Otevírá nové rozvojové příležitosti pro čajový průmysl.

V zemědělské struktuře provincie Thai Nguyen hraje čaj již dlouho klíčovou roli, úzce spjatou s místní kulturní identitou a značkou. Vzhledem k potřebě rozvíjet zemědělství směrem ke zvýšení přidané hodnoty a udržitelnosti se stalo nezbytným konkretizovat směry rozvoje čajového průmyslu. Na tomto základě vydal Provinční lidový výbor revidovaný plán pro implementaci usnesení č. 11-NQ/TU o rozvoji čajového průmyslu na období 2025–2030, jehož cílem je aktualizovat cíle a úkoly tak, aby odpovídaly současné realitě, a vytvořit další impuls pro rozvoj čajového průmyslu v budoucnu.

V zemědělské struktuře provincie Thai Nguyen není čaj jen klíčovou plodinou, ale také kulturním symbolem a charakteristickou místní značkou. Celá provincie si klade za cíl do roku 2030 dosáhnout 24 500 hektarů čajových plantáží.

Přizpůsobení se novým požadavkům na vývoj.

Usnesení č. 11-NQ/TU provinčního výboru strany si stanovilo cíl rozvoje čajového průmyslu směrem ke zlepšení kvality, zvýšení hodnoty a budování udržitelné značky. Na základě toho vydal provinční výbor lidových zástupců plán implementace, který má začít v roce 2025. Vzhledem ke změnám v organizačním modelu místní samosprávy, trendu digitální transformace v zemědělství a požadavku na rozvoj čajového průmyslu v celém hodnotovém řetězci však provincie vydala upravený plán, aby zajistila, že implementace usnesení bude více odpovídat realitě.

Jedním z pozoruhodných bodů je úprava implementačního mechanismu. Podle nového plánu je mnoho úkolů přiděleno přímo obcím a obvodům, což je úroveň správy nejblíže producentům čaje. Tato decentralizace pomáhá posílit proaktivní roli obcí při plánování produkčních oblastí, řízení kvality a implementaci politik na podporu pěstitelů čaje.

Pan Duong Son Ha, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Úprava plánu si klade za cíl úzce sledovat praktický rozvoj čajového průmyslu a zároveň podpořit roli místních úřadů v organizaci produkce. Obce budou proaktivnější v budování oblastí s surovinami, zlepšování kvality produktů a podpoře vazeb mezi farmáři, družstvy a podniky.“

Družstvo pro bezpečný čaj Nguyen Viet (obec Dong Hy) neustále inovuje, vylepšuje a používá techniky ke zvýšení kvality svých čajových produktů a splňuje tak požadavky trhu.

Podle příslušných orgánů silná decentralizace na místní úroveň vytvoří podmínky pro to, aby lokality mohly využít svých výhod v pěstování čaje a postupně se tak vytvoří koncentrované produkční oblasti spojené se zpracováním a spotřebou produktů.

Spolu s úpravou implementačního mechanismu nový plán také dále zpřesňuje cíle rozvoje čajového průmyslu v nadcházejícím období. V souladu s tím si celá provincie klade za cíl do roku 2030 dosáhnout přibližně 24 500 hektarů čajových plantáží, produkce čerstvých čajových lístků přibližně 300 000 tun a celkové hodnoty čajových produktů přibližně 25 000 miliard VND.

Kromě zaměření na rozsah produkce klade provincie zvláštní důraz na zlepšení kvality a hodnoty produktů. Přibližně 70 % plochy pěstování čaje bude obděláváno podle standardů VietGAP nebo bio; 70 % plochy budou mít přiřazeny kódy oblastí pěstování pro účely sledovatelnosti a exportu. Provincie si také klade za cíl, aby do roku 2030 alespoň 250 čajových produktů dosáhlo standardů OCOP od 3 do 5 hvězdiček, včetně 6 produktů s 5 hvězdičkami OCOP, což je nejvyšší úroveň v systému klasifikace produktů OCOP.

Zvyšování hodnoty, směřování k udržitelnému rozvoji.

