Sezóna fialového kari květu na kopci Gia Hiep

VYBERTE MILIONY Z „PLOTŮ“ STROMŮ

Na své zahradě ve vesnici 3, osadě Leng R'Sôi, v obci Gia Hiep, paní Ka Doi (68 let) představuje řady kari stromů, které s její rodinou žijí více než polovinu jejího života. „Moji rodiče sázeli tento kari strom, aby si z něj udělali živý plot, ale teď si lidé kupují semena za velmi vysokou cenu. Není třeba se o něj starat, kvete v sezóně, čekají, až dozraje, a pak semena sbírají k prodeji,“ řekla paní Ka Doi. „Dříve lidé často sázeli drobnolistou, bílokvětou odrůdu, která byla vyšší a kvetla později, s nízkým výnosem. Nyní však lidé přešli na pěstování fialově růžokvěté odrůdy s velkými listy a vysokým výnosem, které se často říká exportní kari. Lidé nyní dávají přednost exportní odrůdě kari kvůli jejím krásným květům, rychle rostoucím rostlinám a vysokému výnosu,“ poznamenala žena z K'Ho.

Řekla, že kari zahrada její rodiny je osázena už více než 7 let, bez pravidelného hnojení nebo zalévání, a přesto rostliny stále dobře rostou. „Každý rok je období sklizně právě v době, kdy vnoučata chodí do školy, což jim dává více peněz na nákup knih a oblečení,“ řekla paní Ka Doi. Kari strom kvete v květnu až červnu a sklízí se v říjnu až listopadu, těsně před sklizní kávy. Když nebyla káva, mnoho farmářů mělo příjem z fialových kari stromů.

„Kari se snadno pěstuje a je vhodné do suché, kamenité půdy – míst, kde se jiné rostliny pěstovat nedají. Lidé si často vytrhávají malé divoce rostoucí rostliny, aby si je přinesli domů a zasadili nebo rovnou zaseli semena. Kari roste velmi rychle a nevyžaduje péči. Když přinesou plody, lidé uříznou celou kytici, přinesou ji domů, rozemelou, aby získali semena, a usuší je,“ sdělila paní Ka Doi. V předchozích letech, kdy nebylo mnoho práce, paní Ka Doi pěstovala kari na jednom hektaru. Nemusela se o něj starat, ale i tak měla úrodu, když přišla sezóna, což pomáhalo její rodině vydělat si peníze hned na začátku školního roku.

Nejen rodina paní Ka Doi, ale i mnoho domácností v obci Gia Hiep a sousedních oblastech, jako je Phu Hiep 1, Phu Hiep 2..., udržovalo a rozšiřovalo kari stromy do zelených živých plotů, sázelo je mezi plodinami v kávových zahradách nebo je koncentrovaně vysazovalo na méně úrodných, dokonce i skalnatých plochách. V roce 2024 budou mít kari stromy vysokou cenu a farmáři na této zdánlivě bezcenné rostlině vydělají desítky milionů dongů.

kari květiny — Fialové kari květy kvetou

VYTVOŘTE KRÁSNÉ STANOVIŠTĚ PRO REGIONY PĚSTOVÁNÍ KÁVY

Paní Nguyen Thi Thuy Dung, členka obce Gia Hiep, informovala, že v Gia Hiep žije velké množství etnických osob z centrální vysočiny. Hlavní plodinou obyvatel je káva, rostlinný druh vhodný pro půdní podmínky v Gia Hiep. „Káva je rostlina milující stín, která vyžaduje omezené sluneční záření a ochranu před větrem. Zároveň je cílem Gia Hiep mobilizovat lidi k výsadbě různých druhů stromů a vytváření rozmanitých stanovišť. Mezi nimi i kari rostliny byly a jsou úzce spjaty s životy lidí,“ uvedla paní Thuy Dung.

Podle paní Thuy Dung téměř všichni obyvatelé Gia Hiep pěstují kari jako okraj mezi kávovými zahradami. Vzhledem k tomu, že půda je příliš kamenitá a nemá dostatek závlahové vody, pěstuje se kari ve vysoké hustotě. „V posledních letech je cena kari i kávy stabilní a lidé jsou velmi nadšení, že mají příjem na rozvoj rodinného hospodářství ,“ sdělila paní Thuy Dung.

Paní Thuy Dung sama pěstuje ve své zahradě stovky rostlin kari. Podle ní stačí, aby rostliny kari začaly kvést, nechat je vysadit pouze 18 měsíců. Každá rostlina vyprodukuje průměrně 2–4 kg semen, která se pak přivezou zpět ke zpracování, sušení a prodeji obchodníkům. Po sklizni lidé rostliny rozříznou na polovinu, čekají na déšť, pak poupata znovu vyrostou a tak dále v tomto cyklu. „Květy kari kvetou v červnu krásnou fialově růžovou barvou. To je také jedinečný rys našeho regionu Gia Hiep,“ hrdě řekla paní Thuy Dung. V současné době mnoho kopců Gia Hiep kvete fialovými květy kari, které mají snovou barvu mezi obrovskou zelení kávy.

Semínka kari se nyní na domácím trhu velmi snadno konzumují, mnoho míst je používá jako koření, vyrábějí esenciální oleje, léčivé byliny nebo se vyvážejí. Prodejní cena kolísá v závislosti na kvalitě a čase, nicméně stabilita a čistá produkce dávají obyvatelům Gia Hiep pocit jistoty, že mohou rozšiřovat své portfolio. A fialová barva kvetoucích květů kari také signalizuje prosperující období pro obyvatele náhorní plošiny Di Linh.

Zdroj: https://baolamdong.vn/mua-hoa-ca-ri-tim-doi-gia-hiep-381245.html