Zajistěte transparentnost školního stravování

Veřejné mínění nedávno rozvířil oběd studentů základní školy Nui Thanh (okres Hai Chau, město Da Nang), kde se podával tác s rýží, jenž se skládal z několika plátků šunky, restovaného zelí a bílé rýže. Mnoho rodičů se v reakci ozvalo s tím, že takové jídlo je velmi nekvalitní.

Online komunita doporučila rodičům, aby se do školy zastavili, zkontrolovali a napravili kvalitu jídel. Ředitelka základní školy Nui Thanh, paní Phan Thi Tuyet Lan, uvedla, že informace a zveřejněná fotografie se týkají jídel z 25. března. Podle ní byla fotografie ve skutečnosti pořízena v době, kdy dozorci ještě nedokončili rozdělování jídla na daný den.

Poté se na sociálních sítích objevil další článek s fotografiemi, které „obviňovaly“ z toho, že jídlo v internátu na základní škole Phu Dong (rovněž v okrese Hai Chau ve městě Da Nang ) bylo pořízeno pouze s několika kousky okry, vodnatou polévkou s plátkem melounu a půlkou banánu jako dezert. Ředitelka základní školy Phu Dong, paní Truong Thi Nha Truc, se ozvala s tím, že fotografie jídla byla pořízena v říjnu 2024, kdy jídla ještě nebyla distribuována. Podle paní Truc plněné okrou, ačkoli na první pohled existovaly pouze 2 lusky okry, množství mletého masa stále pokrývalo nutriční potřeby žáků.

Policie v Da Nangu opakovaně „obviňuje“ rodiče ze špatné kvality stravování v internátech

Fotografie obědových táců ve dvou základních školách byly shledány jako neaktuální a vedení škol je vysvětlilo, že jídlo ještě nebylo distribuováno. Z tohoto incidentu však vyplývá, že mnoho rodičů stále nemá informace ani fotografie jednotlivých jídel svých dětí. Některé školy dokonce ani neposílají jídelníčky, natož skutečné fotografie každého jídla, přestože online chatovací skupiny s rodiči stále existují.

Díky dnešním technologiím lze informace mezi školami a rodiči snadno propojit, což umožňuje transparentnost informací o každém jídle v internátu pomocí obrázků. Tímto způsobem mohou rodiče prostřednictvím obrázků, pokud vidí, že jídlo není výživné, okamžitě vznést námitku, aniž by museli zůstat v anonymitě a „půjčovat si“ sociální sítě, aby se ozvali...

Zdroj: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm