„Plavání proti proudu“ po pandemii Covid-19

„Dříve jsme se s manželem živili šitím a pravidelně jsme přijímali objednávky na šití uniforem pro personál restaurací. Když vypukla pandemie covidu-19, žádné objednávky nepřicházely. Od loňského roku ekonomika vykazuje známky oživení. Začala jsem dostávat 2–3 objednávky, ale stále to nestačilo na pokrytí výdajů mé rodiny,“ řekla Nguyen Tu Huong (obvod 19, okres Binh Thanh, Ho Či Minovo Město).

Paní Huong se podělila o to, že její rodiče zemřeli a zanechali po sobě 7 dětí. Jako nejstarší dítě v rodině se musela starat o rodinné finance a své mladší sourozence. Propuknutí nemoci Covid-19 uvrhlo její rodinu do velké krize. Její manžel byl nemocný a ve špatném zdravotním stavu, takže toho moc dělat nemohl. Staral se o odvoz dětí do školy a ze školy, zatímco ona tvrdě pracovala, aby si vydělala peníze na péči o rodinu.

Po dlouhém výzkumu a učení se paní Nguyen Tu Huong v roce 2021 odvážně zaregistrovala na kurz techniky míchání nápojů, který pořádal Ženský svaz okresu Binh Thanh. Kurz shledala užitečným, proto se ho zúčastnila a uvědomila si, že tato práce je pro ni vhodná.

„Z základních znalostí získaných ve třídě jsem se doma snažila najít způsoby, jak obměňovat a přidávat chutě, abych vytvořila nové nápoje. S podporou a názory příbuzných a známých jsem provedla úpravy a postupně stabilizovala kvalitu,“ uvedla paní Huong.

Aby si paní Huong našla místo na vysoce konkurenčním trhu s nápoji, našla způsob, jak se odlišit. Chápala současnou poptávku žen po „zdravých“ nápojích, a tak nahradila cukr bylinkami. Kromě nápojů se naučila také připravovat dezerty.

Aby podpořila paní Tu Huong v rozvoji její práce, představila Ženská unie okrsku 19 (okres Binh Thanh) její produkty mnoha členkám a lidem v okrsku.

Chápala současnou poptávku žen po „zdravých“ nápojích, a tak cukr nahradila bylinkami. Kromě nápojů se naučila i připravovat dezerty.

Nedávno ji Ženská unie Ward představila, aby získala podporu z projektu „Reakce na mimořádné události a podpora obnovy pro ženy vážně postižené čtvrtou epidemií Covid-19 v Ho Či Minově Městě“, který realizuje UN Women.

Díky penězům z podpory si pro svůj nápojový podnik koupila další odšťavňovače a vybavení a rozhodla se navrhnout a potisknout vlastní značku, aby produkty dodávané zákazníkům vypadaly poutavěji a profesionálněji.

V současné době, protože nemá fyzickou provozovnu, paní Huong prodává online. V blízké budoucnosti plánuje otevřít vlastní obchod.

Na otázku, jaké je tajemství překonávání obtíží a založení firmy, paní Tu Huong odpověděla, že pro ženy, které jsou jako ona zvyklé na manuální práci, jsou znalosti a kapitál „klíči“ k otevření dveří k zahájení podnikání.

Bez ohledu na věk by se ženy neměly bát učit se, odvážit se vyzkoušet svou vášeň, vyhledat podporu, vedení a povzbuzení od Ženské unie, aby s jistotou zahájily podnikání.

Zdroj: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm