Zaměřte se na rozšíření trhu s ovocem.

Po fúzi si Dong Thap postupně upevňuje pozici „ovocnářského hlavního města“ země. Nejenže se rozšiřuje, ale lokalita také podporuje rozvoj standardizovaných oblastí surovin, rozšiřuje domácí i mezinárodní trhy a usiluje o udržitelný a moderní rozvoj ovocnářského průmyslu.

POZITIVNÍ ZNAMENÍ

V posledních letech trh s ovocem neustále kolísá a dovážející země jsou stále přísnější, pokud jde o kvalitu, sledovatelnost, kódy pěstitelských oblastí a normy bezpečnosti potravin.

Organické zemědělské družstvo Phu Thuan propojuje prodej ovoce svých členů s podniky a vytváří tak odbytiště pro jejich produkty.

V této souvislosti provincie Dong Thap rozhodla, že rozšíření trhu musí být spojeno se zlepšením kvality produktů a reorganizací výroby v celém hodnotovém řetězci.

Zemědělské družstvo Hung Thinh Phat Clean (obec Tan Thuan Binh) je jednou z příkladných jednotek v produkci dračího ovoce s využitím čistých zemědělských metod.

Družstvo proto v souladu se standardy VietGAP a GlobalGAP zřídilo oblasti pěstování dračího ovoce v 8 propojených skupinách v osadách obce Tan Thuan Binh o rozloze přes 130 hektarů.

Družstvo navíc získalo certifikaci bezpečnosti potravin pod dohledem a vydanou Ministerstvem zemědělství a certifikaci kódů produkčních oblastí podle bezpečnostních norem pro export do Číny, Nového Zélandu, Evropy a Spojených států.

Družstvo podepisuje se svými členy smlouvy, v nichž se zavazuje nakupovat dračí ovoce za minimální cenu 10 000 VND/kg a u produktů, které splňují standardy, za cenu nejméně o 1 000 VND/kg vyšší, než je tržní cena.

Pan Dang Hoang Minh, člen zemědělského družstva Hung Thinh Phat Clean, uvedl, že aby zemědělci splnili exportní standardy, musí produkovat čistým způsobem.

Exportní ceny budou vyšší než běžné tržní ceny. Účastí na produkci čistého dračího ovoce vytvoří družstvo pro farmáře stabilní trh. Díky prodeji za vyšší cenu, než je tržní, mohou členové produkovat s klidem.

Pan Nguyen Trung Quy, ředitel zemědělského družstva Hung Thinh Phat Clean, uvedl, že družstvo každý měsíc zpracuje 60–100 tun dračího ovoce pro export a dodávky do obchodních center po celé zemi. To pomáhá zajistit stabilní trh pro jeho členy.

V nadcházejícím období bude družstvo i nadále udržovat produkční vazby na dračí ovoce a spolupracovat s farmáři s cílem zajistit čistou produkci a splnění exportních standardů. Kromě toho bude družstvo aktivně vyhledávat zákazníky s cílem vytvořit stabilní trh pro dračí ovoce.

Kromě dračího ovoce se v poslední době v provincii dostává pozornosti i mnoha dalším druhům ovoce, a to i při budování dodavatelských řetězců a spotřebě produktů. V důsledku toho se trh s ovocem rozšiřuje.

Pan Le Van Ba, ředitel ekologického zemědělského družstva An Phu Thuan (obec Phu Huu), uvedl: „Družstvo bylo založeno před více než 10 lety a rozhodlo se zaměřit na propojení produkce longanu a durianu.“

Dříve se vesničané zabývali převážně maloobjemovou, individuální produkcí, což vedlo k nízké efektivitě. Po založení družstva jsme naplánovali koncentrovanou produkční plochu přibližně 86 hektarů pro pěstování longanu a durianu.

V tomto procesu bude družstvo jednotně uplatňovat vysoce kvalitní zemědělské výrobní postupy, registrovat kódy oblastí výsadby a navazovat spotřebitelské vazby s podniky. To je klíčový bod obratu, který vytvoří stabilní odbytiště a zvýší hodnotu produktu.“

Je pozoruhodné, že v dubnu 2026 společnost Dong Thap vyvezla svou první várku pomel na australský trh.

Tato událost nejen vytváří více odbytových míst pro pomela, ale také představuje důležitý krok pro místní ovocnářský průmysl v dobývání trhů s luxusním zbožím.

Paní Tran Thanh Phong, ředitelka družstva My Phong (okres My Phong), uvedla, že družstvo nedávno spolupracovalo s Asociací farmářů My Phu na vývozu první várky zelených pomel na australský trh.

Aby se zemědělci kvalifikovali pro export na australský trh, musí produkovat v souladu s normami bezpečnosti potravin a hygieny. Družstvo v současné době zavedlo kód oblasti pěstování pro export do USA, Jižní Koreje a nyní i do Austrálie.

Paní Tran Thanh Phong dodala: „Šarže pomel vyvážených na australský trh 13. dubna byla zcela vyprodána a náš australský partner kontaktuje družstvo, aby zařídil další dodávky.“

To je velmi dobrá zpráva nejen pro pěstitele pomel v družstvu, ale také otevírá příležitosti pro udržitelný rozvoj pomel Dong Thap.“

Pan Duong Thanh Hong, místopředseda Asociace farmářů My Phu (čtvrť My Phu, obvod My Phong), uvedl: „Asociace má v současné době 18 členů, kteří jsou zemědělskými domácnostmi specializujícími se na pěstování zelených pomel, s celkovou plochou přibližně 14 hektarů.“

Družstvu byl zejména udělen kód oblasti pěstování, což je jedno z velmi důležitých kritérií pro vývoz grapefruitu na zahraniční trhy.

Prostřednictvím farmářského sdružení mají zemědělci přístup k družstvům a účastní se dobře strukturovaného exportního řetězce. Vstupem do družstva My Phong získají členové technické poradenství ohledně pěstování v souladu s exportními standardy, takže se členové sdružení cítí ve své produkci velmi bezpečně. V současné době sdružení hledá nové členy, aby rozšířilo pěstební plochu.“

ROZŠÍŘENÍ TRHU, CÍLENÍ NA UDRŽITELNÝ ROZVOJ

Pro rozšíření spotřebitelského trhu a podporu udržitelného rozvoje ovocnářského průmyslu se Ministerstvo zemědělství a životního prostředí v poslední době zaměřilo na implementaci několika klíčových řešení.

„Ministerstvo zemědělství radí provinčnímu lidovému výboru při vypracování plánu „Rozvoj klíčových ovocných plodin v provincii Dong Thap do roku 2030“ a plánu „Budování organizovaných oblastí surovin a formování zemědělského ekosystému v provincii Dong Thap na období let 2026–2028“ s cílem zorganizovat výstavbu koncentrovaných oblastí produkce surovin pro klíčové plodiny.“

Zejména působení v propojeném řetězci mezi zemědělci, družstvy a podniky vytváří silné spojení v každé fázi výroby, čímž zajišťuje kontrolu kvality produktů a splňuje exportní standardy.

Tím se zlepší efektivita výroby, kvalita a manažerské schopnosti, rozšíří se exportní trhy a zabrání se závislosti na jediném trhu.“

ŘEDITEL MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ PROVINCE DONG THAP , LE HA LUAN

Zemědělský sektor se proto zaměřil na rozvoj oblastí s koncentrovanými surovinami, plánování specializovaných produkčních zón, podporu přístupu ke kapitálu, vysoce kvalitním osivem a infrastruktuře sloužící produkci.

Současně se klade důraz na podporu transferu a aplikace vědy , technologií a high-tech metod v produkci ovoce, včetně: automatizovaných zavlažovacích systémů; mechanizace; stupňovité regulace kvetení; balení ovoce do pytlů; bezpečných a ekologických zemědělských postupů; aplikace mikrobiálních a biologických produktů; snižování emisí; cirkulární zemědělství; adaptace na změnu klimatu; a ochrany životního prostředí.

Zároveň rozvoj technologií posklizňové úpravy a podpora hlubokého zpracovatelského průmyslu pomohou spotřebovat ovoce během hlavní sezóny a zvýší hodnotu produktu.

Zemědělský sektor také nadále rozšiřuje registraci pěstitelských ploch a balicích zařízení pro potenciální ovocné plodiny, jako je durian, longan, kokos a dračí ovoce, a to ve spojení s organizací produkce podle kooperativních a kolaborativních modelů.

Zároveň je cílem zvýšit procento pěstitelských oblastí splňujících standardy VietGAP a GlobalGAP a digitalizovat data o pěstitelských oblastech a balírnách s cílem usnadnit sledovatelnost, zajistit transparentnost produktů a posílit reputaci ovocných značek v provincii.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí se kromě toho zaměřuje i na investice do infrastruktury a technické infrastruktury.

Zejména by se měl klást důraz na posílení výrobních vazeb v celém hodnotovém řetězci mezi zemědělci, družstvy a podniky, od produkce přes nákup, zpracování až po spotřebu, aby se zajistila stabilní produkce a zvýšila se přidaná hodnota ovocných produktů.

Zároveň organizovat konference, které by propojily a propojily spotřebu zemědělských produktů mezi družstvy, družstevními skupinami a sdruženími s podniky, jednotlivými obchodníky, distribučními jednotkami a potenciálními partnery v provincii i mimo ni.

Cílem je zvýšit spotřebu zemědělských produktů a rozšířit domácí i exportní trhy.

T. DAT - N. KHANH - H. THONG

Zdroj: https://baodongthap.vn/tap-trung-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-trai-cay-a241347.html