Výzkum úspěšné tkáňové kultury voskového kokosu

Univerzita Tra Vinh úspěšně prozkoumala a vyvinula odrůdu voskového kokosu s využitím technologie tkáňových kultur. Jedná se o první studii ve Vietnamu zaměřenou na tkáňové kultury kokosových ořechů, zejména voskových kokosů, a byla vysoce hodnocena odborníky z Akceptační rady Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova .

Profesor Dr. Pham Tiet Khanh, předseda představenstva Univerzity Tra Vinh , uvedl, že podle výpočtů se sazenice voskových kokosových ořechů z tkáňových kultur po uvedení na trh prodávají za méně než 100 000 VND/sazenice, zatímco současné embryokulturní sazenice voskových kokosových ořechů stojí 700 000 až 1 200 000 VND/sazenice v závislosti na místě produkce. Na univerzitě se ceny embryokulturních sazenic voskových kokosových ořechů pohybují od 700 000 do 800 000 VND/sazenice v závislosti na objednaném množství. Pokud se tedy sazenice voskových kokosových ořechů z tkáňových kultur začnou komercializovat, zemědělci výrazně sníží náklady na sazenice a zároveň si zajistí zdroj vysoce kvalitních sazenic, které splňují požadavky exportního trhu.

Podle Ngo Chi Cuonga, tajemníka provinčního stranického výboru Tra Vinh, je kokos po rýži nejsilnější plodinou provincie díky své přizpůsobivosti změně klimatu a schopnosti odolávat suchu, slanosti, dešti a bouřím. V současné době se provincie zaměřuje na mnoho řešení pro zvýšení hodnoty kokosového průmyslu, zejména voskového kokosu – druhu kokosu, který zaujímá „jedinečné“ a „královské“ postavení jako specialita provincie.

Spolu s plánováním oblastí pro výsadbu a povzbuzováním zemědělců k obnově stárnoucích sadů s voskovými kokosy s nízkým výnosem provincie podporuje obchod a rozvíjí vazby mezi podniky a zemědělci s cílem posílit vazby od produkce a hlubokého zpracování až po spotřebu s cílem exportu. Provincie koordinuje svou činnost s ministerstvem vědy a techniky a spolupracuje s vědci v Japonsku a Jižní Koreji na výzkumu proveditelnosti využití voskového kokosu v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.

Pan Ngo Chi Cuong požádal Univerzitu Tra Vinh o urychlení výzkumného procesu a poskytnutí podrobného odhadu rozpočtu na dokončení a implementaci nezbytných kroků pro komercializaci množení voskových kokosů pomocí technologie tkáňových kultur, aby provincie mohla přidělit finanční prostředky. Během výzkumného procesu by se univerzita měla zaměřit na kvalitu a zajistit, aby produkce sazenic splňovala standardy, pokud jde o hmotnost, velikost a obsah vosku.

Úspěšný výzkum pomůže provincii rozšířit oblast pro pěstování voskových kokosových ořechů, vyvinout specializované pěstitelské zóny pro zajištění kvality a vytvořit koncentrovaný zdroj surovin pro uspokojení exportního trhu. Zemědělci budou mít přístup k vysoce kvalitním sazenicím voskových kokosových ořechů za nízkou cenu, aby mohli renovovat stárnoucí, nízko výnosné sady voskových kokosových ořechů, zlepšit efektivitu produkce, zvýšit příjmy a udržitelně rozvíjet průmysl voskových kokosových ořechů v provincii.

Docent Dr. Nguyen Minh Hoa, rektor Univerzity Tra Vinh, uvedl, že výzkumný projekt „Výzkum rozmnožování kokosových ořechů s využitím technologie tkáňových kultur a intenzivních kultivačních technik pro tkáňově kultivované sazenice kokosových ořechů“ Fáze 1 byl financován Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a univerzita jej bude realizovat od roku 2017.

Univerzita Tra Vinh a výzkumný tým z Národní klíčové laboratoře pro kultury rostlinných tkání (Institut zemědělské genetiky) úspěšně vytvořili sazenice voskových kokosových ořechů z tkáňové kultury prostřednictvím nepohlavní tvorby embryí. Po třech letech zkušební výsadby stromy dobře rostly a začaly produkovat první voskové kokosové ořechy, které splňují standardy kvality. Univerzita Tra Vinh pokračuje ve svém výzkumu ve fázi 2 s cílem zdokonalit proces, zvýšit míru rozmnožování, vytvořit vysoce kvalitní sazenice s jednotnými genetickými vlastnostmi a zavést průmyslovou produkci sazenic voskových kokosových ořechů z tkáňové kultury.

Vzhledem ke genetickým vlastnostem nemohou voskové kokosové ořechy v přirozených podmínkách klíčit. Proto výsadba sazenic tradičními metodami množení z nevoskových kokosových ořechů přináší maximálně 25 % voskových kokosových ořechů na trs. Univerzita Tra Vinh úspěšně zkoumá a komercializuje proces pěstování embryí voskových kokosových ořechů od roku 2011. Každý rok dodává na trh přibližně 5 000 kultivovaných sazenic voskových kokosových ořechů za cenu 700 000–800 000 VND za sazenici s výnosem voskových plodů přes 85 % na trs (3–4krát vyšší než u tradičních odrůd). Vzhledem k vysoké ceně sazenic se však zemědělci potýkají s obtížemi při investování do svých kokosových plantáží a jejich vylepšování.

Tra Vinh v současnosti vlastní 1 277,6 hektarů plantáží voskových kokosových ořechů, ale plocha osázená roubovanými odrůdami kokosových ořechů je pouze asi 31 hektarů. Úspěšné rozmnožování proto povzbudí farmáře k sebevědomé obnově starých sadů voskových kokosových ořechů a ke zlepšení efektivity produkce.

Podle duševního vlastnictví a inovací

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649