Proč je přerušovaný půst účinný při ztučnění jater?
Dr. Padmini BV, vedoucí klinické výživy v nemocnici Apollo v Bengalúru (Indie), vysvětluje: Přerušovaný půst je založen na myšlence, že půst způsobuje, že tělo přechází z používání glukózy z jater na ketony z tukových buněk jako primárního zdroje energie. Tento proces aktivuje metabolické dráhy, které zvyšují odolnost vůči oxidačnímu stresu a metabolickému stresu. To je mechanismus, který pomáhá eliminovat poškozené buňky a podporuje regeneraci jaterních buněk.
Tato metoda stravování navíc aktivuje proces buněčné „autofagie“, prostřednictvím které se odstraňují a regenerují poškozené složky jaterních buněk.
Přerušované hladovění zpočátku prokázalo účinnost při léčbě ztučnění jater.
Ilustrace: AI
Běžné formy přerušovaného půstu
Mezi běžné formy přerušovaného půstu patří:
Půst podle pevně stanoveného rozvrhu : Jíst v určitém časovém rámci každý den, například jíst pouze mezi 9:00 a 17:00.
Střídejte dny půstu: Střídejte dny normálního stravování a dny půstu.
Dieta 5:2: Omezte příjem kalorií na 20–25 % denní dávky po dobu 1–2 dnů v týdnu a zbývající dny jezte normálně.
Ztučnění jater a role přerušovaného půstu.
Ztučnění jater se stává hlavní příčinou chronického onemocnění jater, které postupuje od ztučnění jater k steatohepatitidě, cirhóze a rakovině jater.
Intervence v životním stylu, zejména dieta a fyzická aktivita, zůstávají primárními možnostmi léčby. Mezi nimi si přerušované hladovění získává na pozornosti kvůli své zjevné účinnosti na ztučnění jater a související ukazatele.
Metaanalýza ukázala, že přerušovaný půst je vysoce účinný při snižování tuku v játrech a zlepšování hladin jaterních enzymů.
Studie z roku 2024, kterou provedla nemocnice Hangzhou Xixi a první lidová nemocnice Hangzhou při Čínské lékařské univerzitě, si kladla za cíl vyhodnotit účinnost diety 5:2 na hmotnost a metabolické parametry u pacientů s tukovým onemocněním jater ve srovnání s denní dietou s omezeným příjmem kalorií.
Ve studii bylo 60 pacientů s tukovým onemocněním jater rozděleno do dvou skupin:
Skupina 1: Dodržujte dietu 5:2, omezte příjem kalorií na 2 dny v týdnu a zbývajících 5 dní jej neomezujte.
Skupina 2: Omezení denního příjmu kalorií
Po 12 týdnech sledování vědci dospěli k závěru, že dieta 5:2 nejen pomáhá s hubnutím a snižováním viscerálního tuku, ale také zlepšuje jaterní enzymy, triglyceridy a zánětlivé markery u pacientů s tukovým onemocněním jater.
Důležitá poznámka
Dr. Padmini poznamenal, že je důležité se před zahájením jakékoli formy půstu poradit s lékařem, zejména pokud máte onemocnění jater nebo jiné základní zdravotní problémy.
Pro dosažení optimálních výsledků kombinujte přerušovaný půst se zdravou stravou a aktivním životním stylem.
Přerušovaný půst není vhodný pro každého, zejména pro některé lidi s těžkým onemocněním jater.
Přestože jsou počáteční výsledky velmi slibné, jsou zapotřebí další rozsáhlé a dlouhodobé studie, které by potvrdily účinnost přerušovaného půstu u chronického onemocnění jater.
Zdroj: https://thanhnien.vn/mac-gan-nhiem-mo-bac-si-khuyen-thu-an-theo-cach-nay-185250814164107329.htm
Komentář (0)