Chovatelé prasat se „těší“ na Tet

Tet je období, kdy roste poptávka po vepřovém mase. Proto mnoho farmářů v této době neustále sleduje cenové výkyvy, aby si vybrali správný čas k prodeji svých produktů a po těžkém roce pro toto odvětví dosáhli určitého zisku.

Může cena živých prasat dosáhnout 60 000 VND/kg v dnech předcházejících lunárnímu Novému roku 2024?

Do lunárního Nového roku Giap Thin 2024 zbývá ještě asi půl měsíce, ale cena živých prasat se stále pohybuje v cenovém rozmezí 51 000 - 57 000 VND/kg. Dosáhne cena živých prasat odteď až do Tetu 60 000 VND/kg, jak mnoho chovatelů prasat očekává?

Kupní síla je stále slabá, ceny pravděpodobně prudce neporostou

Velkoobchodní trh s hospodářskými zvířaty v obci Boi Cau v okrese Binh Luc je největším trhem s prasaty v provincii Ha Nam a také jedním z největších trhů na severu. Situace s nákupem a prodejem v blízkosti svátku Tet je však mnohem chmurnější než v předchozích letech.

Pan Nguyen The Chinh, předseda správní rady trhu, uvedl, že spotřeba ve srovnání s předchozími lety výrazně klesla, i když se blíží Tetu, s přibližně více než 1 000 prasat denně. Obchodníci na trhu prodávají a sledují tržní signály, teprve když mohou prodat, se odváží dovážet prasata. Zdroj zboží pro velkoobchodní trh závisí na podnicích, zatímco drobných zemědělců je velmi málo.

Mezitím v Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam) informoval pan Tran Van Chung, místopředseda lidového výboru obce Ngoc Lu, že velikost místního stáda prasat se ve srovnání s předchozím obdobím snížila o 2/3 na 20 % z celkového počtu domácností chujících prasata.

„Dříve se většina lidí živila chovem hospodářských zvířat, ale nyní je chov ztrátový, takže mnoho domácností změnilo zaměstnání. Ti, kteří jsou stále v produktivním věku, chodí pracovat do firem, ti, kteří již nejsou v produktivním věku, zůstávají doma a loupou longan za mzdu,“ informoval pan Chung a dodal: „Nyní je Ngoc Lu velmi opuštěné, zejména během svátku Tet.“

Podle pana Nguyen Kim Doana, viceprezidenta Asociace chovatelů hospodářských zvířat Dong Nai , mnoho lidí před dvěma měsíci propagovalo obnovu stáda s nadějí na malý zisk během lunárního Nového roku. Vzhledem k současné cenové situaci a hrozbě afrického moru prasat je však velmi těžké očekávat, že cena živých prasat v nadcházejících dnech dosáhne průměrných 60 000 VND/kg. Kromě toho příliv dovozu zmrazeného masa po pašovaná živá prasata ještě více ztížil domácí chov prasat.

„Nízká cena živých prasat s sebou nese také riziko, že obchodníci nebudou mít zájem, i když je to blízko Tetu,“ řekl pan Doan.

Pašovaná prasata do Vietnamu na Tet

Podle Asociace chovatelů hospodářských zvířat Dong Nai je situace s prasaty pašovanými z Kambodže do Vietnamu stále složitá, ovlivňuje domácí produkci a zároveň zvyšuje riziko infekce a šíření nebezpečných chorob ve stádech domácích prasat.

„Vzhledem k lunárnímu novému roku 2024 roste domácí spotřební poptávka, takže situace s pašovanými prasaty se nadále dramaticky zhoršuje,“ uvedla Asociace chovatelů hospodářských zvířat Dong Nai.

Konkrétně v týdnech od 1. do 15. ledna bylo každou noc z Kambodže do Vietnamu pašováno průměrně 6 000 až 7 000 prasat přes několik hraničních přechodů v jihovýchodních provinciích a na jihozápadní hranici.

Počet pašovaných prasat představuje přibližně 30 % domácí produkce hospodářských zvířat prodávané každý den. Vzhledem k tomu, že prodejní cena kolísá kolem 50 000 VND/kg živých prasat, zisk z pašovaných prasat čelí domácímu chovu hospodářských zvířat četným obtížím a nutí zemědělce prodávat pod výrobními náklady.

Pašovaná prasata, která zaplavují naši zemi, navíc představují riziko šíření nemocí, které v budoucnu vážně ovlivní celé stádo a způsobí nedostatek domácích dodávek.

Asociace proto doporučuje, aby premiér a ministr zemědělství a rozvoje venkova nařídili příslušným orgánům zřídit pracovní skupiny pro inspekci a dohled nad kontrolou veterinárních složek v lokalitách a zabránění nelegální přepravě a obchodu s prasaty do Vietnamu na hraničních liniích, hraničních bránách, stezkách a průsecích.

Vzhledem k výše uvedené situaci zástupce ministerstva chovu zvířat zdůraznil, že živočišná výroba bude koordinovat s úřady kroky k tlumení nemocí a také bude monitorovat kvalitu vepřových výrobků uváděných na trh.

Pokud jde o otázku kontroly pašovaného masa, jedná se o pravidelný úkol, který je třeba posílit, zejména v blízkosti ostrova Tet. Pokud nebude pašované maso přísně kontrolováno, zanese do Vietnamu patogeny, což způsobí nová ohniska nemocí, ovlivní kvalitu potravin a bude nekalou konkurencí domácím produktům.

„Aby se zabránilo pašování, požádal premiér o posílení kontrol a zpřísnění této problematiky. Kromě úsilí zemědělského sektoru je nutná koordinace mezi příslušnými orgány, jako je policie, pohraniční stráže a celníci…“, uvedl zástupce ministerstva chovu zvířat.

Pokud jde o oficiálně dovážené mražené vepřové výrobky, Ministerstvo živočišné výroby uvedlo, že jakmile se Vietnam hluboce integruje do ekonomiky, tj. zapojí se do globálního hracího pole, musí domácí výrobky akceptovat konkurenci. Proto musí domácí živočišný průmysl proaktivně snižovat výrobní náklady a zajistit kvalitu. Vietnam samozřejmě také studuje další technické bariéry na ochranu domácích živočišných produktů.

Zdrojový odkaz: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html