Používejte biologické produkty
Vesnice Dai Dong 1 v obci Hiep Hoa má 60 hektarů obdělávané půdy, z čehož 50 hektarů se využívá k pěstování rýže. V předchozích letech se lidé po každé sklizni často rozhodli sbírat slámu, sušit ji a pálit přímo na polích, což způsobovalo kouř, prach a znečištění ovzduší.
![]() |
Farmáři v rezidenční čtvrti Dao Xa, v městské části Tram Lo, sbírají rýžovou slámu, kterou pak kompostují s použitím biologických produktů k výrobě organického hnojiva. |
V posledních dvou letech si však mnoho domácností v obci uvědomilo škodlivé účinky spalování slámy a přešlo na používání biologických produktů ke zpracování slámy po předchozí sklizni na organické hnojivo pro další úrodu. To nejen snižuje námahu spojenou se sběrem, sušením a spalováním slámy, ale také pomáhá chránit ovzduší před znečištěním a snižuje náklady na nákup anorganických hnojiv pro rýži, protože organické hnojivo ztráty kompenzuje.
Podle paní Dang Thi Nga , vedoucí farmářské asociace ve vesnici Dai Dong 1, přibližně 50 % zemědělských domácností ve vesnici přešlo na používání různých produktů, především Trichodermy, k ošetření rýžové slámy po sklizni. Proces ošetření je velmi jednoduchý: zemědělci stačí smíchat Trichodermu s vodou a melasou podle doporučeného poměru, poté ji rovnoměrně nastříkat na slámu, zakrýt tenkou vrstvou zeminy a udržovat stálou vlhkost po dobu 15–20 dnů. To umožňuje přímému rozkladu slámy a dodávání živin do půdy. Tato metoda šetří práci a je vhodná pro velká pole. Po ošetření se půda stává kyprší, bohatší na humus a vytváří příznivé podmínky pro další plodinu.
S podporou Centra pro zemědělskou poradenství Bac Ninh se rodina paní Nguyen Thi Mien, žijící v rezidenční čtvrti Dao Xa, okres Tram Lo, počínaje jarní sklizní v roce 2025 zúčastnila modelového projektu s využitím biologických produktů k ošetření rýžové slámy v rámci cirkulárního zemědělského systému na ploše 8 sao (přibližně 0,8 hektaru). V rámci účasti na modelu získala její rodina částečnou finanční podporu na nákup hnojiv a pesticidů, školení v procesu aplikace a částečnou finanční podporu na nákup biologických produktů k ošetření rýžové slámy po sklizni.
Proto po každé sklizni rýže její rodina místo pálení slámy, které způsobuje kouř, prach a znečištění životního prostředí ovlivňující zdraví, sbírá slámu z polí na výrobu organického hnojiva. Sláma se hromadí, rovnoměrně se mísí s močovinou, superfosfátem, chloridem draselným a doplňuje se zředěným biologickým produktem Bio-green.
Kompost se provzdušňuje a zakrývá plachtou, aby se zahřál na 50–70 stupňů Celsia a zcela zničil patogeny. Pravidelně se každých 14 dní obrací, aby se vytvořilo anaerobní prostředí, a přidává se voda, aby se udržela vlhkost 40–50 %.
V rozhovoru s námi paní Mienová uvedla, že po 17–30 dnech kompostování se 80 % slámy stane měkkou a kašovitou, rozloží se, ztmavne a zbaví se nepříjemných pachů, přičemž se v ní daří prospěšným mikroorganismům. To nejen zcela řeší problém zemědělského odpadu a zabraňuje spalování slámy, které způsobuje znečištění životního prostředí, ale také pomáhá její rodině zlepšit úrodnost půdy, zvýšit pórovitost a udržitelně obnovit strukturu zemědělské půdy. Výsledkem je úspora přibližně 30 % nákladů na hnojiva a 50 % nákladů na pesticidy.
Jarní sklizeň odrůdy rýže DH12 v roce 2026 v mnoha lokalitách provincie skutečně ukázala, že cirkulární produkce s využitím organických hnojiv z procesu ošetření rýžové slámy biologickými přípravky v kombinaci s použitím mikrobiálních organických hnojiv, NPK a včasné ochrany proti škůdcům a chorobám vedla k průměrnému výnosu 76 centů/ha, což je o 1,7 centů/ha více než u stejné odrůdy rýže pěstované konvenčně.
Budování zeleného, cirkulárního zemědělství.
Provincie Bac Ninh každoročně obdělává přibližně 151 000 hektarů rýže, což po sklizni vyprodukuje odhadem 600 000–700 000 tun suché rýžové slámy. Velká část této slámy se buď přímo spálí na polích, nebo se přirozeně zahrabe. Odhaduje se, že spálením jedné tuny rýžové slámy se do životního prostředí uvolní přes 36 kg CO2, téměř 5 kg uhlovodíků, přes 3 kg popela a 56 kg CO2. To vše jsou složky, které přispívají ke skleníkovému efektu, znečištění ovzduší a významně ovlivňují zdraví lidí.
| Postupné snižování spalování rýžové slámy na polích pomocí chemických přípravků k jejímu zpracování na hnojivo je řešením, které vytváří „dvojitý“ efekt: zvyšuje příjmy snížením vstupních nákladů a vytvářením vysoce hodnotných vedlejších produktů, zároveň chrání zemědělský ekosystém, snižuje emise skleníkových plynů a přispívá k rozvoji zeleného, cirkulárního zemědělství. |
Aby se snížilo znečištění ovzduší způsobené spalováním rýžové slámy po sklizni a zlepšila se efektivita produkce, vyvine zemědělské poradenské centrum Bac Ninh od jarní sklizně v roce 2025 model s využitím biologických produktů pro ošetření rýžové slámy kruhovým způsobem ve dvou okrscích: Tram Lo a Thuan Thanh, s rozlohou 40 hektarů na plodinu.
Podle pana Tran Xuan Dana, zástupce ředitele Centra pro zemědělské poradenství Bac Ninh, praktická produkce ukazuje, že model využívání a rozvoje vedlejších zemědělských produktů a organismů na rýžových polích, které způsobují choroby, je v uzavřeném cyklu transformuje na cenné zdroje.
V návaznosti na model, který v posledních letech zavedlo Zemědělské poradenské centrum Bac Ninh ve dvou lokalitách, si mnoho zemědělců v provincii osvojilo povědomí o používání biologických produktů k ošetření rýžové slámy na polích po každé sklizni namísto jejího spalování, aby se snížilo znečištění ovzduší a zlepšila se efektivita pěstování rýže.
V současné době se v provincii sbírá asi 5 % slámy vyprodukované po sklizni a zpracovává se na organická hnojiva pomocí různých biologických přípravků pro další úrodu. Kromě toho se asi 15–25 % sbírá k produkci některých ozimých plodin a jako krmivo pro zvířata.
Postupné snižování spalování rýžové slámy na polích pomocí chemických přípravků k jejímu zpracování na hnojivo je řešením, které vytváří „dvojitý“ efekt: zvyšuje příjmy snížením vstupních nákladů a vytvářením vysoce hodnotných vedlejších produktů, zároveň chrání zemědělský ekosystém, snižuje emise skleníkových plynů a přispívá k rozvoji zeleného, cirkulárního zemědělství.
Zdroj: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg








