Zlaté období sušení rýže na vesnickém dvoře.

Rýže dozrává na polích a farmáři ji odnášejí zpět na náměstí. Náměstí v Hai Duongu opět žijí živou činností, protože se suší zlatá rýže.

Když je léto nejživější, pole Hai Duong jsou zbarvena dozlatova dozrávajícími rýžovými poli. Třpytivá zlatavá barva se táhne ve větru a rytmický zvuk sklízecích strojů v ranním slunci signalizuje příchod sezóny sklizně.

Nyní se po polích prohánějí sklízeče, sbírají rýži do pytlů a nakládají ji přímo na kamiony. Zemědělci nyní stačí rýži z polí odvézt zpět. A sušení rýže je nyní hlavním úkolem sklizňové sezóny.

Pryč jsou doby, kdy lidé mávali srpem a ručně nosili tyče na sklizeň, jak to bylo běžné před několika lety.

V mnoha vesnicích v Hai Duongu se rýže po sklizni nesuší na dvoře, ale nosí se na dvůr společného domu – místo, které bylo kdysi kulturním centrem, ale nyní se stalo centrem sezóny sklizně.

Nádvoří obecního domu Dong (obec Thanh Tung, okres Thanh Mien, provincie Hai Duong) – místa, kde byl kdysi vydán rozkaz k všeobecnému povstání s cílem uchopit moc v okrese Thanh Mien – je plné lidí, kteří se hýbou a větrají, jejich rozhovory se ozývá pod starobylou střechou.

Dvůr společenského domu Thach Loi (město Cam Giang, okres Cam Giang) je stejně rušný. Každý dostupný prostor je využíván k sušení rýže. Střecha společenského domu, kdysi svědek festivalů a oslav, nyní tiše doprovází období sklizně.

Starší lidé také vyšli na návesní náměstí, seděli pod okapem, pozorovali rýži a povídali si. Rýže postupně schla na slunci, zatímco rozhovor pokračoval pod střechou vesnice. Hlídání rýže se nyní stalo vzácnou příležitostí k odpočinku, relaxaci a klidnému rozhovoru o záležitostech vesnice a polí.

Radost z bohaté úrody byla patrná na každé tváři. V této zimní a jarní sezóně rodina pana Nguyen Tho Haua v oblasti Thach Loi (město Cam Giang, okres Cam Giang) osázela 4 akry rýžových polí, přičemž každý akr přinesl přibližně 2,4 tuny, což je výrazně více než v předchozí sezóně. „Je to dobrá úroda a počasí je také skvělé. S tímto počasím stačí rýži sušit jen dva dny, než si ji můžeme přivézt domů do skladu,“ řekl pan Hau se spokojeným úsměvem.

Dvůr obecního domu Ninh Xa (obec Le Ninh, město Kinh Mon) se také v každé sezóně sklizně stává sušárnou rýže. Večer, když slunce svítí mírně, děti po dokončení domácích prací spěchají na dvůr, aby pomohly dospělým sbírat rýži.

Paní Vu Thi An (obec Le Ninh, město Kinh Mon) šťastně stojí u hromady rýže, která je ještě teplá od slunce. „Letos je skvělá úroda. Zasadila jsem 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) a každé sao mi přineslo asi 2 až 2,5 centů rýže,“ vyprávěla.

Radost z bohaté úrody se neodráží jen v každém pytli rýže, ale je patrná i v opálených tvářích farmářů. Souhlasné přikyvování a otázky typu: „Kolik centů na akr?“ se ozývají jako zprávy o sklizni.

Na návesním náměstí se s každým rytmickým pohupováním větru volně vlnila žňová atmosféra. Nebyla to jen hmotná radost z bohaté úrody, ale také pocit ujištění, že země nezklamala dělníky, nebe neopustilo semena a návesní náměstí se zdálo být tichým podporovatelem hojné úrody.

VAN TUAN

Zdroj: https://baohaiduong.vn/mua-vang-hong-thoc-san-dinh-414520.html