Rušná těžební oblast
V těchto dnech můžete v Gia Lam, podél betonových silnic vedoucích do osad 3, 4 a 5, vidět lidi, jak se pilně starají o své broskvoně a připravují se na lunární Nový rok. Kromě hlavních rodinných dělníků si mnoho sadů najímá i další pracovníky na vykopávání sazenic, prořezávání kořenů a zastřihování větví. Podle zkušeností pěstitelů broskví je letošní počasí docela příznivé a slibuje úspěšnou sklizeň broskví.
Pan Bui Xuan Ha, vedoucí družstva pro pěstování broskví Gia Lam, řekl: „Péče o broskvoně je celoroční úkol, od 15. dne prvního lunárního měsíce až do Tetu (lunárního Nového roku). Nejrušnější období je však od října do konce dvanáctého lunárního měsíce. Toto období určuje, zda broskvoně budou mít mnoho poupat a květů a zda vykvetou včas na Tet. Vše záleží na péči, metodách kontroly a stimulace kvetení…“
Pan Vu Van Hoa (vesnice 5) má 10 let zkušeností a vlastní 100 broskvoní, včetně mnoha původních broskvoní ze Son La. Chápe každý krok a načasování pro zajištění krásných květů na Tet (lunární Nový rok). Pan Hoa se podělil: „Moje rodina k dnešnímu dni dokončila poslední hnojení pro výživu pupenů a nyní se zaměřuje na péči o stromy, prořezávání starých listů a odstraňování suchých větví. Co se týče odstraňování listů, budu muset počkat více než půl měsíce, než začnu. Přesné načasování závisí na počasí a stáří broskvoně. V chladném počasí bude odstraňování listů dříve než obvykle, asi o 4–6 dní; v teplejším počasí to bude o 3–5 dní později. Starším broskvoním se listy odstraní později než u mladších. Účelem odstraňování listů je umožnit stromu soustředit živiny na tvorbu pupenů, což zajistí, že květní pupeny budou četné, rovnoměrné a plné.“
Podle pěstitelů broskví, ačkoli pěstování broskví vyžaduje vysoké technické dovednosti, zručnost a puntičkářskou pozornost k detailům, přináší lidem v tomto regionu značné ekonomické výhody. Tvrdí, že žádná jiná plodina dosud broskvoně nepřekonala. S pouhými 2–3 akry broskvoní si každá rodina může ročně vydělat několik set milionů dongů. Proto každá rodina věnuje rozvoji pěstování broskví velkou pozornost a v tomto ročním období se v sadech nikdy nechybí lidé, kteří se o ně starají.
Pečlivá práce roubování starých podnoží divokých broskvoní do zahrad.
Navštívili jsme broskvový sad pana Nguyen Anh Dunga (vesnice 4), který se pyšní více než 1 000 broskvoněmi, z nichž každý má svůj jedinečný tvar. Mezi nimi je mnoho starých broskvoní s velkými kmeny, což je skutečně impozantní podívaná. Pan Dung vysvětlil: „V posledních letech se mezi spotřebiteli stává stále populárnějším trend roubování zahradních broskvoní na staré kmeny divokých broskvoní, protože tento typ roubované broskvoně kombinuje krásu obou odrůd: mechový, starobylý, majestátní a zároveň divoký vzhled kmene divoké broskvoně s elegantní a zářivou krásou zahradní broskvoně.“
Vytvoření krásné roubované broskvoně, která vyhovuje vkusu nadšenců, však vyžaduje roky pečlivé práce a složitých technik. Po Tetu (lunárním novém roce) musí pan Dung cestovat do severních horských provincií, aby našel a koupil kořeny divokých broskvoní s krásnými tvary, poté je vykopal a přivezl zpět. Po jejich opětovné výsadbě a obnovení vybere pupeny ze zdravých, krásně kvetoucích zahradních broskvoní, na které je naroubuje. Jakmile je roubování úspěšné, strom se dále ošetřuje, prořezává a tvaruje nejméně 2–3 roky, než se získá uspokojivý hotový strom.
