„Víceúčelové“ růže

Krásné a talentované dívky ve správní radě Con Son - Kiet Bac Relic.

Vysoce kvalifikovaný

Během cesty autobusem z Con Son do chrámu Kiet Bac během podzimního festivalu se paní Nguyen Hong Minh z okresu Cau Giay ( Hanoj ) ptala na sochy Buddhy, které často sedí na lotosových podstavcích. Na její otázku odpověděl průvodce Dinh Thi Lien (z rady pro správu relikvií Con Son - Kiet Bac): „Legenda praví, že lotosový květ není květinou pozemské říše, ale pochází z nebe, symbolem čistoty v buddhistické říši. Buddhistické učení je slavnostní a zázračné, proto je čistý lotosový podstavec místem, kde Buddha sedí v klidu…“ Poté, co to paní Minh a zbytek skupiny uslyšeli, souhlasně přikývli.

Paní Dinh Thi Lien (zcela vpravo) je vysoce kvalifikovaná průvodkyně v oblasti Con Son - Kiet Bac.

Paní Lien je také vítězkou první ceny a zvláštní ceny v soutěži turistických průvodců provincie Hai Duong 2024, kterou pořádá Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu Hai Duong. Kromě paní Lien jsou průvodkyněmi ve správní radě Con Son - Kiet Bac Relic dynamické a krásné mladé ženy. Ty, které plynně hovoří cizími jazyky, vítají zahraniční turisty, zatímco ty se zkušenostmi jsou pověřeny vítáním hlav států.

„Nejen s politiky, ale i s běžnými hosty si vždy nastavujeme disciplínu, zdokonalujeme své dovednosti a znalosti a každý den se znovu objevujeme, abychom zlepšili naše služby,“ řekla paní Lien.

Kromě průvodců tvoří silný tým s hlubokými odbornými znalostmi i vědečtí výzkumníci. „To je klíčová síla, která plní důležité úkoly a koordinuje přípravu dokumentace pro komplex historických památek a malebných míst Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son - Kiet Bac, který má být předložen UNESCO k zařazení do seznamu světového dědictví,“ potvrdil Dr. Le Duy Manh, zástupce vedoucího správní rady památky Con Son - Kiet Bac.

Paní Ngo Thi Luong, vedoucí oddělení pro odborné záležitosti správní rady, uvedla, že se oddělení po mnoho let zaměřovalo na podporu přípravy dokumentace: doprovázelo expertní týmy při terénních průzkumech, připravovalo dokumenty a revizovalo dokumentaci... „Zejména v roce 2023 bylo klíčové dokončit dokumentaci. Pracovní zátěž byla velká, protože komplex zahrnuje 20 dílčích relikvií a implementace vyžadovala koordinaci mezi třemi provinciemi. Kromě přispění k přípravě dokumentace jsme museli zajistit i mnoho dalších úkolů agentury: organizovat obřady během dvou festivalových sezón, propagovat a zveřejňovat relikvie... Někdy mělo oddělení pouze čtyři lidi, všechny ženy, ale neúnavně pracovali na dokončení práce,“ řekla paní Luong. Zejména po převzetí několika dalších relikvií v oblasti se pracovní zátěž výrazně zvýšila.

Zručné ruce

Paní Nguyen Thi Thu Dung, zaměstnankyně správní rady Con Son - Kiet Bac Relic, ovládá umění vaření lotosového čaje Kiet Bac.

Správní rada Con Son - Kiet Bac Relic má v současnosti 150 zaměstnanců, z nichž přes 50 jsou ženy. Kromě průvodkyň a vědeckých výzkumnic pracují také v různých dalších odděleních: recepce, prodej vstupenek atd. Vzhledem k povaze své práce tyto zaměstnankyně kromě svých profesních povinností vykonávají i mnoho dalších úkolů. Poháněny láskou ke svému povolání někdy vynikají a stávají se skutečnými kuchařkami a řemeslnicemi.

Všechny ženské zaměstnankyně zde umí připravovat květiny pro obětiny Buddhovi a svatým.

Během vegetariánského kulinářského zážitku Con Son a zážitku Kiet Bac Lotus si turisté s potěšením vychutnají desítky vizuálně přitažlivých a atraktivních pokrmů, včetně předkrmů, hlavních chodů a dezertů. Paní Bui Thi Cam Van (v současné době zaměstnankyně oddělení cestovního ruchu a služeb) má na starosti plánování menu, nákup surovin a vaření více než 500 vegetariánských jídel denně. Vaření není jednoduché; vyžaduje jemnost a neustálé úsilí, ale to ji netrápí. „K této práci mě přitahuje, protože je to něco, co miluji. Tvořit lahodné pokrmy a dostávat chválu od hostů je radost z práce šéfkuchaře,“ sdělila paní Van.

Jedním z lákavých pokrmů na vegetariánských festivalech Con Son je lotosový zážitek Kiet Bac, který připravují zaměstnankyně správní rady.

V historických památkách Con Son a Kiet Bac jsou všechny zaměstnankyně zkušené a aranžují elegantní a krásné obětiny Buddhovi a svatým. Většina z nich je v tomto procesu zběhlá a dovedně provádí kroky přípravy lotosového čaje, chryzantémového čaje a vaření čaje pro různé akce. „Pokud použijete vodu z kohoutku, celá konvice čaje se zničí. V historickém památce obvykle používáme k vaření vodu ze studny Dračí oko; čaj je voňavý, lahodný a čistý. Při nalévání vody do konvice musíte nalévat ve směru hodinových ručiček nebo z výšky, aby proud vody byl dostatečně silný, aby se čajové lístky rozvinuly a uvolnily svou vůni...“, prozradila paní Nguyen Thi Thu Dung, průvodkyně v historickém památce, jedno z mnoha tajemství vaření lahodného lotosového čaje Kiet Bac.

Pan Ratish Nanda, expert ICOMOS, se při popíjení lotosového čaje Kiet Bac (během terénního hodnocení nominační dokumentace pro komplex historických památek a malebných míst Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son - Kiet Bac) vyjádřil své pocity slovy „úžasné“.

Paní Bui Thi Cam Van kontroluje suvenýry, které turistům poskytuje správní rada památky Con Son - Kiet Bac.

Paní Nguyen Thi Thuy Lien, předsedkyně správní rady Con Son - Kiet Bac Relic, uvedla: „Ve správní radě Relic není počet žen vysoký, ale většina žen je obětavá a hraje důležitou roli při rozvoji turistických produktů a služeb.“

ČT HUONG

Zdroj: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html