Nízká cena longan, snížení příjmů

V obci Noong Het musí majitelé zahrad s longany přivézt své longany do továrny na zpracování longanů, aby je tam prodali.

Pom Lot je obec s tradicí zpracování longanu v okrese Dien Bien . Jsou období, kdy v obec zpracovává longan 10–12 domácností, což vytváří pracovní místa pro stovky sezónních pracovníků . V každé sezóně longanů celá obec zpracuje asi několik desítek tun longanu. Letos je však atmosféra výroby longanu v pecích na longan v obec mnohem klidnější. Je sice hlavní sezóna longanů, ale v celé obec je v provozu pouze 5 pecí na longan a ty nefungují na plný výkon. Některé domácnosti dokonce pálí v pecích na longan pouze 7–10 dní, než vypnou oheň a zahrabou uhlí.

Pan Vu Van Minh, tým 9 , obec Pom Lot, zpracovává longan od roku 1998. S 25 lety zkušeností nyní pan Minh vlastní 3 pece na zpracování longanu s kapacitou 3 tuny/sezónu. Ačkoli se jedná pouze o sezónní zpracování longanu, pomohlo rodině pana Minha zvýšit jejich příjem, zlepšit jejich životy a vytvořit pracovní místa pro desítky lidí v týmu 9. V letošní sezóně longanu pan Minh pokračuje ve své každoroční práci , ale pece zapaluje později a zapaluje pouze 2 ze 3 pecí.

Pan Vu Van Minh řekl: „Profese zpracování longanu se stává stále obtížnější. V posledních letech byl tento obor vždy ve ztrátě, protože cena longanu klesala, zatímco vstupní náklady se zvyšovaly. V roce 2022, kdy longanové zahrady teprve kvetly, jsem se vydal najít a koupit celou zahradu, abych vytvořil surovinovou plochu pro provoz longanových pecí. Když longan dozrál, bylo počasí nepříznivé a dlouhodobé silné deště způsobily, že mnoho longanových plodů opadalo. Jeden longanový sad byl koupen za 8 milionů VND a sklizeno bylo pouze asi 40 %; dokonce i longanový sad, který byl na začátku sezóny koupen za 6 milionů VND, ztratil celou svou hodnotu . Mezitím se snížila cena uhlí, cena lidí na lámání longanu a cena hotových longanových výrobků, což nestačilo na pokrytí investičních nákladů. Proto jsem letos pec zapálil o 10 dní později než v předchozích sezónách.“ Také jsem nekupoval longan ze zahrady, ale přešel jsem na nákup longanu na váhu a zapálil jsem jen 2 pece na longan.

Pan Vu Van Minh z týmu 9 v obci Pom Lot kontroluje longan před jeho vložením do sušárny.

Produkty Longan se prodávají převážně na čínském trhu. Pokud je čínský trh omezený, cena produktu často velmi rychle klesá. Na začátku letošní sezóny longanů se cena dováženého longanu pohybovala kolem 135 000–140 000 VND/kg. V hlavní sezóně však cena klesla na 110 000 VND/kg. Podle výpočtů činí investiční náklady na 1 kg longanu přibližně 80 000 VND (bez práce majitele pece na longan), včetně: 30 000 VND za čerstvý longan, 30 000 VND za válcování longanu a 20 000 VND za uhlí pro spalování pece. Zisk je ve srovnání s náklady nízký. Proto některé pece na longan vyrábějí pouze prvních 15 dní sezóny namísto 1 měsíce jako v předchozích letech.

Pan Le Van Tinh, majitel pece na longan v Týmu 1 v obci Pom Lot, řekl: „Letos má čerstvý longan dobrou úrodu a cena je nízká, ale pokud je nějaký pec na longan chamtivý a koupí celou zahradu , je pravděpodobnost ztráty velmi vysoká. Zda se longan podaří prodat, závisí zcela na čínském trhu. V současné době trh stagnuje, cena longanu prudce klesla, zatímco cena uhlí je velmi vysoká. Letos téměř všichni majitelé pecí pracují a vyčkávají a neodvažují se podstupovat velká rizika a investovat.“ Co se týče mé rodiny, v předchozích letech jsme na plný výkon používali 3 pece na longan, ale letos jsem používal pouze 2 pece, což produkuje mírněji než každý rok. Očekávaná produkce longanu v roce 2023 je asi 2 tuny.“

Nízká cena longanu a nestabilní trh způsobily, že odvětví zpracování longanu v obci Pom Lot snížilo svůj rozsah a produkci. Místopředseda Lidového výboru obce Pom Lot, pan Nguyen Van Luyen, k této otázce uvedl: „Průmysl zpracování longanu se v obci Pom Lot formoval a rozvíjel již mnoho let. Před 5–7 lety byly pece na longan velmi aktivní, výrobky se snadno prodávaly, což přispívalo ke zvyšování příjmů domácností. V posledních 3 letech však počet domácností zapojených do produkce longanu vykazuje známky poklesu. Důvodem je, že se plocha longanových zahrad v obci zúžila; obchodníci nakupují méně, cena longanu je nízká. Kromě toho se v posledních letech v provincii Son La silně rozvíjela oblast longanových zahrad, investovalo se do továren a moderních technologických linek, takže výrobky z longanu mají vyšší kvalitu a konkurenceschopnost než výrobky z Dien Bien.“

Lidé z týmu 1, obce Pom Lot, točí longan, aby si vydělali něco navíc v pecích na výrobu longanu v oblasti.

Podobně jako v obci Pom Lot, i pece na longan v obci Noong Het fungují na nízké úrovni. Podle předběžných statistik je letos v celé obci v provozu méně než 10 pecí na longan, což je nejméně za mnoho let .

Navštívili jsme pec na výrobu longanů pana Ha Duy Tinha ve vesnici Tan Lap v obci Noong Het. Pan Tinh balil longan a přitom se podělil o své zkušenosti: „ Letošní sezóna longanů je opravdu náročná. Kromě nízkých cen a vysokých investičních nákladů se můj závod potýká s mnoha problémy s najímáním pracovníků na spřádání longanů. Studenti chodí do školy a pracují; lidé nemají velký zájem, což vede k nedostatku pracovníků. Proto jsem letos spálil pouze 2 ze 4 pecí na longanů . “

Longanové pece produkují mírným tempem, což výrazně ovlivnilo příjmy majitelů longanových zahrad v okrese Dien Bien. Paní Ca Thi Duyen z vesnice Bong v obci Noong Het uvedla: „ Moje rodina má 20 longanových stromů ke sklizni. V předchozích letech, když longanová zahrada teprve začala kvést, mnoho lidí se chodilo zeptat na koupi celé zahrady nebo na koupi po stromech. Letos však byla úroda longanů dobrá, ale nikdo se o koupi nezeptal. Proto musela moje rodina sklízet a prodávat na trhu nebo je odvézt do longanové pece. Odhadovaný výnos longanové zahrady je asi 800 kg ovoce, z čehož bylo sklizeno asi 60 %. Úroda longanů byla dobrá, ale cena byla velmi nízká, v peci se prodávaly za pouhých 3 000 VND/kg ; příjem z longanové zahrady se letos ve srovnání s předchozími lety snížil.“

Zdroj