Dobrý zisk díky rambutanu v pozdní sezóně

Mnoho pěstitelů rambutanu v okrese Tra On uvedlo, že kvůli počasí se letos produktivita rambutanu snížila, ale na oplátku jsou příjmy docela dobré díky prudkému nárůstu cen rambutanu, zejména v zahradách s pozdní sklizní.

Mnoho pěstitelů rambutanu v okrese Tra On uvedlo, že kvůli počasí se letos produktivita rambutanu snížila, ale na oplátku jsou příjmy docela dobré díky prudkému nárůstu cen rambutanu, zejména v zahradách s pozdní sklizní.

Rambutanová zahrada pana Vo Van Be o rozloze více než 10 hektarů (obec Tich Thien, okres Tra On) se v porovnání s loňskou úrodou výrazně zmenšila v důsledku vlivu povětrnostních podmínek.

V obci Tich Thien (okres Tra On) se rambutany již dlouho uchytily na aluviální půdě v osadách Tich Phuoc a Tich Khanh. Letos se většina zahrádkářů řídí příznivým ročním obdobím, některé domácnosti dokonce sázejí v oddělených sezónách, aby plodily téměř po celý rok, s výjimkou hlavních měsíců mimo sezónu (červenec-říjen lunárního kalendáře).

Letošní úroda rambutanu se však vyznačovala nepříznivými povětrnostními podmínkami, zejména jižními větry, které se objevovaly během fáze kvetení, což způsobilo nízkou míru nasazování plodů a snížení výnosů. Letošní úroda rambutanu to však „vynahradila“ díky prodejní ceně, která byla téměř dvojnásobná oproti loňskému roku, zejména v rambutanových sadech s pozdní sklizní, což zahradníkům pomohlo poněkud zmírnit obavy ze snížených výnosů.

Pan Nguyen Van Ut (obec Tich Thien) uvedl, že úroda rambutanu kvetla, když se setkala s jižním větrem (kolem března lunárního kalendáře), který způsoboval vysokou vlhkost, takže se snížila schopnost plodit, což vedlo k tomu, že letošní sklizeň byla o 1-2 měsíce později než v předchozích letech. Výnos se snížil, v průměru činil pouze 1-1,7 tuny/cong, což je pokles o 15-30 %, v některých zahradách dokonce až o 60 % (za příznivého počasí může rambutan přinést 2-2,5 tuny/cong).

V posledních měsících však kvůli nedostatku dodávek ceny rambutanu prudce vzrostly. V současné době je průměrná cena na zahradě 14 000–15 000 VND/kg, což je téměř dvojnásobek oproti stejnému období loňského roku. Po odečtení výrobních nákladů a najmutí sklizňových dělníků (přibližně 5 000 VND/kg) farmáři stále dosahují zisku.

V družstvu Java Rambutan v Tan Khanh (obec Tich Thien) s 24 členy je celková plocha 24 hektarů, z nichž 10 hektarů má přidělen pěstitelský kód oblasti. Rambutan se v družstvu pěstuje podle standardů VietGAP, tato technika produkuje ovoce téměř po celý rok. Aktuální prodejní cena se pohybuje od 15 000 do 20 000 VND/kg v závislosti na době a kvalitě ovoce.

„Vysoká prodejní cena je způsobena nízkou produkcí rambutanu v letošním roce a omezenými nabídkami. Výsadba družstva v různých ročních obdobích však také do značné míry závisí na počasí a spotřební kapacitě. Bez stabilní smlouvy s nákupním podnikem musíme stále prodávat obchodníkům, což ztěžuje kontrolu ceny,“ uvedl pan Vo Van Be, předseda představenstva a ředitel družstva.

Kromě odrůdy Java někteří členové družstva již asi 3 roky pěstují i ​​odrůdu rambutanů Tien Cuong. Tato odrůda má výhodu v tom, že je bezsemenná, suchá a mírně sladká, a proto je na trhu oblíbená. „V této sezóně mám stromy Tien Cuong, které mají výnos okolo 100 kg/strom, prodejní cena je 60 000 VND/kg, zisk je docela dobrý, v blízké budoucnosti ji pro členy prozkoumám a rozšířím,“ dodal pan Be.

Podle pana Beho družstvo v současné době spotřebovává převážně prostřednictvím domácích obchodníků a produkce je stále omezená. „Doufáme, že budeme moci podepsat smlouvy s exportními obchodními společnostmi. Pokud budou existovat dlouhodobé smlouvy, ceny budou lépe garantované a zemědělci budou v produkci aktivnější,“ uvedl.

Přestože jsou ceny rambutanů v současné době docela dobré, pan Be se domnívá, že zahrádkáři by neměli usnout na vavřínech. „Ceny v rané sezóně jsou obvykle vysoké, ale mohou snadno klesnout, zejména s příchodem ovocné sezóny v sousedních provinciích. Tato sezóna je pozdější než každý rok, takže se očekává, že potrvá až do 5. dne 5. lunárního měsíce, místo aby skončila brzy jako v předchozích letech. Očekává se, že místní rambutany budou v plném květu ve stejnou dobu, kdy se sklízí jiné ovoce, takže existuje vysoká pravděpodobnost konfliktních cen a zaplavení trhu,“ řekl pan Be.

V poslední době se družstvo Java Rambutan v Tan Khanh koordinuje se specializovanými jednotkami a organizuje pro své členy řadu technických školení zaměřených na proces pěstování, péči, kvetení mimo sezónu a zlepšování kvality produktů. V zájmu udržitelného rozvoje však družstvo doufá v podporu při propojování trhů, zejména ve vytvoření mostu, který by produkty přinesl k moderním spotřebním kanálům. Pouze tak se pěstitelé rambutanu mohou cítit bezpečně při dlouhodobém pěstování a rozvoji.

nedefinovaný

Podle Lidového výboru obce Tich Thien má celá obec v současnosti 1 597 hektarů zemědělské půdy, z čehož většinu tvoří ovocné stromy, samotný rambutan má 97 hektarů, soustředěných hlavně v osadě Tich Khanh B. Rambutany se pěstují převážně z odrůdy Java, u níž většina plochy sleduje příznivé období a sklízí se od února do května lunárního kalendáře. Některé domácnosti se aktivně starají o kvetení a plodnost ve zbývajících měsících, s výjimkou hlavní mimosezóny (červenec až říjen lunárního kalendáře).

Pan Le Van Thong - předseda Asociace farmářů obce Tich Thien (okres Tra On), uvedl: „Díky příznivým půdním podmínkám pěstitelská oblast rambutanu v obci často poskytuje vysokou produktivitu a lahodné a stabilní plody. V současné době se mnoho oblastí pěstuje podle procesu VietGAP, který splňuje požadavky hygieny a bezpečnosti potravin. Produkce rambutanu je však stále nestabilní, protože je spotřebováván převážně obchodníky a neexistuje udržitelný řetězec od produkce až po distribuci.“

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí okresu Tra On: Na podporu produkce zemědělských produktů okres koordinuje zavádění zemědělských produktů okresu (rambutan, durian, rýže, pomeranče...) na obchodní plochu se zemědělskými produkty Vinh Long. V nadcházejícím období bude okres nadále propagovat a doporučovat lidem rozvoj zemědělských systémů vhodných pro místní produkční zóny; vytvářet rozsáhlé koncentrované produkční oblasti, přizpůsobovat se změně klimatu; zaměřovat se na pěstování stromů s vysokou ekonomickou hodnotou, jako je rambutan, durian, longan...

Článek a fotografie: SONG THAO

Zdroj: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/loi-nhuan-khanho-chom-chom-vu-tre-9fd0250/