Sklizeň stroji během sezóny.

Dien Bien Phu - V posledních květnových dnech, kdy se po několika nepravidelných bouřkách vynořilo slunečné počasí, panovala na polích v povodí Muong Thanh naléhavá atmosféra sklizně zimní a jarní rýže. Od časného rána se zvuk sklízečů mísil s veselým smíchem farmářů a vytvářel tak živou scénu práce uprostřed sklizňového období.

Na polích Muong Thanh pracují sklízecí mlátičky na plný výkon.

Podle předběžných odhadů specializovaných agentur se očekává, že letošní zimní a jarní úroda rýže přinese více než 63 centů/hektar. Zlatá rýžová pole se během sklizně táhnou, kam až oko dohlédne. Podél vnitřních polních cest se řadí malé nákladní vozy, které přepravují sklizenou rýži, a sklízecí mlátičky pracující nepřetržitě od časného rána do pozdních nočních hodin – což je pro zemědělce v oblasti kotliny známý rytmus sklizně.

Zatímco v minulosti byla každá sklizeň pro zemědělce nejnáročnějším obdobím, podpora mechanizace v zemědělské výrobě, zejména zavedení sklízecích mlátiček, pomohla uvolnit pracovní sílu, zkrátit dobu sklizně a snížit náklady na pracovní sílu. Pole lze nyní sklidit během několika hodin a rýže je úhledně balena přímo na poli, čímž se minimalizují ztráty po sklizni.

Na polích poblíž vesnice Hong Thanh 7 v obci Thanh Nua si majitel sklízecí mlátičky pan Lo Van Minh po sklizni utíral pot z čela a řekl: „Dříve si sklízecí mlátičky najímaly pouze domácnosti s velkými poli, ale nyní sklízejí i farmáři na malých pozemcích. Pro ruční sklizeň je nyní obtížné najít pracovníky a náklady na práci jsou vysoké. Sklízecí mlátičky jsou rychlé; pole lze sklidit za pár desítek minut.“  

Sklízecí kombajny mohou pracovat až do 23:00 nebo 24:00, aby splnily výrobní termíny.

Podle pana Minha je plocha rýže srovnaná s půdou silnými dešti a větrem obtížnější pro obsluhu strojů a delší doba sklizně ve srovnání s rýží na stoje, ale majitelé strojů si stále udržují stejnou cenu, aby podpořili zemědělce. „V této sezóně chce každý využít výhod rychlé sklizně, než začne pršet, takže se snažíme pracovat na plný výkon a mnoho dní pracujeme až do pozdní noci, než si odpočineme,“ sdělil pan Minh.

Rodina paní Ca Thi Kim v obci Thanh Nua pěstuje téměř 1 300 metrů čtverečních rýže Seng Cu. V předchozích letech musela pro každou sklizeň najmout 3–4 další dělníky, kteří sklízeli ručně nepřetržitě po dobu 2 dnů, což činilo přibližně 300 000 VND na osobu a den. Letos se však rozhodla pronajmout si sklízecí stroj za cenu nižší než 700 000 VND.

„Sklízecí stroj je velmi rychlý; celé pole sklidí během chvilky. Rýže je čistě zabalena do pytlů a okamžitě převezena na břeh k sušení, což šetří spoustu úsilí. Moje rodina potřebuje jen pár lidí navíc, aby pomohli s rozprostřením rýže. Díky tomuto slunečnému počasí trvá sušení jen asi dva dny,“ řekla paní Kimová nadšeně.  

Rýže byla úhledně zabalená do pytlů.

V oblasti rýžových polí Tien Phong v okrese Muong Thanh již více než týden nepřetržitě pracují dva sklízecí mlátičky bratrů Vuong Hong Tue. Tuto oblast obdělávají obyvatelé vesnic Co Cang, Kha, Pom Loi a některých sousedních obytných oblastí. Přestože jsou pole rozdělena na malé parcely, což vyžaduje několik jízd k přesunu sklízecích strojů, relativně dobře rozvinutý systém vnitřních silnic značně usnadnil obsluhu strojů než dříve.

Pan Vuong Hong Tue uvedl, že do sklízecí mlátičky investoval již více než tři roky. Od začátku sezóny neměl téměř den volna. „Letos se zvýšily ceny pohonných hmot a provozní náklady, takže cena sklizně se také zvýšila o přibližně 500 000 VND na 1 000 metrů čtverečních. Přesto lidé stále dávají přednost pronájmu strojů, protože je to stále ekonomičtější než najímání dělníků na ruční sklizeň. Počasí je v poslední době nepředvídatelné, některé dny prší celý den, takže kdykoli přestane, využíváme příležitosti k práci, i v poledne,“ řekl pan Tue.

Zemědělci využívají slunce k sušení rýže.

Sklizeň také vytváří sezónní pracovní místa pro mnoho místních dělníků. Sklízeč vyžaduje alespoň dva pracovníky, kteří pomáhají s balením do pytlů, přepravou rýže a obsluhou stroje.

Pan Ly A Ky z obce Pu Nhi dříve pracoval ve stavebnictví v Hanoji , ale nyní se vrátil do svého rodného města, aby během sklizně pracoval jako pomocník u kombajnu. „Každý den práce vydělává asi 400 000 VND. Ve špičkách pracujeme do 23 nebo 24 hodin, abychom stihli rozvrh pro vesničany,“ řekl pan Ky.

Na polích vesnice Kha v okrese Muong Thanh sklízí rodina paní Luong Thi Xien přes 1 000 metrů čtverečních rýže. Jeden pozemek je osázen odrůdou rýže Gia Loc, zatímco druhý je novou odrůdou lepkavé rýže známou pro svá malá zrna a lepkavou rýži. Celá oblast se sklízí strojově, což představuje náklady na práci téměř 600 000 VND.

„Cena rýže se letos pohybuje kolem 9 000–9 500 VND/kg. Po sklizni musí moje rodina spěchat a připravit půdu, abychom mohli novou úrodu zasadit asi za 10 dní,“ sdělila paní Xiên.

Přestávka během sklizně.

Atmosféra sklizňového období na polích v povodí Muong Thanh jasně ukazuje změny v místní zemědělské produkci. Zatímco dříve se sklizeň prováděla převážně ručně, mnoho fází výroby je nyní mechanizováno.

Čisté a hladké polní cesty usnadňují pohyb strojů; každý pytel rýže je úhledně zabalen a naskládán podél okraje pole během krátké doby.

Mechanizace nejen snižuje pracnost, ale také zlepšuje efektivitu výroby, minimalizuje ztráty po sklizni a zajišťuje včasnou setí. Za nepředvídatelných povětrnostních podmínek pomáhá rychlá a efektivní strojová sklizeň zemědělcům zmírnit rizika spojená s bouřemi a umožňuje jim proaktivně se připravit na další secí sezónu.

Uprostřed neúnavné rotace sklízecích strojů na polích Muong Thanh se dnes objevuje obraz zemědělského sektoru, který se postupně transformuje směrem k modernizaci. Mechanizace již není výhradní volbou několika málo domácností, ale stala se nevyhnutelným trendem, který přispívá ke zvýšení efektivity výroby.

Zdroj: https://baodienbienphu.vn/tin-bai/kinh-te/nghe-gat-may-vao-vu