Transparentnost ve školních obědových programech

Veřejné mínění nedávno rozvířil školní oběd podávaný žákům na základní škole Nui Thanh (okres Hai Chau, město Da Nang). Oběd se skládá pouze z několika plátků klobásy, restovaného zelí a obyčejné rýže. Mnoho rodičů vyjádřilo svůj nesouhlas s argumentem, že takové jídlo je extrémně nekvalitní.

Uživatelé internetu naléhají na rodiče, aby se vydali do školy a zkontrolovali a napravili kvalitu školního jídla. Paní Phan Thi Tuyet Lan, ředitelka základní školy Nui Thanh, uvedla, že informace a obrázky zveřejněné online se vztahují k jídlu podávanému 25. března. Podle ní byl snímek pořízen ještě předtím, než školní dozorce dokončil rozdávání jídla na daný den.

Poté se na sociálních sítích znovu objevily příspěvky a fotografie „odhalující“ školní oběd na základní škole Phu Dong (rovněž v okrese Hai Chau ve městě Da Nang ), který obsahoval rýži sestávající pouze z několika kousků okry, vodnatou polévku, plátek melounu a půlku banánu jako dezert. Paní Truong Thi Nha Truc, ředitelka základní školy Phu Dong, uvedla, že snímky jídla byly pořízeny v říjnu 2024, tedy předtím, než byly porce jídla plně rozděleny. Podle paní Truc se zdálo, že okra plněná masem obsahuje pouze dva lusky okry, ale množství mletého masa bylo stále dostatečné k uspokojení nutričních potřeb studentů.

Rodiče si opakovaně stěžují na špatnou kvalitu školních obědů; policie v Da Nangu zahájila vyšetřování.

Fotografie jídelních táců na dvou základních školách byly zjištěny jako starší a ředitelé škol vysvětlili, že jídlo ještě nebylo distribuováno. Tato událost však odhaluje, že mnoho rodičů si stále neuvědomuje informace a fotografie jídel svých dětí. Některé školy dokonce ani neposílají jídelníčky, natož skutečné fotografie jídel, a to i přes to, že s rodiči vedou online chatovací skupiny.

Díky současným technologiím lze snadno sdílet informace mezi školami a rodiči, což umožňuje transparentní hlášení o školních jídlech prostřednictvím obrázků. Pokud tak rodiče zjistí, že jídlo má nedostatek živin, mohou okamžitě vyjádřit své obavy prostřednictvím obrázků, aniž by museli zůstat v anonymitě a používat sociální média k vyjádření svého názoru.

Zdroj: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm