb jsou znepokojeni kvůli riziku hromadného úhynu ryb způsobeného změnami ve vodním prostředí.

Někteří chovatelé ryb v okrese Hiep Hoa používají mrtvé ryby k vaření jako krmivo nebo je přímo likvidují do životního prostředí, což zvyšuje riziko místního znečištění. Podle rybářského oddělení Dong Nai musí chovatelé sbírat mrtvé ryby, ošetřovat je vápnem, odstraňovat odpadky a čistit klece, aby zajistili dobré větrání, a tím chránili životní prostředí a snižovali výskyt nemocí a úhyn ryb.

Roviny

Zdrojový odkaz