Zlatavé sluneční světlo jasně svítilo všude, jemný vánek šustil listím a nesl s sebou dusivé horko. V toto mlhavé odpoledne ve městě si vzpomínám na ta milovaná léta z minulosti…
Léta dětství... ( Foto: Internet ).
Pro mě je léto prchavým obrazem mé vlasti, naplněným překypující láskou. Je to období, kdy se horké větry ženou po palmových listech, suchých, zakřivených taškových střechách a prašných, bílých silnicích. Každé léto jsem s babičkou pilně chodila do zahrady sbírat palmové listy na výrobu vějířů. Pamatuji si ty letní dny, kdy často vypadl proud a horko udělalo z palmového vějíře nepostradatelný předmět pro každého. Ta léta v dětství byla neuvěřitelně horká. Horko vždy dosahovalo 39-40 °C. I když jsem seděla uvnitř, cítila jsem horko, pot mi stékal po hlavě a promočil mi oblečení. V poledne se děti spěchaly k řece, aby se ochladily. Večer jsme čekali u vesnické studny a nabírali vědra s vodou, abychom se v ní cákali. Tehdy ještě nebyly žádné vodní pumpy ani vodovodní potrubí jako dnes; všichni chodili k vesnické studni pro vodu na praní a koupání. Dny plynuly a kruté léto skončilo.
Draci z dětství. (Foto: Internet).
Vzpomínám si na léta svého dětství, na období sklizně na venkově. Právě když slunce pálilo nejvíc, začala rýže dozrávat. Farmáři pečlivě sledovali teplo, aby včas sklidili a usušili rýži a slámu, aby byly dostatečně suché na to, aby se za ně dala vydělat dobrá cena. Když jsem v létě chodil na sklizeň, uvědomil jsem si, jak tvrdě farmáři pracují. Slunce jim pražilo do tváří, takže všichni měli tmavou pleť a jejich těžkosti byly ještě zřetelnější. Jako dítě jsem chodil za rodiči a nosil jim džbány s vodou, aby si během sklizně mohli odpočinout. Období sklizně mi vrací vzpomínky na kobylky skákající v igelitových pytlích. I když mi slunce pálilo kůži, vždycky jsem si představoval „hostinu“ voňavých, mastných pečených kobylek, což mě ještě více motivovalo k tomu, abych se plahočil sem a tam po polích.
Pro mě bylo léto plné měsíčních nocí, kdy se celá rodina shromažďovala kolem staré rohože. Maminka připravovala hrnec měkkých vařených brambor, zatímco otec vařil silný, lehce hořký a sladký zelený čaj. Jedli jsme brambory a dívali se na měsíc až do pozdních nočních hodin, než jsme šli spát. Ležela jsem otci na klíně, dívala se na třpytivé hvězdy a nevinně se ho ptala, jak daleko je cesta do nebe a jestli se k těm malým hvězdičkám vůbec někdy dostanu. Otec mi trpělivě ukazoval souhvězdí Štíra, Velký vůz, Mléčnou dráhu a dokonce i hejna kachen a labutí, které dováděly na obloze. Venku na nádvoří byla noc klidná, kvákaly žáby a štěbetal hmyz. Takové večery pro mě byly vždycky tak klidné!
Jednoduchá, ale neuvěřitelně hřejivá domácí jídla. ( Foto: Internet )
Letní dny evokují vzpomínky na jednoduchá, ale neuvěřitelně teplá a útulná jídla doma. Suché léto bylo tak kruté, že rostliny nemohly růst. Byly dny, kdy se celá rodina musela živit uvadlou divokou zeleninou nebo jídly sestávajícími pouze z misky řídké rajčatové polévky zavařené ve studené vodě. Někdy byla jídla lepší díky tomu, že se můj otec vracel z polí s hrstí hubených, vyhublých krabů. Kraby rozdrtil na jemné mletí, tekutinu scedil a přidal hrst divoké zeleniny, aby vytvořil sladkou a slanou polévku. Taková jídla se tak snadno „připálila“ (jak to žertem říkala moje matka), když viděla své děti, jak je dychtivě hltají. Později, když jsem vyrostl a odstěhoval se daleko, měl jsem možnost vychutnat si nespočet lahodných jídel, ale na ta jednoduchá letní jídla z mého rodného města jsem nikdy nezapomněl. Nebylo to jen obyčejné jídlo; představovalo to posvátnou rodinnou lásku a štěstí.
Milované léto právě uteklo. Když jsem odcházel z vesnice do města, mé srdce vždycky bolelo touhou po návratu domů. Část mé duše je tam ukotvena, vzpomínky se stávají věčnými a tvoří pevný základ pro mě, abych sebevědomě vykročil do života…
Císař Tang Hoang Phi
Zdroj
Komentář (0)