Stádo dojnic se v průměru zvyšuje o 7,3 % ročně.
Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí bude provincie v příštích pěti letech pokračovat v rozvoji chovu mléčného skotu v klíčových obcích, včetně Don Duong, D'ran, Ka Do, Quang Lap, Hiep Thanh, Duc Trong, Tan Hoi, Cat Tien, Cat Tien 2 a Cat Tien 3. Současně se rozšíří do obcí s novým potenciálem a výhodami, jako jsou Da Teh, Dinh Van Lam Ha a Quang Son, s cílem udržet průměrnou roční míru růstu stáda dojnic ve výši 7,3 %. Konkrétně se předpokládá, že stádo dojnic v domácnostech se zvýší přibližně o 5,5 % a v podnicích a na farmách přibližně o 10,6 %, čímž do roku 2030 dosáhne celkové velikosti stáda dojnic přibližně 41 170 krav. To bude odpovídat celkové produkci čerstvého mléka splňující standardy bezpečnosti a kvality ve výši přibližně 161 758 tun ročně, přičemž více než 95 % čerstvého mléka bude spotřebováno v rámci smluv o propojení hodnotového řetězce.
Podle pana Pha Phi Longa, vedoucího oddělení hospodářských zvířat a veterinární medicíny provincie Lam Dong , státní rozpočet v rámci programu na rozšíření chovu mléčného skotu podporuje výstavbu 15 modelů využívajících pokročilé techniky recirkulační akvakultury ve 13 obcích a obvodech. Konkrétně malé a střední farmy v 9 obcích a obvodech budují 10 zařízení na výrobu bioplynu. Kromě toho 50 zařízení pro chov hospodářských zvířat v obcích a obvodech dostává podporu na produkty na zpracování živočišného odpadu.
Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong podporuje zakládání mléčných farem, které používají pokročilé techniky, využívají nové chovatelské technologie, praktikují cirkulární procesy pro udržitelný rozvoj hospodářských zvířat a posilují aktivity v oblasti spotřeby čerstvého mléka s cílem stabilizovat produktivitu a zisky zemědělců. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí proto v období 2026–2030 zorganizuje školení pro 22 techniků umělého oplodnění pro místní oblasti. Zároveň zahájí 15 školicích kurzů, jejichž cílem je předat nové techniky chovu mléčného skotu zemědělcům v okrscích a obcích.
3 klíčové skupiny řešení
Kromě toho bude Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ve spolupráci s příslušnými ministerstvy a agenturami a lidovými výbory obcí a obvodů zavádět tři skupiny řešení pro každoroční rozšíření chovu dojnic. Zaprvé, bude podporovat podniky v dovozu vysoce produktivních plemen dojnic, která jsou přizpůsobena přírodním podmínkám provincie, s prioritou výběru a chovu čistokrevných dojnic plemene Holstein Friesian (HF) s vysokou mléčnou užitkovostí a kvalitou, čímž se vytvoří zdroj čerstvého mléka pro rozvoj místního zpracování mléka. Zadruhé, bude využívat vysoce produktivní a podle pohlaví tříděné sperma, rozvíjet stáda umělou inseminací, zaznamenávat výsledky umělé inseminace a sledovat produkci a reprodukční schopnost každé jednotlivé dojnice.
Za druhé, přeměnit část neefektivní zemědělské půdy na pěstování trávy, kukuřice na biomasu a krmných plodin a zároveň využít vedlejší produkty zemědělství a zpracování potravin k vytvoření vyvážených a nutričně stabilních krmných dávek pro každou skupinu skotu.
Za třetí, rozšířit spolupráci a vazby mezi podniky, družstvy a zemědělci v oblasti výroby, zpracování a spotřeby čerstvých mléčných výrobků, přičemž podniky budou hrát klíčovou roli v řízení výroby, aplikaci vědy a techniky , budování a řízení značek a marketingu produktů.
Zavedení tří skupin řešení pro rozšíření chovu dojnic přispěje k dosažení 14–15% podílu hodnoty živočišné produkce na celkové zemědělské struktuře provincie Lam Dong do roku 2030.
Zdroj: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html
Komentář (0)