Zlaté období sušení rýže na dvoře společného domu

Na polích kvete zralá rýže a neloupaná rýže následuje farmáře zpět na dvorky společných domů. Dvorky společných domů v Hai Duongu žijí v období sušení zlaté rýže.

Když je léto nejzářivější, pole v Hai Duongu jsou zbarvena do žluta rýžovými poli, která se rychle připravují na zrání. Zlatavá barva se šíří větrem a zvuk kombajnu se v ranním slunci line ozvěnou a signalizuje příchod sklizně.

Nyní po polích jezdí sklízecí mlátičky, balí rýži do pytlů a nakládají ji přímo na kamiony. Zemědělci nyní rýži z polí pouze odvážejí. A sušení rýže je nyní hlavní prací sklizňové sezóny.

Už tu není scéna lidí se srpy v rukou a nárameníky, jak sklízejí jako před pár lety.

V mnoha vesnicích v Hai Duong se rýže po sklizni nesuší na dvoře, ale nosí se na dvůr společného domu – který býval kulturním centrem, ale nyní se stal sezónním centrem.

Dvůr obecního domu Dong (obec Thanh Tung, okres Thanh Mien, Hai Duong) – místo, kde byl vydán rozkaz k všeobecnému povstání s cílem uchopit moc v okrese Thanh Mien – se v těchto dnech hemží lidmi, fanoušky a povídáním pod střechou starobylého obecního domu.

Dvůr společného domu Thach Loi (město Cam Giang, okres Cam Giang) je stejně rušný. Každé prázdné místo se využívá jako dvůr k sušení rýže. Střecha společného domu, která dříve sloužila jako místo pro obřady a festivaly, nyní tiše doprovází období sklizně.

Staří lidé také chodili na dvůr společného domu, seděli pod okapem, pozorovali rýži a povídali si. Rýže postupně schla na slunci a rozhovor pokračoval pod střechou společného domu. Pozorování rýže nyní bylo vzácnou příležitostí k odpočinku, relaxaci a klidnému rozhovoru o vesnici a polích.

Radost z dobré úrody byla patrná na každé tváři. Během letošní zimní jarní úrody rodina pana Nguyen Tho Haua v oblasti Thach Loi (město Cam Giang, okres Cam Giang) osázela 4 hektary rýžových polí, z nichž každé přineslo přibližně 2,4 tuny, což je mnohem více než předchozí úroda. „Dobrá úroda, dobré počasí, k tomuto počasí stačí jen 2 dny sušení na slunci, aby si rýži mohli přivézt domů do skladu,“ řekl pan Hau se spokojeným úsměvem.

Dvůr společného domu Ninh Xa (obec Le Ninh, město Kinh Mon) se v každé sezóně sklizně stává také sušárnou rýže. Odpoledne, když je slunce mírné, děti dokončí své domácí práce a spěchají na dvůr, aby pomohly dospělým sbírat rýži.

Paní Vu Thi An (obec Le Ninh, město Kinh Mon) byla šťastná, když stála vedle hromady rýže, která byla ještě teplá od slunce. „Tato sezóna je považována za velmi úspěšnou. Zasadila jsem 5 sao a každé sao vyprodukovalo asi 2 až 2,5 centů rýže,“ řekla.

Radost z dobré úrody není jen v každém pytli rýže, ale je patrná i na opálených tvářích farmářů. Pokyvy a otázky „kolik centů na sao?“ zní jako zpráva ze sklizně.

Na dvoře společného domu se s každým úderem vějíře prolíná atmosféra sklizně. Není to jen materiální radost po bohaté úrodě, ale také pocit klidu, když země nezklame lidi, nebe nezklame semena a střecha společného domu je jako tichý podporovatel bohaté úrody.

VAN TUAN

Zdroj: https://baohaiduong.vn/mua-vang-hong-thoc-san-dinh-414520.html