Rozšíření produkce zeleniny VietGAP

Obyvatelé osady Na Pinh v okrese Ky Lua pěstují zeleninu podle standardů VietGAP.

Osada Na Pinh je jednou z oblastí s největší plochou pro pěstování zeleniny v okrese Ky Lua. Dříve domácnosti v oblasti pěstovaly zeleninu převážně tradičními metodami. Od poloviny roku 2025 se však mnoho domácností zapojilo do modelu produkce zeleniny dle standardu VietGAP s mnohem systematičtějším výrobním procesem.

Pan Dinh Van Ket z osady Na Pinh řekl: „Moje rodina pěstuje od října 2025 6 sao (přibližně 0,6 hektaru) čínského zelí, běžného zelí a kedlubnu podle standardů VietGAP. Od té doby jsem se zúčastnil 3 školení specializovaných agentur o výrobních procesech a získal jsem podporu ve formě 4 metrických centů organických hnojiv a mikrobiálních pesticidů pro produkci. Zpočátku se produkce podle standardů VietGAP potýkala s určitými obtížemi kvůli nutnosti dodržovat postupy kompostování, hnojení a sklizně. Moje rodina však nyní jasně viděla výhody tohoto modelu. Při první sklizni se náš výnos zeleniny zvýšil přibližně o 20 % ve srovnání s dřívější dobou a zelenina také vypadala lépe.“

Je známo, že model pěstování bezpečné zeleniny podle standardů VietGAP je v okrese Ky Lua zaveden od roku 2017 s počáteční plochou pouhých 12 hektarů. Pro rozšíření plochy zeleniny s certifikací VietGAP v průběhu let zavedly specializované agentury v okrese mnoho řešení, jako například: šíření informací v domácnostech o výhodách a efektivitě rozvoje modelu pěstování zeleniny s certifikací VietGAP; školení lidí v oblasti výrobních procesů; podpora lidí při vyplňování potřebných dokumentů a postupů pro implementaci modelu...

Například od roku 2025 do současnosti sbor propagoval a povzbuzoval domácnosti v oblasti k účasti v modelu o rozloze 5 hektarů. Zároveň sbor koordinoval se specializovanými jednotkami 3 školení pro více než 100 domácností. Kromě toho příkladné domácnosti v oblasti obdržely podporu v podobě téměř 10 tun hnojiv a výrobních materiálů. Mnoho domácností mělo také možnost přímo navštívit výrobní modely v některých sousedních provinciích a městech... V důsledku toho dosáhla plocha zeleniny pěstované podle standardů VietGAP v sboru téměř 30 hektarů (průměrně přes 3 hektary/rok v letech 2020–2025) s 38 domácnostmi zapojenými do modelu, což z něj činí jednu z oblastí s největší plochou zeleniny s certifikací VietGAP v celé provincii (celá provincie má přes 70 hektarů zeleniny s certifikací VietGAP). To je soustředěno v oblastech Na Pinh, Na Han a Bac Dong II.

Podle mnoha domácností zapojených do modelu pěstování zeleniny podle standardu VietGAP je pěstování zeleniny podle standardu VietGAP ve srovnání s tradičními metodami obtížnější, protože vyžaduje přísné dodržování výrobních postupů. Konkrétně kompostování musí probíhat alespoň 15 dní před aplikací; postřik pesticidy musí být prováděn správně podle každé fáze vývoje zeleniny; a zelenina musí po postřiku počkat alespoň 15 dní, než je připravena ke sklizni. Navzdory tomu hodnocení Ministerstva hospodářství , infrastruktury a rozvoje měst okresu Ky Lua, založená na průzkumech, kontrolách modelu a přijetí produktu, ukazují, že domácnosti model implementují velmi vážně a stále systematičtěji.

Díky procesu produkce zeleniny VietGAP mnoho domácností hlásí 10–20% nárůst výnosu zeleniny, jako je čínské zelí a kedlubny, ve srovnání s dřívější dobou. Kromě toho výsledky testů vzorků zeleniny z těchto domácností po sklizni trvale splňují standardy kvality pro bezpečnou zeleninu. To vedlo mnoho domácností k tomu, že chtějí v budoucnu dále rozšířit svou pěstitelskou plochu.

Pan Hoang Van Hai, pěstitel zeleniny v osadě Na Pinh, řekl: „V současné době má moje rodina 2 sao (přibližně 2000 metrů čtverečních) kedlubnu pěstovaného podle standardů VietGAP. Při poslední sklizni se náš výnos zeleniny zvýšil o přibližně 20 % ve srovnání s tradičními zemědělskými metodami a letošní ceny (na konci roku 2025) dosáhly také maxima 20 000–30 000 VND/kg. Proto moje rodina plánuje rozšířit plochu zeleniny pěstované podle standardů VietGAP na dvojnásobek současné plochy.“

Podle pana Nguyen Thanh Nguyena, vedoucího oddělení pro ekonomiku, infrastrukturu a urbanistické plánování okresu Ky Lua, roční plocha pěstování zeleniny v okrese v současnosti přesahuje 200 hektarů. Vzhledem k tomuto velkému potenciálu oddělení pokračuje ve výzkumu a radí okresnímu lidovému výboru, aby koordinoval se specializovanými agenturami realizaci programů na rozšíření plochy pěstování zeleniny podle standardů VietGAP. Tyto programy se zaměří na specializovanou a vysoce výkonnou zeleninu, jako je kedlubny, čínské zelí, zelí a sladké zelí. Kromě toho bude okres v nadcházejícím období i nadále posilovat školení, propagandu a mobilizaci s cílem povzbudit lidi k účasti na tomto modelu. To přispěje ke zlepšení kvality i kvantity zeleniny a také ke změně výrobního myšlení zemědělců směrem k modernitě.

Zdroj: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html