Lov chobotnic

(Noviny Quang Ngai ) - Lov olihní je dlouholetou činností rybářů v pobřežních obcích Binh Thuan, Binh Hai a Binh Chau (okres Binh Son) a mnoha rodinám poskytuje denní příjem.

„Honba za olihněmi“ je název pro unikátní metodu lovu olihní místními obyvateli. Po nahození sítí se rybáři ponoří do vody, aby nahnali olihně z útesů do sítí. Každý den kolem 5. hodiny ranní se mnoho rybářů z obce Binh Thuan shromažďuje na mysu Co Co ve vesnici Tuyet Diem 1, aby vytáhli své lodě na moře a zahájili své povolání lovce olihní. Lodě pádlují několik set metrů od břehu, než se zastaví a nahodí sítě. K nahození olihní do sítí jsou potřeba čtyři lidé, dva lidé na loď. Po nahození sítí skočí jeden člověk z každé lodi do vody, aby olihně naháněl, zatímco osoba na lodi pomocí lana bije do hladiny a tlačí olihně do sítí. Poté obě lodě krouží, aby sítě sebraly.

Úlovek rybáře Ngo Van Hunga z obce Binh Thuan (okres Binh Son) po dvou hodinách lovu olihní.

Pan Ngo Van Hung z vesnice Tuyet Diem 2 v obci Binh Thuan má více než 30 let zkušeností s lovem olihní. I letos, i když je mu přes 75 let, pan Hung stále loví olihně s ostatními rybáři téměř každý den. Pan Hung se podělil o to, že lov olihní trvá jen několik set metrů od břehu a doba strávená lovem olihní je pouhé 2–4 hodiny, což je velmi pohodlné. Lov olihní nevyžaduje velké výdaje na pořízení rybářského vybavení. Pan Tran Ngoc Trung, rovněž z vesnice Tuyet Diem 2, se lovu olihní věnuje. „Tuto práci děláme celoročně, s výjimkou dnů s rozbouřeným mořem. Lov chobotnic obvykle začíná mezi 5. a 9. hodinou ranní. Toto povolání nevyžaduje palivo a probíhá podél pobřeží, takže ve dnech, kdy je hodně chobotnic, lovíme déle a ve dnech, kdy jich je méně, se vracíme domů dříve. V průměru si každý člověk vydělá 300 000–500 000 VND denně. Někdy zbohatneme a vyděláme miliony VND,“ řekl pan Trung.

Podle rybářů jsou chobotnice hojné během rozbouřeného moře, zejména od osmého lunárního měsíce. „Někdy je jich tolik, že je stačí nabrat kbelíkem. V některé dny dokážou čtyři lidé chytit 35–40 kg chobotnic. S prodejní cenou 350 000 VND/kg si každý může po několika hodinách práce vydělat 3–4 miliony VND,“ řekl nadšeně pan Hung. Po vytažení ze sítí se chobotnice umístí do plastových sáčků a nalije se do nich mořská voda, aby zůstaly čerstvé. Protože se jedná o „specialitu“ s omezeným úlovkem, prodávají se ulovené chobotnice hlavně do restaurací a pohostinství. Proto je cena ulovených chobotnic vyšší než u jiných druhů chobotnic.

Text a fotografie: AN NHIEN

SOUVISEJÍCÍ ZPRÁVY A ČLÁNKY:

Publikováno: 15:51, 17. 7. 2024

Zdroj: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202407/nghe-san-muc-duoi-78a4049/