>> Med Mu Cang Chai, dar od „Matky přírody“
Mu Cang Chai vyprodukuje 65–70 tun medu ročně.
>> „Sladkost“ vysočiny
Vývoj medových produktů s jedinečnými vlastnostmi odrůdy Yen Bai.
Okres Mu Cang Chai, požehnán příznivými půdními podmínkami, čistým klimatem a bujnou vegetací s mnoha přírodními lesy, povzbuzuje své obyvatele k rozvoji včelařství pro produkci medu. Rodina pana Giang A Trau z vesnice Nam Khat v obci Nam Khat se včelařství věnuje již více než 10 let.
Pan Trau překonal mnoho obtíží a nashromáždil bohaté zkušenosti. Neustále vyhledává nové znalosti a aktivně se účastní technických školení, aby si zlepšil své dovednosti. Jeho rodina v současnosti vlastní přes 70 včelstev, která ročně produkují 1 000 až 1 200 litrů medu se stabilní prodejní cenou 180 000 až 200 000 VND za litr. Med pana Traua byl také oceněn jako tříhvězdičkový produkt OCOP.
Stejně jako rodina Giàng A Trầu, i pan Giàng A Phềnh z vesnice Dào Xa v obci Kim Nọi efektivně udržuje model včelaření medu s 85 úly a využívá pozemky a sady své rodiny. V dobrých letech včely vyprodukují 1 200–1 300 litrů medu. Kromě včelaření pan Phềnh pěstuje také 200 rostlin orchidejí a přes 100 rostlin sedmilistého jednoramenného květu, což mu poskytuje stabilní zdroj příjmů.
Pan Phenh se podělil: „Sám jsem měl možnost navštívit a učit se z modelů ekonomického rozvoje, zejména z modelů včelařství pro produkci medu. Včelařství mi nepřijde tak namáhavé jako chov hospodářských zvířat a ekonomický zisk je vyšší. Doufám, že v budoucnu stranický výbor a místní samospráva přijmou vhodné postupy, které vytvoří podmínky pro mou rodinu, aby si mohla půjčovat kapitál, učit se a uplatňovat techniky k zajištění kvality a výnosu medu.“
V okrese Mu Cang Chai se k dnešnímu dni nachází 6 248 včelstev, soustředěných převážně v obcích De Xu Phinh, Pung Luong, Nam Khat, La Pan Tan, Lao Chai, Nam Co a Cao Pha. V okrese působí jedno družstvo a více než 20 včelařských skupin s průměrnou produkcí medu přibližně 65–70 tun ročně, což generuje roční příjmy přesahující 10 miliard VND. Většina lidí v Mu Cang Chai má tradiční zkušenosti s včelařením, přičemž používá místní plemena včel v kombinaci s metodami včelaření v přírodních lesích bez použití antibiotik… čímž vzniká značka pro medové produkty Mu Cang Chai.
Pan Truong Dang Hung, předseda okresní asociace zemědělců, uvedl: „V rámci implementace Akčního programu č. 10 Provinčního lidového výboru k provedení usnesení č. 20 Výkonného výboru Provinčního stranického výboru Yen Bai, 19. volební období, o rozvoji zemědělského sektoru směrem ke zlepšení kvality, efektivity a přidané hodnoty spojené s budováním udržitelných nových venkovských oblastí v provincii Yen Bai, v období let 2021–2025, se okres zaměřil na rozvoj s cílem maximalizovat potenciál a výhody okresu; budovat střední a velké specializované oblasti komoditní produkce propojené v hodnotových řetězcích, zlepšovat kvalitu produktů a výrobní hodnotu. Model chovu včel medonosných spolu s dalšími ekonomicky efektivními zemědělskými modely přispěl ke změně myšlení a výrobních metod lidí…“.
Je zřejmé, že po mnoha letech podpory a investic ze strany státu se lidé již nespoléhají na vládu ani pasivně neakceptují chudobu. Místo toho se snaží zlepšit své životy, učit se a aplikovat vědecký a technologický pokrok v zemědělství a rozvoji chovu hospodářských zvířat, a to na základě využití silných stránek své půdy a klimatických podmínek.
Díky správnému určení směru ekonomické výstavby a rozvoje a díky úsilí stranických výborů, vládních agentur a lidí v boji proti chudobě přispěly včelařské modely produkce medu k socioekonomickému rozvoji okresu Mu Cang Chai.
Mai Linh
Zdroj: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx
Komentář (0)