Odborníci se domnívají, že zlepšení výrobních standardů a kvality produktů je klíčem k udržení konkurenční výhody čaje Thai Nguyen na trhu. Jedním z důležitých nových bodů revidovaného plánu je zaměření na aplikaci vědy a techniky a digitální transformace v celém hodnotovém řetězci čajového průmyslu.

Využití dronů při pěstování čaje.

Podle pokynů provincie budou podniky a družstva s oblastmi pěstování čaje postupně zavádět digitální technologie při řízení produkce, zpracování a spotřeby produktů, aby byla zajištěna transparentnost informací a sledovatelnost.

Ve výrobě jsou podporována technologická řešení, jako jsou zavlažovací systémy šetřící vodou, drony, systémy monitorování škůdců a chorob a systémy pro správu pěstebních ploch. Ve zpracování se provincie zaměřuje na vývoj moderních výrobních linek a podporu hlubokého zpracování s cílem vytvořit z čaje vysoce hodnotné produkty, jako jsou funkční potraviny, nápoje, léčiva a kosmetika.

Podle pana Duong Son Ha se v nadcházejícím období odvětví čaje Thai Nguyen zaměří na rozvoj směrem k aplikaci vědy a technologií, digitální transformaci a hlubokému zpracování s cílem zvýšit hodnotu produktu. Toto je důležité řešení pro další upevnění pozice značky čaje Thai Nguyen na trhu.

Kromě své ekonomické hodnoty je čaj úzce spjat i s kulturním životem obyvatel Thai Nguyen. Revidovaný plán si proto klade za cíl zachovat a propagovat kulturní hodnoty čaje ve spojení s rozvojem cestovního ruchu. Obce budou i nadále budovat a rozvíjet tradiční čajové vesnice, ctít řemeslníky a zachovávat kulturní hodnoty spojené s výrobou čaje.

Rozvoj čajového průmyslu v nadcházejícím období by se neměl zaměřovat pouze na produkci, ale měl by být propojen i s budováním značky, rozvojem cestovního ruchu a využíváním kulturních hodnot čaje.

Provincie se také zaměřuje na rozvoj modelů zážitkového cestovního ruchu v oblasti pěstování čaje, jako je ekoturistika, komunitní turistika, ubytování v soukromí a na farmách. Tyto modely přispívají k propagaci značky čaje Thai Nguyen a vytvářejí další zdroje obživy pro lidi v oblasti pěstování čaje.

Podle místopředsedy provinčního lidového výboru Nguyen Thi Loana: „Rozvoj čajového průmyslu v nadcházejícím období musí být spojen s budováním značky, rozvojem cestovního ruchu a využíváním kulturních hodnot čaje. To je důležitý směr pro zvýšení hodnoty a konkurenceschopnosti čajových produktů Thai Nguyen.“

Úpravy v implementačním plánu pro Rezoluci 11 se těšily pozornosti a očekáváním producentů čaje v provincii. Paní Nguyen Thi Lan, ředitelka družstva Nguyen Viet Safe Tea Cooperative v obci Dong Hy, uvedla: „Producenti čaje doufají, že politiky podporující vědu a technologie, budování oblastí s nerostnými surovinami a podporující obchod budou prosazovány důrazněji. Když bude produkce organizována do řetězce a produkty budou široce propagovány, hodnota čaje Thai Nguyen bude i nadále růst.“

Díky synchronizovaným úpravám od organizačních implementačních mechanismů a rozvojových cílů až po aplikaci vědy a techniky a expanzi trhu se očekává, že nový plán na provedení usnesení č. 11-NQ/TU vytvoří další impuls pro odvětví čaje Thai Nguyen.

V kontextu transformace zemědělství směrem k zeleným, udržitelným a hluboce integrovaným postupům tyto kroky přispívají ke zvýšení hodnoty značky čaje Thai Nguyen a otevírají dlouhodobé rozvojové vyhlídky pro čajový průmysl v provincii.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/mo-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-che-d117ca2/