 |
Bar, který provozují buddhističtí mniši, podává nápoje inspirované koncepty nebe a pekla. Foto: japaholic . |
V rušné tokijské čtvrti Šindžuku se bar s názvem Vowz stává zajímavou destinací pro turisty i místní obyvatele díky svému neobvyklému modelu: provozují ho buddhističtí mniši.
Místo pouhého podávání nápojů toto místo kombinuje koktejly, kaligrafii, zpěv a dokonce i rituály spojené se smrtí, aby přiblížilo buddhistickou kulturu modernímu životu.
Podle čínského turisty s účtem na sociálních sítích @kaolababyy zahrnuje menu ve Vowzu mnoho pokrmů inspirovaných „nebem“ a „peklem“, jako například: „Nirvána v čisté zemi“, „Věčné utrpení v pekle“ nebo „Láska a nenávist vedou do pekla“, přičemž všechny stojí 1 000 jenů (přibližně 6 USD ).
 |
Mnich připravuje „rakev“ pro jednu z nejunikátnějších obřadů baru: ležení v rakvi a poslech buddhistického zpěvu. Foto: averylives. |
Tyto koktejly kombinují ovoce s lihovinami, čímž vytvářejí sladké, kyselé nebo kořeněné chutě, a doprovází je lehké občerstvení, jako jsou vonné tyčinky.
Zatímco čekají na svou objednávku, hosté si mohou vyzkoušet kaligrafii štětcem. Strop je pokryt kaligrafií z minulých dnů, což vytváří jedinečnou a výrazně japonskou atmosféru.
Přesně každý večer v 21 hodin se bar rozproudí do zcela jiného rytmu. Hosté jsou zváni, aby se připojili k mnichům při zpěvu a recitaci písem v moderním stylu.
„Zpívali jsme spolu, moje mysl se skutečně uklidnila a nakonec jsem se cítila očištěná,“ sdílela svůj zážitek cestovatelka @kaolababyy ve videu .
Vzhledem k relativně malému prostoru mnoho návštěvníků uvádí, že rezervace je nutná, pokud si chtějí večer naplno užít.
 |
Mnich lehce poklepe holí keisaku na rameno. Foto: averylives. |
Kromě koktejlů a zpěvu je Vowz známý i dalšími jedinečnými zážitky. Jedním z nich je jemné poklepávání na rameno keisaku – plochou dřevěnou tyčí, která se v zen-buddhismu často používá k tomu, aby meditujícím pomohla zůstat bdělí během meditace.
Zejména za 1 000 jenů si návštěvníci mohou vyzkoušet zážitek z nošení bílého roucha a ležení v rakvi pokryté květinami, zatímco mnich zpívá a udeří na dřevěný gong.
Podle japonského webu o jídle a kultuře Onaji.me je zakladatelem restaurace Jošinobu Fudžioka, který dříve pracoval jako barman na částečný úvazek a byl také mnichem sekty Džódó Šinšu, což je větev buddhismu v Japonsku, která mnichům umožňuje ženit se a jíst maso.
„Pro mě je buddhismus způsobem, jak lidi vést k životu,“ řekl Fujioka. Věří, že barový prostor pomáhá těm, kteří se v životě potýkají s problémy, získat k učení přirozeněji a snadněji.
Mnoho buddhistických dekorací v restauraci si také přinesli zákazníci.
Fujioka prozradil, že sem mnoho lidí nechodí jen kvůli pití, ale také pro rady, od romantických vztahů a osobních záležitostí až po větší životní problémy.
 |
Interiér baru má buddhistické téma. Foto: averylives. |
V jednom případě pomohl ženě uniknout domácímu násilí tím, že kontaktoval místní úřady a vyhledal vhodné podpůrné služby.
Bar v poslední době přitahuje stále větší počet mezinárodních hostů, kteří se chtějí dozvědět o japonské buddhistické kultuře přístupnějším způsobem.
Japonsko je proslulé svými jedinečnými tematickými bary, ale mezi mnoha neobvyklými podniky v Tokiu a Kjótu vyniká Vowz svým vlastním způsobem. Používá koktejly, hudbu a tradiční rituály, aby proměnil večer v baru v zážitek, který je zároveň zajímavý a umožňuje člověku zpomalit od shonu městského života.
Zdroj: https://znews.vn/nha-su-mo-quan-bar-o-nhat-ban-post1656076.html
Komentář (0)