Rybáři loví podél pobřeží „mořské poklady“.

Aniž by se museli vydávat daleko na moře, jen s malými čluny a kánoemi mohou rybáři přivézt čerstvé mořské plody blízko pobřeží, což jim poskytuje stabilní zdroj příjmů.

Mnoho drobných obchodníků bylo přítomno od časného rána, aby si od rybářů koupili krevetovou pastu. Foto: NGOC QUOC

Za úsvitu se pobřeží okresu Tho Quang (okres Son Tra) hemží smíchem a štěbetáním rybářů a obchodníků, kteří kupují a prodávají krill (také známý jako mořské krevety nebo krill). Pro rybáře z Tho Quang je to „úlov“ z moře, který jim přináší značný příjem. Podle rybáře Nguyen Van Dunga (okres Tho Quang) vyrážejí rybáři na moře v 17 hodin a vracejí se na břeh kolem 5 hodin ráno následujícího dne.

Krevety se obvykle shlukují na jednom místě, 10–80 metrů od břehu, a hustě plavou na hladině. Proto jeden hluboký zátah sítí vynese 500 gramů až přes 1 kilogram krevet. Mnoho rybářů říká, že letošní výnos krevet není tak hojný jako v předchozích letech. Pan Mai Van Cao (okres Tho Quang) se podělil: „V předchozích letech byl výnos krevet velmi vysoký; každý rybářský výjezd mohl přinést sto kilogramů krevet. Letos se však výnos výrazně snížil, mnoho lodí uloví jen několik desítek kilogramů na výjezd. Rostoucí ceny pohonných hmot mezitím ovlivnily naše příjmy.“

Paní Dang Thi Hong (okres Thanh Khe) a mnoho dalších drobných obchodníků byli od 5 hodin ráno přítomni na pláži Tho Quang, aby nakoupili krevetovou pastu pro zásobování trhu. Podle paní Hong pokles produkce způsobil téměř dvojnásobný nárůst ceny krevetové pasty ve srovnání s loňským rokem. Zatímco loni byla čerstvá krevetová pasta hojná a ceny se pohybovaly od 30 000 do 40 000 VND/kg, letos se cena zvýšila na 70 000 až 80 000 VND/kg. Krevetová pasta na výrobu rybí omáčky, která dříve stála 7 000 VND/kg, nyní vzrostla na 10 000 až 15 000 VND/kg.

V současné době se rybáři lovící kril soustředí hlavně v okresech Tho Quang, Nai Hien Dong, Man Thai a Thuan Phuoc (okres Hai Chau). Zejména v okrese Thuan Phuoc žije asi 20 domácností lovících kril podél pobřeží poblíž přístavu Tien Sa, Hon Chao a poloostrova Son Tra. Paní Le Thi Bong (rybářka z okresu Thuan Phuoc) s 18 lety zkušeností s lovem krilu uvedla, že letošní výnos krilu je nižší než v předchozích letech. Když se mění teplota mořské vody, silný vítr a studený vzduch, hejna krilu se vyskytují méně často nebo se většinou potápějí pod vodou, což rybolov ztěžuje. Navzdory nízkému výnosu je cena krilu vyšší než v předchozích letech. Každý měsíc si lovem krilu vydělá přes 10 milionů VND, což jí umožňuje uživit rodinu a vychovat tři děti.

Kromě lovu krilu je mnoho rybářů v okresech Tho Quang a Man Thai obeznámeno s lovem mladých humrů (známých také jako humři-mláďata), což jim poskytuje stabilní denní příjem. Pan Truong Van Tu (okres Man Thai) uvedl, že sezóna lovu mladých humrů začíná v desátém lunárním měsíci a končí ve třetím měsíci následujícího roku, přičemž se jedná o dva hlavní druhy: ostnaté humry a zelené humry. Rybáři používají složené cementové pytle k vytvoření kulatých vějířů a svazují je do sekcí dlouhých asi 2 metry, které pak spouštějí na mořské dno poblíž břehu, aby humry chytili. Rybáři navíc používají pytle s pískem a plastové lahve k udržení pastí ve svislé poloze. Ráno rybáři pádlují ze svých lodí, aby zkontrolovali pasti, a jemně je setřesou do sítí rozložených na lodi. Poté je opatrně umístí do sklenic s kyslíkovými pumpami, aby humři zůstali zdraví, než je vynesou na břeh a prodají obchodníkům. I když je to těžká práce, s pílí toto povolání stále poskytuje stabilní příjem.

V 10 hodin dopoledne byl pan Truong Van Diem (okres Man Thai, distrikt Son Tra) zaneprázdněn vytahováním svých pastí na krevety na břeh. Navzdory útrapám po mnoha hodinách na moři se stále usmíval optimisticky. „Letos je humrů hojně, ale prodejní cena je nižší než v předchozích letech. Dříve dosahovala nejvyšší cena mladých humrů více než 200 000 VND za kus, ale nyní se pohybuje od 50 000 do 70 000 VND za kus. Vzhledem k tomu, že je však letos výnos vysoký, jsou příjmy rybářů poměrně stabilní.“

Navzdory výkyvům počasí a trhu zůstávají rybáři neochvějně oddaní svému povolání, které zdedili po svých předcích. Pan Tran Van Luc, předseda Asociace farmářů okresu Son Tra, uvedl, že výnos krilu a malých krevet se liší v závislosti na počasí, ale tyto dva druhy mořských plodů zůstávají pro pobřežní rybáře ekonomicky životaschopné. Pobřežní rybolov sice poskytuje stabilní příjem, ale k udržení tohoto povolání vyžaduje dobré zdraví, vytrvalost a tvrdou práci. Aby asociace podpořila rybáře, kteří se potýkají s problémy, pravidelně spolupracuje s příslušnými agenturami a poskytuje jim základní zásoby, rybářské vybavení a dárky během svátků a Tetu (lunárního Nového roku).

NGOC QUOC - KIM ANH - THAI HUYEN

Zdroj: https://baodanang.vn/xa-hoi/202503/ngu-dan-san-loc-bien-ven-bo-4002387/