V posledních dnech obchodníci vykupují Ido longan ze sadů v obci Tan Hoa za ceny od 15 000 do 20 000 VND za kilogram.
V posledních dnech mnoho sadů v obci Tan Hoa ve městě Can Tho sklízí Ido longan a prodává ho obchodníkům za pouhých 15 000–20 000 VND/kg, což je o 10 000–12 000 VND/kg méně než ve stejném období loňského roku.
Pan Phan Thanh Mong, žijící v osadě Nhon Thuan 1A v obci Tan Hoa, nedávno sklidil úrodu z 1,2 hektaru longanů, což přineslo přes 5 tun ovoce, které prodal za 19 000 VND/kg. Uvedl: „Výnos v této sezóně byl docela dobrý, ale nízká cena znamenala, že farmáři nedosáhli velkého zisku. Longany obvykle plodí pouze jednou ročně, takže pokud prodejní cena není vysoká, farmáři se potýkají s obtížemi.“
Podle majitelů sadů pomohlo příznivé počasí v letošním roce longanům dosáhnout vysokých výnosů s průměrnou sklizní 15–20 tun na hektar. Radost z bohaté úrody však nemůže převážit nad obavami, protože ceny longanů nadále klesají.
Pan Ho Van Phan, žijící v osadě Nhon Thuan 1A v obci Tan Hoa, vlastní přes 1,5 akrů čtyřletých longanů. Nedávno sklidil téměř 3 tuny ovoce a prodal je za 15 000 VND/kg. V této sezóně jeho rodina dosáhla zisku pouze kolem 20 milionů VND. Pan Phan uvedl: „V této sezóně byly ceny hnojiv a pesticidů vysoké a doba od ošetření listů k vyvolání kvetení až po sklizeň plodů trvá 5–6 měsíců, což má za následek vysoké náklady. Po sklizni musíme stromy hnojit, pohnojit kořeny a vyživovat je pro další sezónu, takže tento zisk stačí jen na reinvestování do nové úrody.“
Podle pana Phana se na začátku sezóny nebo v době nedostatku pohybuje cena Ido longanu, který obchodníci v sadu nakupují, v rozmezí 25 000–30 000 VND/kg, ale během hlavní sezóny cena klesá na pouhých 15 000–20 000 VND/kg. Při této ceně, po odečtení investičních nákladů, jako jsou hnojiva, pesticidy a práce, farmáři sotva dosahují zisku, nebo je zisková marže velmi nízká.
Podle obchodníků s liči je důvodem vysoké úrody, ale nízkých cen, nadměrná nabídka liči na trhu, která konkuruje jinému ovoci, jako je durian, rambutan a liči, které jsou také ve vrcholné sezóně sklizně. Současný způsob prodeje liči z odrůdy Ido se navíc opírá hlavně o systém obchodníků a malých prodejců na trhu. Po sklizni se liči prodávají čerstvé a syrové s krátkou trvanlivostí, což vede k tlaku na rychlý prodej, aby se zabránilo zkažení.
Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Can Tho se ve městě nachází přibližně 5 853 hektarů sadů s longanem, které byly většinou spontánně vysazeny místními obyvateli. V předchozích letech mnoho zemědělců kvůli vysoké ceně longanu Ido pokácelo jiné ovocné stromy, aby mohli přejít na pěstování této odrůdy, aniž by pečlivě zvážili skutečnou poptávku na trhu. S rostoucí osázenou plochou objem sklizně zároveň překročil spotřební kapacitu domácího trhu, takže pokles cen byl nevyhnutelný.
Aby se vyřešil problém s vysokými sklizněmi, které vedou k poklesu cen, městský odbor zemědělství doporučuje zemědělcům používat techniky k vyvolání mimosezónního kvetení a rozložené sklizně longanu. Místo soustředění sklizně během hlavní sezóny od května do září (lunární kalendář) by měli proaktivně upravit pěstební plán tak, aby longan plodil od února do dubna. Vyhnutí se hlavní sezóně sklizně pomáhá longanu vyhnout se ostré konkurenci a prodejní cena je obvykle dvojnásobná oproti hlavní sezóně.
Kromě snahy o prodloužení období plodnosti musí zemědělci změnit zaměření své produkce z kvantity na kvalitu. Měli by se aktivně zapojit do družstev s cílem vytvořit koncentrované pěstitelské oblasti a striktně uplatňovat bezpečné výrobní procesy v souladu s normami VietGAP, Global GAP a bezpečností potravin. To nejen zvýší hodnotu longanu, ale také umožní Ido longanu vstup do řetězců supermarketů a rozšíření jeho exportních příležitostí na zahraniční trhy. Posílení vazeb v hodnotovém řetězci mezi zemědělci, podniky a vědci navíc stabilizuje produkci, zajistí ziskovost zemědělců a dlouhodobě podpoří pěstování longanu.
Text a fotografie: HOAI THANH
Zdroj: https://baocantho.com.vn/nhan-ido-duoc-mua-mat-gia-a207447.html
