Víceúčelové růže

dívky-1.jpg — Krásné a talentované dívky ve správní radě relikvie Con Son - Kiep Bac.

Profesionální

Během cesty autobusem z Con Son do chrámu Kiep Bac během podzimního festivalu se paní Nguyen Hong Minh z okresu Cau Giay ( Hanoj ) divila, proč jsou sochy Buddhy často umístěny na lotosových plošinách. Na její otázku odpověděl průvodce Dinh Thi Lien (Con Son - Správní rada relikvií Kiep Bac): „Legenda praví, že lotos není květinou pozemského světa, ale pochází z nebe a je symbolem čistoty Buddhovy říše. Buddhismus je slavnostní a zázračný, takže plošina s čistým lotosem je místem, kde Buddha medituje“... Po vyslechnutí paní Minh a skupina návštěvníků souhlasně přikývli.

Paní Lien je také tou, která právě vyhrála první cenu a zvláštní cenu v soutěži průvodců provincie Hai Duong 2024, kterou pořádá Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu Hai Duong. Kromě paní Lien jsou průvodkyněmi ve správní radě Con Son - Kiep Bac Relic dynamické a krásné dívky. Ti, kteří plynně hovoří cizími jazyky, budou vítat zahraniční hosty a ti, kteří mají zkušenosti, budou přivítáni hlavami států.

„Nejen s politiky, ale i s běžnými hosty si vždy udržujeme disciplínu, zlepšujeme si dovednosti a znalosti a každý den se obnovujeme, abychom mohli lépe sloužit,“ řekla paní Lien.

Kromě týmu průvodců tvoří solidní tým s hlubokými odbornými znalostmi i ti, kteří pracují ve vědeckém výzkumu. „Toto je klíčová síla, která plní důležité úkoly a koordinuje tvorbu dokumentace k památkovému a krajinnému komplexu Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, Kiep Bac, která má být předložena UNESCO k uznání za místo světového dědictví,“ potvrdil Dr. Le Duy Manh, zástupce předsedy správní rady památkového komplexu Con Son - Kiep Bac.

Paní Ngo Thi Luong, vedoucí odborného oddělení správní rady, uvedla, že se oddělení již mnoho let zaměřuje na práci spojenou se tvorbou dokumentace: dodržování expertních skupin při provádění terénních průzkumů, příprava dokumentů, editace dokumentace... „Zejména rok 2023 je naléhavým obdobím pro dokončení dokumentace. Pracovní zátěž je velká, protože komplex zahrnuje 20 složek relikvií a implementační práce vyžadují koordinaci mezi 3 provinciemi. Kromě zaměření na přispění k tvorbě dokumentace musíme stále zajistit mnoho dalších úkolů agentury: organizaci obřadů během 2 festivalových sezón, propagaci u relikvií... Někdy má oddělení pouze 4 lidi a všechny jsou ženy, ale ženám nevadí obtíže spojené s dokončením práce,“ řekla paní Luong. Zejména po převzetí řady dalších relikvií v oblasti se množství práce výrazně zvýšilo.

Talentované ruce

Paní Nguyen Thi Thu Dung, zaměstnankyně správní rady Con Son - Kiep Bac Relic, je zběhlá v přípravě lotosového čaje Kiep Bac.

Správní rada Con Son - Kiep Bac Relic má v současné době 150 zaměstnanců, z nichž přes 50 tvoří ženy. Kromě průvodkyň a vědeckých výzkumnic pracují také v mnoha dalších odděleních: recepce, prodej vstupenek atd. Vzhledem k povaze své práce vykonávají ženy kromě svých profesionálních povinností i mnoho dalších úkolů. Díky lásce k tomuto povolání někdy vynikají a stávají se skutečnými kuchařkami, řemeslnicemi atd.

Všechny zaměstnankyně zde umí nakupovat květiny pro Buddhu a svaté.

Na vegetariánském kulinářském zážitku Con Son a Kiep Bac Lotus si návštěvníci s potěšením vychutnají desítky krásných a atraktivních pokrmů s rozmanitými předkrmy, hlavními chody a dezerty. Plánování menu, nákup surovin a vaření více než 500 vegetariánských jídel denně zajišťuje paní Bui Thi Cam Van (v současné době zaměstnankyně oddělení turistických služeb). Vaření není jednoduché, vyžaduje delikátnost a kuchař musí být neustále zaneprázdněn, ale to jí to neztěžuje. „Tato práce mě láká, protože mě baví. Příprava lahodných pokrmů a přijímání komplimentů od hostů je radostí šéfkuchaře,“ sdělila paní Van.

jídlo.jpg — Jeden z atraktivních pokrmů na vegetariánském kulinářském festivalu Con Son, zážitek Kiep Bac Lotus, připravují zaměstnankyně správní rady.

V relikviích Con Son a Kiep Bac jsou všechny ženské zaměstnankyně talentované a aranžují luxusní a krásné tácy s obětinami Buddhovi a svatým. Většina ženských zaměstnanců má pevný přehled o procesu a dovedně provádí kroky přípravy lotosového čaje, chryzantémového čaje a přípravy čaje na akcích. „Pokud si ho připravíte z vody z kohoutku, konvice se zničí. V relikviích často používáme k přípravě čaje vodu ze studny Dračí oko, aby byl voňavý a čistý. Při nalévání vody do konvice ji musíte nalévat ve směru hodinových ručiček nebo ji nalít vysoko, aby voda byla dostatečně silná, aby čajové lístky rozkvetly a šířily vůni...“, prozradila paní Nguyen Thi Thu Dung, průvodkyně v relikviích, jedno z mnoha tajemství přípravy lahodného lotosového čaje Kiep Bac.

Pan Ratish Nanda, expert ICOMOS, se popíjel lotosovým čajem Kiep Bac (během exkurze za účelem posouzení nominační dokumentace pro relikviářský a krajinářský komplex Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, Kiep Bac) a pronesl slovo „nádherné“, aby popsal své pocity.

Paní Bui Thi Cam Van kontroluje dárkové předměty od správní rady Con Son - Kiep Bac Relic, která slouží turistům.

Paní Nguyen Thi Thuy Lien, předsedkyně správní rady Con Son - Kiep Bac Relic, uvedla: „Ve správní radě Relic není počet ženských funkcionářek a zaměstnankyň vysoký, ale většina z nich je oddaná a hraje důležitou roli při budování turistických produktů a služeb.“

ČT HUONG

Zdroj: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html