Producenti rýže Ca Mau se snaží snížit emise a zvýšit její hodnotu.

Místopředseda provinčního lidového výboru Le Van Su na workshopu o propojení produkce a spotřeby rýže 26. dubna potvrdil, že Ca Mau bude rozvíjet rýžový průmysl moderním, vysoce kvalitním a nízkoemisním směrem, který se přizpůsobí změně klimatu, a to v souladu s cílem zeleného a udržitelného růstu.

• Propojení produkce za účelem zvýšení statusu rýže Ca Mau .
• Přejímací zkoušky vylepšeného modelu produkce rýže, který snižuje emise v Ca Mau.
• Otevření Muzea rýže Ca Mau a navrhovaného symbolu „tří zrnek rýže“.

Místopředseda provinčního lidového výboru Le Van Su potvrdil, že Ca Mau bude rozvíjet rýžový průmysl moderním, efektivním a udržitelným směrem.

Workshopu se zúčastnili Dr. Tran Minh Hai, prorektor Školy veřejné politiky a rozvoje venkova ( Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ); pan Huynh Huu Tri, člen stálého výboru provinčního stranického výboru, předseda provinčního inspekčního výboru; a pan Phan Hoang Vu, místopředseda provinční lidové rady.

---

Ca Mau v současnosti disponuje více než 185 000 hektary rýžových polí, z nichž asi 50 % tvoří modely pěstování rýže a krevet s roční produkcí přibližně 1,8 milionu tun. Míra integrované spotřeby však zůstává nízká a dosahuje pouze asi 16,7 % celkové produkce. Kromě toho stále dochází k neudržitelným a porušovaným smlouvám; infrastruktura, logistika a mechanizace dosud nejsou synchronizovány. Zavádění modelů produkce vysoce kvalitní rýže , organické rýže a modelů produkce rýže s nízkými emisemi v rámci projektu pro 1 milion hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v deltě Mekongu dosáhlo pouze asi 1 380 hektarů, což naznačuje omezený rozsah.

---

Na workshopu se delegáti zaměřili na analýzu „úzkých míst“ v hodnotovém řetězci rýže, jako jsou: vazby mezi produkcí a spotřebou, zemědělské úvěry, tržní prognózy, kooperativní kapacita, role předních podniků a trh s uhlíkovými kredity. Na základě toho bylo navrženo několik řešení, včetně: zlepšení politických mechanismů pro propojení hodnotového řetězce, posílení uplatňování vědy a techniky, digitální transformace , rozvoje oblastí koncentrovaných surovin a posílení kooperativní kapacity.

Pohled na dílnu propojující produkci a spotřebu rýže.

Dr. Tran Minh Hai, prorektor Školy veřejné politiky a rozvoje venkova (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), se domnívá, že „čtyřstranné“ propojení zahrnující stát, vědce, podniky a zemědělce je nevyhnutelným trendem k řešení problému roztříštěného zemědělství, zvýšení hodnoty a stabilizaci produkce zemědělských produktů.

Dr. Tran Minh Hai, prorektor Školy veřejné politiky a rozvoje venkova (Ministerstvo zemědělství a životního prostředí), zdůraznil, že model „čtyřstranného“ propojení je nevyhnutelným trendem v udržitelném zemědělském rozvoji.

Hrdina práce Ho Quang Cua, tvůrce odrůd rýže ST24 a ST25, se domnívá, že registrace ochranné známky není jen administrativní postup, ale také klíčový „právní štít“ pro podniky, zejména v zemědělských odvětvích, jako je rýže, kde je hodnota produktu úzce spjata s pověstí a původem. Zdůraznil, že v kontextu mezinárodní integrace a konkurence by neregistrace ochranné známky na exportních trzích mohla vést ke ztrátě práva používat vlastní značku v zahraničí, což by způsobilo ekonomické ztráty a poškodilo národní image.

Hrdina práce Ho Quang Cua věří, že registrace ochranné známky je pro podniky důležitým „právním štítem“.

Místopředseda provinčního lidového výboru Ca Mau Le Van Su na workshopu potvrdil, že workshop komplexně posoudil současný stav vazeb mezi produkcí a spotřebou rýže v provincii v uplynulém období. Ukázalo se, že aktivity v oblasti propojení dosáhly pozitivního pokroku jak v rozsahu, tak v efektivitě; propojená oblast se rozšířila, zvýšil se počet zúčastněných podniků a družstev, což přispívá ke zvýšení hodnoty produkce a postupné stabilizaci produkce pro zemědělce.

Místopředseda provinčního lidového výboru uvedl, že v nadcházejícím období si Ca Mau klade za cíl rozvíjet rýžový průmysl udržitelným, vysoce kvalitním a nízkoemisním směrem, který se přizpůsobí změně klimatu; se zaměřením na ekologické modely produkce, zejména na chov krevet a rýže; posílením uplatňování vědy a techniky a digitální transformace; a budováním koncentrovaných oblastí surovin se sledovatelností.

Na workshopu mnoho podniků a družstev podepsalo memoranda o porozumění a smlouvy o propojení a garantovaném nákupu rýžových produktů.

Ca Mau bude rovněž podporovat propojení hodnotového řetězce podle „čtyřstranného“ modelu, v němž družstva hrají roli mostu při organizaci výroby, podniky vedou trh a zemědělci jsou hlavními producenty. Zároveň posílí podporu obchodu, podpoří uzavírání forwardových smluv, rozšíří domácí a exportní trhy a bude i nadále zlepšovat investiční prostředí, odstraňovat obtíže a podporovat mechanismy a politiky pro rozvoj rýžového průmyslu moderním, efektivním a udržitelným směrem.

Chuc Chi - Thanh Nhan

Zdroj: https://baocamau.vn/lua-gao-ca-mau-huong-toi-giam-phat-thai-tang-gia-tri-a128262.html