Podle pana Dunga je investice do roubovaných broskví nejen náročná na pracovní sílu, ale také zahrnuje velmi vysoké počáteční náklady; roubování 100 stromů může stát několik set milionů dongů. Prodejní cena každé roubované broskvoně je proto velmi vysoká, pohybuje se od 5 do několika desítek milionů dongů, a dodává se především do rodinných vil, kancelářských budov a podniků.
Pan Bui Manh Hung (vesnice 5), jeden z prvních lidí, kteří roubovali divoké broskvoně, se podělil: „Technika péče o roubované broskvoně se zcela liší od techniky péče o malé broskvoně pěstované ve školkách. Zejména technika regulace kvetení je rozhodujícím faktorem při určování hodnoty broskvoně prodané během Tet (lunárního Nového roku). Pěstitelé si musí zvolit vhodný čas pro roubování kůry u paty stromu, aby se snížil tok mízy, což způsobí opadávání listů a stimuluje strom k produkci více květů. Ve skutečnosti se u roubovaných stromů květy a větve zahradních broskvoní spoléhají na životní sílu z podnoží divoké broskvoně, takže je nutné porozumět „povaze“ divoké broskvoně, mít mnoho zkušeností s jejím „krocením“ a sledovat dlouhodobé předpovědi počasí, aby se vypočítalo, kolik kůry je třeba roubovat.“
Posouváme značku broskví Gia Lam do ještě větších výšin.
Půda v Gia Lam nebyla příliš úrodná, tvořená převážně štěrkovitou půdou. Pro lidi bylo obtížné rozvíjet jejich ekonomiku, protože nemohli pěstovat nic jiného než kukuřici, brambory a maniok – tradiční plodiny s nízkými výnosy a hodnotou. V polovině 90. let 20. století však místní obyvatelé do oblasti zavedli broskvoně, které se ukázaly jako velmi vhodné, protože produkovaly zářivě zářivé květy a krásné tvary. „Dobré víno nepotřebuje keř,“ a broskve Gia Lam se postupně staly známými a oblíbenými u sběratelů a dosahovaly vysokých cen. Vzhledem k vysoké ekonomické hodnotě broskvoní se lidé od sebe navzájem učili a obdělávaná plocha se rozšiřovala. Od prvních broskvoní dosáhla po téměř 30 letech celková plocha pěstování broskví v obci 22 hektarů, kde broskve pěstuje přibližně 200 domácností. Gia Lam se stala jednou z největších specializovaných oblastí pěstování broskví v provincii.
Soudruh Pham Duc Thien, zástupce tajemníka stranického výboru a předseda lidového výboru obce Gia Lam, uvedl: „V posledních letech s hospodářským rozvojem vzrostla poptávka po květinách a okrasných rostlinách, včetně broskvoní. Aby se povzbudilo místní obyvatelstvo k rozšíření plochy pěstování broskvoní a zvýšení příjmu na jednotku plochy, vydal stranický výbor obce v roce 2022 specializované usnesení o rozvoji broskvoní na období 2022–2025 s vizí do roku 2030. Cílem je tedy rozšířit plochu nových výsadeb na 8 hektarů a více, včetně 3 hektarů cenných okrasných broskvoní. Obec poskytuje maximální podporu, pokud jde o kapitál a pozemky, a koordinuje se specializovanými agenturami posílení šíření pokročilých technických postupů v oblasti ochrany, výsadby a péče o broskvoně mezi družstva, zahrádkáře a zemědělce.“ Lokalita také urychleně dokončuje podmínky pro výstavbu osad 4 a 5, aby v roce 2024 splňovala standardy vesnic pro pěstování okrasných broskví. Vypracovat prohlídky a turistické trasy spojené s broskvoňmi a květinami, což pomůže dále propagovat značku broskvoňových květů Gia Lam.
Zdroj: https://baoninhbinh.org.vn/mua-vo-dao-tet-o-gia-lam-253301.htm
Komentář (0)