Sezóna sklizně „lesní úrody“

Z anýzových lesů a skořicových zahrad se etnické menšiny v Binh Lieu dostaly k prosperitě.

Rušná podzimní sezóna pro sklizeň „lesní úrody“

Binh Lieu je hornatá oblast, kde 96 % populace tvoří etnické menšiny. Zdejší klima a půda jsou vhodné pro pěstování různých lesních produktů, zejména badyánu a skořice. Od lunárního Nového roku do konce března je sezóna sklizně badyánu. Vysoké lesy badyánu plné plodů s vysokým obsahem esenciálních olejů poskytují místním obyvatelům v této hornaté oblasti významný příjem.

S příchodem dubna a května, kdy podzimní listí z větví opadá, je čas sklízet skořici. Skořice je původní strom, který obyvatelé Binh Lieu pěstují a prolínají s jejich každodenním životem. Za slunečných dnů si všichni jdou loupat skořicovou kůru, odvážejí ji domů, seškrábou kůru, nakrájejí ji a usuší. Silná, charakteristická vůně skořice se šíří po celé oblasti. Sklízí se nejen kůra, ale větve, kořeny a listy se také používají k destilaci esenciálních olejů, výrobě léků a koření. V současné době Binh Lieu také vyvíjí esenciální oleje a vonné sáčky vyrobené ze skořice.

Skořicovníky jsou zde po celé generace ceněnou součástí života, jako „blízký přítel“, „dar“ z lesa, který hraje klíčovou roli při zmírňování chudoby a vytváření bohatství. Mnoho rodin považuje skořici za vzácné „zelené zlato“, „poklad“, který se má předávat budoucím generacím.

Paní La Thi Bang z vesnice Ban Chuong v obci Luc Hon se reportérovi při procházce do lesa, kde sklízela skořicovou kůru, podělila o to, že skořicové stromy lze sklízet opakovaně a prodávat tak vše od kůry přes kmen až po listy. V současné době má její rodina asi 1 hektar skořicového lesa, který je připraven ke sklizni.

„V průměru dokáže jeden člověk denně oloupat více než 40 kg skořicové kůry. Od začátku sezóny moje rodina sklidila a prodala skořice v hodnotě téměř 30 milionů dongů. Příjem ze skořice pomáhá mně a mnoha dalším rodinám pokrýt každodenní životní náklady a podpořit vzdělání našich dětí. Letos moje rodina vysazuje více než 10 000 skořicových stromů, aby oblast zalesnila a zvýšila rodinný příjem.“

S příchodem dubna a května, kdy listy skořice z větví odkvetou, je čas na sklizeň skořice.

Pro udržitelný rozvoj je nutné plánování.

V obci Huc Dong pěstuje skořici a badyán přibližně 50 % domácností na celkové ploše přes 1 000 hektarů. Příjmy z lesa jsou stabilní a dobře opečovávaná skořice a badyán přinášejí vysokou produkci. Rodina pana Chiu Tac Loa z vesnice Su Cau v obci Huc Dong vlastní 4 hektary skořice a badyánu. Příjmy ze skořice a badyánu přinášejí rodině každý rok vysokou ekonomickou efektivitu. „Během posledních tří sklizní skořice a badyánu si moje rodina vydělala přibližně 500 milionů VND. Myslím, že příjem ze skořice a badyánu je poměrně stabilní; pokud se o ně budeme tvrdě starat, dosáhneme vysokých výnosů,“ sdělil pan Lo.

Ve skutečnosti si lidé v Binh Lieu mohou vydělat stovky milionů VND na hektar, přičemž některé rodiny si na skořici a badyánu vydělají miliardy VND ročně. Obec se také snaží zlepšit kvalitu a hodnotu produktů ze skořice a badyánu prostřednictvím zpracování, budování značky a rozvoje ekoturistiky a komunitní turistiky .

Podle zprávy Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova okresu Binh Lieu pokrývá plocha anýzových plantáží více než 8 000 hektarů, což představuje 28,6 % celkové plochy lesních porostů v okrese. Průměrný výnos sušeného anýzu za poslední tři roky dosáhl přes 800 tun, což představuje přibližně 120 miliard VND ročně. Plocha skořicových plantáží pokrývá přibližně 680 hektarů, což představuje 2,2 % celkové plochy lesních porostů v okrese. Roční sklizeň přináší přes 390 tun sušené skořicové kůry, což představuje přibližně 39 miliard VND ročně.

„Aby se v nadcházejícím období zlepšila produktivita a kvalita skořice a badyánu, okres Binh Lieu posílí propagandu, mobilizaci a školení v oblasti přenosu vědeckých a technických poznatků o intenzivním pěstování badyánu a skořicových stromů v ekologickém zemědělství; přiláká podniky ke spolupráci s místními obyvateli, investuje do zařízení na zpracování esenciálních olejů s cílem zvýšit hodnotu produktů; a navrhne ministerstvu vědy a techniky úkol vytvořit zeměpisné označení pro badyán Quang Ninh,“ zdůraznila paní Le Thi Thu Huong, vedoucí zemědělského odboru okresu Binh Lieu.

Družstvo Dong Hai zvyšuje příjmy pěstitelů soli.

Zdroj: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm