Kdo by neměl jíst ananas?

Lidé s cukrovkou, žaludečními problémy, užívající antibiotika, antikoagulancia nebo deprese by měli omezit konzumaci ananasu, protože látky v tomto ovoci mohou způsobovat nežádoucí účinky.

Dne 29. května Dr. Huynh Tan Vu z Fakulty tradiční medicíny Lékařské a farmaceutické univerzity v Ho Či Minově Městě uvedl, že ananas je tropické ovoce bohaté na vitamíny, enzymy a antioxidanty, které může poskytnout dostatečnou výživu. Ananas navíc pomáhá posilovat imunitní systém a léčit zažívací potíže.

Při konzumaci ananasu je však třeba odříznout všechny oči, protože tato část obsahuje některé houby, jako je kandida, a pokud se s ní požijete, je velmi snadné se otrávit. Ananas také obsahuje vysoké množství sacharidů a cukru, takže diabetici musí být opatrní.

Kromě toho může konzumace příliš velkého množství vitamínu C v ananasu způsobit průjem, nevolnost, zvracení, bolesti žaludku nebo pálení žáhy. Ananas má kyselou složku, takže jeho nadměrná konzumace způsobí zubní kaz.

Někteří lidé mohou po pití ananasové šťávy pociťovat pálení nebo štípání v ústech, na rtech nebo na jazyku, což je vedlejší účinek způsobený enzymem bromelainem. Extrémně vysoké dávky bromelainu mohou také způsobit kožní vyrážky, zvracení, průjem a silné menstruační krvácení.

Lidé užívající antibiotika, antikoagulancia, léky na ředění krve, antikonvulziva, benzodiazepiny, léky na spaní a antidepresiva by neměli jíst příliš mnoho ananasu. Bromelain může mít antiagregační účinky, což zvyšuje riziko nadměrného krvácení. Proto byste se měli užívání bromelainu vyvarovat před operací a po ní. Konkrétní rady vám poskytne lékař nebo nutriční specialista.

Konzumace nezralého ananasu může způsobit otravu, která vede k silnému průjmu a zvracení. Také se vyhněte konzumaci jádra ananasu, protože vláknina může bránit trávicímu systému a způsobit nadýmání.

Ananas obsahuje mnoho organických kyselin a enzym bromelain, který štěpí bílkoviny, což není prospěšné pro lidi s bolestmi žaludku a zvyšuje zánět a vředy v žaludeční sliznici. Pokud jíte čerstvý ananas na lačný žaludek, organické kyseliny v ananasu a bromelainu ovlivňují sliznici žaludku a střev a způsobují nevolnost a nepohodlí.

Ananas má mnoho využití, ale při jeho konzumaci je třeba být opatrný. Foto: Freepik

Thuy Quynh

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/nhung-ai-khong-nen-an-dua-4610773.html