Otevření cesty k tvorbě bohatství ve venkovských oblastech.

V posledních letech, vedle tradičních modelů chovu hospodářských zvířat, mnoho lokalit odvážně vyvinulo specializované modely chovu zvířat s cílem zvýšit ekonomickou hodnotu. Od dikobrazů a bambusových krys až po mnoho dalších endemických druhů, tyto modely nejen pomáhají diverzifikovat zemědělské produkty, ale také otevírají nové příležitosti k hospodářskému rozvoji pro lidi.

Model pana Bui Van Tua, který chová specializované bambusové krysy, otevřel mnoha místním domácnostem nový směr ekonomického rozvoje.

V některých lokalitách provincie se chov specializovaných hospodářských zvířat postupně ukazuje jako efektivní, přispívá ke zlepšení příjmů a vytváří udržitelné živobytí pro mnoho domácností.

V obci Hop Tien se chov dikobrazů stává potenciálním směrem ekonomického rozvoje. V současné době se v lokalitě chovu tohoto zvířete věnuje přibližně 20 domácností, čímž vzniká specializovaný model chovu hospodářských zvířat, který obyvatelům přináší stabilní příjem.

Podle paní Le Thi Trang, ředitelky zemědělského a turistického družstva Trang Farm v obci Hop Tien, je chov dikobrazů modelem, který je docela vhodný pro podmínky mnoha domácností. Ve srovnání s mnoha jinými druhy hospodářských zvířat nevyžadují dikobrazi příliš mnoho zkušeností s chovem, plocha výběhů není velká a počáteční investice je také na střední úrovni.

„Toto zvíře se snadno chová a dobře se přizpůsobuje místním klimatickým podmínkám. Ježci mají poměrně jednoduchou stravu, převážně zelenou zeleninu, ovoce a některé potraviny bohaté na bílkoviny, jako je hmyz. Chovatelé proto mohou využít snadno dostupné místní zdroje potravy ke snížení nákladů na chov,“ sdělila paní Trangová.

Paní Trangová navíc využívá technologický pokrok v chovu zvířat ke zlepšení efektivity a minimalizaci znečištění životního prostředí. Ukázkovým příkladem je používání biologické podestýlky v ohradách. Tento typ podestýlky pomáhá rozkládat moč a výkaly dikobrazů, čímž snižuje zápach a potlačuje a eliminuje růst škodlivých mikroorganismů. Díky použití vhodných technických řešení se chov dikobrazů stal pohodlnějším, šetří zemědělcům práci a udržuje čisté prostředí v ohradách.

Kromě toho, že chov dikobrazů zajišťuje chovatelům příjem, přispívá také k obohacení nabídky specializovaných potravinářských produktů na trhu. Dikobrazí maso je oblíbené u mnoha spotřebitelů, zejména v restauracích a turistických oblastech. To otevírá možnosti stabilní spotřeby a dává chovatelům větší motivaci k rozšíření produkce.

Kromě chovu dikobrazů přináší v obci Ngoc Trao významné ekonomické výhody další specializovaný model chovu zvířat: chov bambusových krys. V roce 2023 pan Bui Van Tu odvážně zrekonstruoval starý rodinný chlívek, aby mohl chovat strakaté bambusové krysy. Po období jejich chovu a shromažďování zkušeností přešel v roce 2024 na chov bambusových krys s broskvovými tvářemi, což je plemeno považované za plemeno s vyšší ekonomickou hodnotou. V současné době jeho farma chová asi 100 plemenných bambusových krys, aby poskytla zdroj potomstva a dodala na trh komerční bambusové krysy.

Podle pana Túa má chov bambusových krys mnoho výhod, protože se o ně snadno pečuje, zřídka onemocní a jsou vhodné pro místní zemědělské podmínky. Jejich zdrojem potravy jsou hlavně rostliny, kořeny, bambusové stonky, cukrová třtina atd., které jsou snadno dostupné v rodinné zahradě na svahu.

„V současné době prodáváme bambusové krysy o hmotnosti 600–800 g za zhruba 3,8 milionu VND za pár. Největší krysy o hmotnosti 2–3 kg se prodávají za cenu kolem 10 milionů VND za pár. Od začátku roku si naše rodina vydělala prodejem chovných bambusových krys asi 150–170 milionů VND,“ řekl pan Tú.

Podle jeho výpočtů, pokud si udrží současný rozsah chovu a bude pokračovat v rozšiřování produkce, očekává, že celkové příjmy z prodeje chovných a komerčních morčat letos dosáhnou přes 400 milionů VND.

Pan Tú si uvědomuje potenciál tohoto modelu a nadále investuje do výstavby dalších výběhů, aby rozšířil rozsah své činnosti. Výběhy jsou navrženy samostatně pro různé účely, jako jsou například chovné plochy pro bambusové krysy, plochy pro mladé bambusové krysy a plochy pro komerční chov.

„Rozšíření chovu je nezbytné, protože dostupné zdroje potravy v naší rodinné zahradě na svahu jsou hojné. Pokud vychováme více chovných morčat, ekonomický zisk bude mnohem vyšší,“ sdělil pan Tú.

Podle Bui Van Thuana, místopředsedy obce Ngoc Trao, místní úřady rozvíjejí model chovu bambusových krys pana Tua jako model, který by měl povzbudit mladé lidi k učení a rozvoji jejich ekonomiky. V budoucnu bude obecní lidový výbor spolupracovat s obecním svazem mládeže na náboru dalších členů do klubu pro ekonomický rozvoj mládeže, aby se s nimi mohli podělit o zkušenosti a model replikovat. Vytváření takových modelových projektů nejen pomáhá lidem učit se z praktických zkušeností, ale také přispívá k podpoře podnikatelského hnutí v dané lokalitě, zejména mezi venkovskou mládeží.

Ve skutečnosti mnoho specializovaných modelů chovu hospodářských zvířat přináší vyšší ekonomické výnosy ve srovnání s některými tradičními druhy chovu hospodářských zvířat. Aby se však tyto modely mohly udržitelně rozvíjet, vyžadují podporu vládních agentur a specializovaných odvětví při poskytování technické pomoci, kontroly nemocí a navazování tržních vztahů. Zakládání družstev, sdružení nebo klubů pro hospodářský rozvoj navíc pomůže zemědělcům propojit produkci, sdílet zkušenosti a zvyšovat hodnotu produktů. S řádnou podporou a efektivní organizací výroby se stane klíčovou hnací silou přispívající k hospodářskému rozvoji venkova.

Text a fotografie: Phuong Do - Hoang Dong

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-lam-giau-o-nong-thon-280917.htm