Mùa vàng no ấm vùng cao

Tháng 9 về, nắng vàng như rót mật, những triền lúa nơi rẻo cao ở Thái Nguyên đã bắt đầu ngả vàng. Đến các bản làng người Tày, Dao, Mông ở các xã phía Bắc của tỉnh hay ngược về Thần Sa, Sảng Mộc, Nghinh Tường… đâu đâu chúng tôi cũng gặp những cánh đồng lúa vàng trĩu hạt. Một mùa lúa mới đang về. Người dân vùng cao lại có thêm một mùa vàng no ấm…

Pohled na vesnici Bản Tèn, obec Văn Lăng.

Nové odrůdy na starých polích

V této sezóně jsou rýžová pole v Ban Ten v obci Van Lang úchvatně krásná. Stonky rýže se kymácejí ve větru, obtěžkané obilím, a vydávají vonnou vůni. V každém období sklizně se obyvatelé Ban Ten hemží na polích, sklízejí, mlátí a vozí rýži domů.

Od počátků strádání, kdy se Hmongové ve vysokohorských vesnicích živili divokou zeleninou a dušenou kukuřičnou moukou jako hlavním jídlem, si dnes denně pochutnávají na miskách voňavé, lepkavé bílé rýže. Již více než pět let pomáhá nová odrůda rýže zasetá na starých terasovitých polích v horském údolí Bản Tèn lidem, aby se během období neúrody nemuseli starat o rýži.

Paní Vuong Thi My, obyvatelka vesnice Ban Ten, se podělila: „Dříve jsme byli zvyklí pěstovat pouze odrůdu rýže Khang Dan, takže výnos byl nízký. Nyní máme na výběr z více nových odrůd rýže. Mnoho domácností pěstuje hybridní odrůdy rýže, jako je TH3-3, TH3-5… takže výnos je vyšší. Letos některé rodiny sklidily 1,8 až 2 centů rýže na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních), což je téměř dvojnásobek oproti době před 5 lety.“

Nejen v Tènu, ale i v mnoha horských vesnicích a osadách si postupně zvyklo na pěstování nových, vysoce výnosných a kvalitních odrůd rýže. Podle pana Nguyen Ta, vedoucího provinčního odboru pro rostlinnou výrobu a ochranu rostlin, se v Thai Nguyen široce pěstují hybridní a čistokrevné odrůdy vysoce kvalitní rýže, zejména v horských a vysočinských oblastech, kde se potraviny používají nejen k uspokojování potřeb rodin, ale stávají se také komoditou nebo slouží chovu hospodářských zvířat.

Po mnoho let se na polích v horských obcích provincie široce pěstují odrůdy rýže jako J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1… Tyto odrůdy nejenže přinášejí vysokou produktivitu, ale také produkují bílou rýži, která je po uvaření měkká, snadno se jí a je oblíbená u mnoha lidí.

S tím, jak se mění myšlení, se mění i způsoby myšlení a jednání v horách. Místo „setrvání“ v pěstování starých, málo výnosných odrůd rýže lidé odvážně zavedli na svá stará pole nové odrůdy rýže. Tím, že obyvatelé hor věnovali svá srdce a úsilí péči o pole, sklidili sladké plody: pole zrající rýže, stodoly plné obilí a prosperující život.

Při návštěvě horských vesnic a osad Thai Nguyen je dnes těžké najít rodiny, které se v chudých měsících potýkají s uživou. Díky pěstování nových, vysoce výnosných a kvalitních odrůd rýže a správným zemědělským technikám se příběhy o hladu a chudobě v těchto horských oblastech staly minulostí.

Pan Nguyen Ta zdůraznil: „Zintenzivněné propagandistické úsilí a vhodná politika na podporu cen osiv a hnojiv jsou pro lidi v horách katalyzátorem k tomu, aby do svých vesnic přinesli nové odrůdy rýže.“ S podporou poradců v oblasti zemědělství farmáři vždy zasadí rýži ve správném časovém rámci, což vede k trvale vysokým výnosům rýže, které se pohybují od 50 do 53 centů na hektar.

Sezóna sklizně rýže láká turisty.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provádí testy s mnoha novými odrůdami rýže s vysokým výnosem a kvalitou, aby povzbudilo lidi k jejich širokému přijetí.

Vesnice Bản Tèn v obci Văn Lăng, rýžová pole v Thần Sa, Nghinh Tường, Sảnh Mộc a dalších severních obcích provincie, se již dlouhou dobu stávají oblíbenými destinacemi mnoha turistů. Pan Nguyễn Văn Ngọc, zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu, řekl: „Krásná krajina obklopená horami a majestátní příroda daly Bản Tèn jeho jedinečný charakter. Zvláště když rýže dozrává do zlatavé barvy, je toto místo krásné jako na malbě a přitahuje mnoho návštěvníků…“

Jak se podělil pan Ngoc, každou sezónu sklizně rýže se davy lidí hrnou do Ban Ten jako na festival. Paní Le Kieu Minh, turistka z Hanoje, řekla: „Když sem přijedu, opravdu si užívám ponoření se do produkčního života a obdivování krásné scenérie hmongské vesnice vysoko v horách. Nejvíc se mi líbí terasovitá rýžová pole, která se táhnou, třpytí se zlatým světlem a proplétají hojnou úrodu pro obyvatele hor.“

Kromě Bản Tèn patří mezi další místa s krásnými, zlatavými rýžovými poli, která si mnoho turistů při návštěvě Thai Nguyên „přihlásí“, vesnice na vysočinách jako Lũng Luông, Lũng Cà (Thần Sa); Nà Mặn (Đồng Phúc)... Zejména rýžové pole Nà Mặn je poměrně efektivně využíváno družstvem Đồng Lợi.

Kromě toho, že sezóna sklizně rýže v horských vesnicích a osadách provincie přináší radost lidem v horských oblastech, jejichž domovy jsou plné rýže, stala se také zajímavou destinací pro mnoho turistů z daleka, kteří rádi objevují nové věci, a otevírá tak lidem nový směr v hospodářském rozvoji. Jde o rozvoj zážitkové turistiky v kombinaci s rozvojem zemědělství.

Tento potenciál a výhoda v oblasti Thai Nguyen však dosud nebyly efektivně využity. Konkrétně infrastruktura a turistické produkty v oblastech s krásnou krajinou a velkým potenciálem přilákat turisty během sezóny sklizně rýže jsou stále velmi omezené.

Například v Bản Tèn téměř žádné restaurace neobsluhující turisty, zejména velké skupiny. Navíc v mnoha lokalitách, včetně ekoturistické lokality Nà Mặn, je doprava i nadále obtížná; turistickým produktům a místním specialitám, které by turisty ohromily, se nevěnuje dostatečná pozornost.

Aby se předešlo zanedbávání tohoto stávajícího turistického potenciálu, je načase, aby příslušné orgány a oddělení provincie věnovaly pozornost a vypracovaly dlouhodobé strategie na podporu zážitkové turistiky v kombinaci s rozvojem zemědělství v provincii.

To zahrnuje investice do modernizace dopravní infrastruktury a výstavbu ubytovacích zařízení, restaurací a hotelů. Zejména je zásadní zvyšovat povědomí mezi lidmi a povzbuzovat je k rozvoji cestovního ruchu vedle zemědělské produkce. Dosažením „dvou cílů jedním šípem“ budou mít lidé v horách nejen hojnost rýže, ale také značné příjmy z cestovního ruchu, což jim umožní prosperovat a budovat lepší život.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/